Imuninės sistemos produktai, kuriuos verta įtraukti į dietą

Valgyti sveiką ir natūralų maistą yra geriausias būdas palaikyti savo sveikatą sezoninių SARS ir gripo epidemijų metu. Šiandien mes jums pasakysime, kurie maisto produktai stiprina imunitetą ir kodėl..

Naudingiausi imunitetui skirti produktai

Pirmiausia sakome, kad visapusiška subalansuota mityba yra raktas į sėkmę. Ateityje negalima valgyti vitaminų ar tam tikro maisto ir taip paveikti imuninę sistemą. Nepaisant to, yra tam tikrų stiprinančių produktų, kurie gali jį padidinti, jei juos reguliariai valgote.

Citrusiniai

Akivaizdžiausias vitamino C. šaltinis. Daugelis žmonių pradeda juos valgyti po peršalimo, tačiau iš tikrųjų jis neišgydo SARS, o tiesiog padeda palaikyti sveikimą. Kad citrusiniai vaisiai veiktų, patartina juos valgyti visus metus. Taip yra todėl, kad jūsų kūnas nežino, kaip kaupti ir kaupti vitaminą C, todėl jį reikia vartoti kiekvieną dieną..

Populiarūs vaisiai su vitaminu C:

Tačiau ne tik jie. Taip pat yra juodųjų serbentų, mėlynių, braškių ir, keista, daržovių.

Varpinė paprika

Padvigubina vitamino C kiekį vienoje porcijoje, palyginti su bet kokiu apelsinu ar citrina. Be to, raudonuosiuose pipiruose gausu beta-karotino, todėl jie palaiko jūsų odą.

Brokoliai

Jie yra pažodžiui įkrauti vitaminais A, C ir E, taip pat skaidulomis ir antioksidantais. Apskritai, garinti brokoliai yra puikus jūsų stalo garnyras. Tačiau geriau jų iš viso nekepti.

Česnakai

Jį galima rasti bet kurioje pasaulio virtuvėje. Jis laikomas privalomu peršalimo ligų gydymo atributu ir ne be priežasties. Česnakuose yra daug alicino - sieros junginio, turinčio stiprią baktericidinę savybę. Be to, česnakai taip pat padeda sumažinti kraujo spaudimą ir sustiprina arterijų sienas..

Imbierą

Su juo taip pat reguliariai konsultuojamasi esant peršalimo ligoms. Viskas dėl priešuždegiminio veikimo, kuris minkština gerklę ir sumažina pykinimą.

Vienas pagrindinių imbiero komponentų yra kapsaicino alkaloidas (jo daug yra karštuose pipiruose), kuris padeda sumažinti lėtinį uždegimą ir tikriausiai yra naudingas mažinant cholesterolį, ką patvirtina kai kurie naujausi tyrimai su gyvūnais..

Špinatai

Jis nepateko į mūsų sąrašą, nes buvo gausu vitamino C. Špinatai turi daug antioksidantų ir beta-karotino, kurie padidina atsparumą infekcijoms. Kaip ir brokoliai, špinatai yra naudingiausi neapdorota forma. Tačiau lengvas virimas padeda geriau įsisavinti vitaminą A ir iš oksalo rūgšties išskiria kai kuriuos naudingus mineralus..

Jogurtas ir kefyras

Kompozicijoje ieškokite jogurtų su gyvybiškai aktyviomis kultūromis, bet jokiu būdu ne su dirbtiniais užpildais ir kompozicijoje esančiu cukrumi. Jie daro daugiau žalos nei naudos. Graikiškas jogurtas ar koks nors gėrimas yra tobulas. Gerai žinomas kefyras gali tarnauti kaip alternatyva.

Pagrindinis pieno rūgšties produktų pranašumas yra naudingosiose bakterijose, kurios padeda palaikyti mikrofloros pusiausvyrą žarnyne. Tai labai svarbu geram imunitetui palaikyti. Jogurtas taip pat yra puikus vitamino D šaltinis..

Migdolų

Kalbant apie ūmių kvėpavimo takų virusinių infekcijų ir kitų virusinių infekcijų prevenciją, dėl tam tikrų priežasčių visi atsiduoda vitaminui C, visiškai pamiršdami apie kitus vitaminus. Tarp jų, beje, taip pat yra vitamino E. Tai yra riebaluose tirpus vitaminas, kuris apsaugo nuo oksidacinių ląstelių pažeidimų..

Riešutai, tokie kaip migdolai, yra puikūs, jei trūksta vitamino E, nes jie suteikia beveik 100 procentų dienos normą..

Ciberžolė

Garsusis rytietiškas prieskonis, kurį tikriausiai pridedate prie savo pilafo ir kario vištienos. Ryškiai geltonos, kartaus skonio prieskonis, turintis savitą aromatą, kaip paaiškėjo, yra puikus vaistas nuo uždegimo gydant osteoartritą. Viskas dėl to paties pavadinimo medžiagos - kurkumino.

Vis dar kyla klausimų dėl šios medžiagos veiksmingumo, tačiau palyginti neseniai mokslininkai atrado, kad ji sumažina raumenų pažeidimus treniruočių metu ir padeda geriau pasveikti..

Žalioji arbata

Tiek žalioji, tiek juodoji arbata yra užpildyta flavonoidais - viena iš natūralių antioksidantų rūšių. Žalioji arbata dėl savo savybių yra epigallokatechino galatas (EGCG) - medžiaga, galinti slopinti

Žalioji arbata taip pat yra geras aminorūgšties L-teanino šaltinis. Tai padeda gaminti mikrobinius junginius T ląstelėse.

Papajos

Egzotiškas vaisius, kuriame gausu vitamino C. Viename vaisiuje rasite maždaug 224% rekomenduojamo dienos vitamino C kiekio. Papajoje taip pat yra virškinimo fermento, vadinamo papainu, kuris turi priešuždegiminį poveikį..

Be to, jame yra daug kalio, B grupės vitaminų ir folitų, kurie teigiamai veikia bendrą sveikatą.

Jis taip pat yra pilnas maistinių medžiagų, tokių kaip tas pats folio rūgštis, kalis, vitaminai K ir C.

Paukštiena

Ne veltui vištienos sultinys geriamas kartu su peršalimu, nors placebo efektas ir tai, kad dėl aukštos temperatūros padeda ploninti nosies ir ryklės gleives ir padeda geriau atsigauti.

Vitaminas B6, arba aderminas, vaidina vaidmenį beveik visose organizmo metabolinėse reakcijose. Visų pirma, tai labai svarbu atkuriant naujus raudonuosius kraujo kūnelius. Vištienos kremzlėje ir kaulų sultinyje taip pat pilna želatinos, chondroitino ir kitų maistinių medžiagų, naudingų sveikiems kaulams ir virškinamajam traktui..

Saulėgrąžų sėklos

Visų mėgstamose sėklose gausu fosforo, magnio ir to paties vitamino B6. Ir, žinoma, jie yra pilni vitamino E. Tą patį galima pasakyti apie augalinį aliejų. Nepamirškite jų pagardinti savo salotomis.!

Jūros gėrybės

Tie, kurie gyvena prie jūros, pasisekė. Midijos, krabai, krevetės ir kiti jūriniai ropliai yra puikūs imunitetui palaikyti. Pirma, jūros gėrybėse pilna jodo, kuris labai gerai veikia skydliaukę. Antra, jie turi daug cinko.

Kokie dar būdai kelti imunitetą

Galiausiai pakartojame pagrindinę mintį: nesvarbu, kaip jūs valgote, įvairovė yra pagrindinis sveikatos raktas. Vieno iš šių produktų nepakaks norint išvengti sezoninio gripo, net jei tiesiog per daug persivalgote.

Atkreipkite dėmesį į porcijų dydį ir kontroliuokite kalorijų skaičių.

Taip pat labai svarbu miegoti pakankamai valandų ir eiti miegoti tuo pačiu metu naktį, išmokti įveikti stresą, reguliariai mankštintis..

Apskritai tinkama mityba yra puiki pradžia norint sustiprinti imunitetą namuose ir nesinaudojant įvairiais vaistiniais vaistais. Tačiau svarbu žinoti gripo, SARS ir koronavirusinės infekcijos prevencijos pagrindus: namuose laikytis asmens higienos ir švaros, atlikti profilaktines vakcinacijas ir atsargumo priemones.

Imuninis maistas

Daugeliui iš mūsų žiema yra ypatingas metų laikas. Krintantis sniegas, linksmai šliaužiantis po kojomis, šilti susibūrimai su šeima, Naujųjų metų atostogos, ryškios dekoracijos, dovanos, mandarinai, šokoladas ir kvapnusis vynas... Nepaisant to, žiema yra sunkus mūsų imuniteto patikimumo testas. Iš tiesų, saulės trūkumas, staigus vėsinimas, oro sausumas šildomų patalpų viduje sukuria palankias sąlygas virusams ir bakterijoms, sukeliančioms sezonines ligas, daugintis. Jie be galo „puola“ mūsų organizmą ir silpnina imuninę sistemą. Dėl to ji tam tikru momentu negali susitvarkyti ir žmogus suserga. Bet to būtų galima išvengti tiesiog į savo racioną įtraukiant specialų maistą.

Imunitetas ir mityba

Neabejotinas būdas padėti imuninei sistemai yra sudaryti palankias sąlygas normaliam jo funkcionavimui. Bet tai galima padaryti tik supratus savo darbo principus. Ir tam pakanka įsivaizduoti imuninę sistemą didžiulio, gerai suderinto orkestro pavidalu. Jam priklauso daugybė instrumentų - limfocitai, fagocitai ir antikūnai. Gerai koordinuodami, gerai dirbdami, jie „įsijungia“ laiku ir tinkamai apsaugo organizmą nuo įvairių virusų, bakterijų ir toksinų..

Tyrimų rezultatai parodė, kad imuninės sistemos apsauginės funkcijos dažnai mažėja senstant. Nepaisant to, daugelis mokslininkų tvirtina, kad tokio nuosmukio pagrindas yra žmogaus mitybos kokybė. Subalansuota mityba padės pakeisti situaciją, aprūpindama organizmą reikiamais vitaminais ir mineralais.

Daktaras Williamas Searsas, vienas garsiausių pediatrų pasaulyje, įdomiai pasakoja apie imunitetą. „Tinkamai valgančio žmogaus imuninė sistema kaupia gynybą. Tai reiškia, kad padidėja baltųjų kraujo kūnelių (baltųjų kraujo kūnelių), kurie yra savotiška imuniteto armija, skaičius, paverčiant juos tikrais kariais, gebančiais ne tik gerai kovoti, bet ir sukurti puikią „taktiką“ kovojant su nekviestais svečiais “..

Jis taip pat siūlo vitaminų ir maistinių medžiagų, kurios gali žymiai padidinti imunitetą ir sumažinti ligų išsivystymo riziką, sąrašą.

Imuninės maistinės medžiagos

  • Vitaminas C. Jo poveikis imuninei sistemai ištirtas labiausiai. Dėl to buvo galima eksperimentiškai įrodyti, kad produktai, kurių sudėtyje yra jo, gali padidinti leukocitų ir antikūnų gamybą organizme, o tai, savo ruožtu, padidina interferono - tam tikro apsauginio ląstelių lauko - lygį..
  • Vitaminas E. Vienas iš svarbiausių antioksidantų, skatinantis gaminti antikūnus, kurie greitai suranda ir sunaikina patogenus, bakterijas ir vėžio ląsteles..
  • Karotinoidai. Galingi antioksidantai, lėtinantys senėjimą ir stiprinantys imunitetą. Pagrindinė jų vertė yra galimybė sunaikinti vėžio ląsteles. Be to, organizmas juos naudoja vitaminui A gaminti.
  • Bioflavonoidai. Jų tikslas yra apsaugoti ląstelių membranas nuo kenksmingų mikroorganizmų poveikio. Pagrindiniai jų šaltiniai yra vaisiai ir daržovės.
  • Cinkas. Šis mineralas tiesiogiai dalyvauja formuojant baltuosius kraujo kūnelius ir antikūnus, o tai savo ruožtu suteikia apsaugą nuo vėžio, įvairių virusinių ir bakterinių infekcijų. Manoma, kad būtent cinkas gali sumažinti ūminių vaikų kvėpavimo takų ligų skaičių rudens-žiemos laikotarpiu. Tačiau tyrimai šioje srityje vis dar vykdomi..
  • Selenas. Šis mineralas leidžia padidinti apsauginių ląstelių skaičių ir sutelkti vidines organizmo jėgas, ypač kovojant su vėžiu.
  • Omega-3 riebalų rūgštys. Tyrimų rezultatai parodė, kad žmonės, kurių racione yra produktų, turinčių jų kiekį, rečiau serga ūmiomis kvėpavimo takų ligomis, o užsikrėtę - lengviau. Taip yra dėl to, kad šios rūgštys padidina fagocitų, ląstelių, kurios „valgo“ bakterijas, aktyvumą.
  • Prieskoniai (raudonėlis, imbieras, cinamonas, rozmarinas, juodieji pipirai, bazilikas, cinamonas ir kt.), Taip pat česnakai. Jie sąmoningai įtraukti į mineralų ir vitaminų sąrašą, nes jų poveikį imuninei sistemai sunku pervertinti. Tai yra natūralūs mukolitikai (atsikosėjimą mažinantys vaistai), kurie sėkmingai plonina gleives, kurios kaupiasi kvėpavimo takuose ir sinusuose, ir prisideda prie greito atsigavimo. Be to, česnakai pagerina baltųjų kraujo kūnelių ir antikūnų funkciją..

Nusprendus laikytis šios dietos, svarbu atsiminti, kad jos sėkmė yra pusiausvyra. Todėl nepaisyti bet kurio iš šių punktų, sutelkti dėmesį į kitus, yra labai nepageidautina, o kartais ir pavojinga. Juk tiesa sako, kad viskas turėtų būti saikingai.

12 populiariausių imunitetą stiprinančių produktų:

Obuoliai Jie turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, todėl daro teigiamą poveikį imuninei sistemai..

Burokėliai. Tai puikus vitamino C ir mangano šaltinis. Pastarasis palaiko imunitetą gerindamas baltųjų kraujo kūnelių funkciją..

Briuselio kopūstai. Jis turi vitaminų C, K, taip pat mangano ir flavonoidų. Jie suteikia jai antioksidacinių ir antibakterinių savybių..

Česnakai. Universalus priešgrybelinis, antibakterinis, antivirusinis, priešparazitinis ir priešnavikinis agentas. Pirmojo pasaulinio karo metu jis buvo sėkmingai naudojamas kaip antibiotikas. Vėliau mokslininkai tai paaiškino specialios medžiagos, esančios joje - metil-alilo sulfido, turinčio antibiotinį poveikį, kiekiu. Todėl česnakai gali būti naudojami ne tik imunitetui stiprinti, bet ir kovojant su peršalimu bei gripu..

Ropė. Natūralus antioksidantų, mineralų, vitaminų ir skaidulų šaltinis. Tai apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų poveikio. Ir labai vertinamas dėl hidroksicinaminės rūgšties, turinčios priešuždegiminių savybių ir gebėjimo kovoti su vėžinėmis ląstelėmis, kiekio..

Jogurtas. Būtinai įtraukite jį į savo racioną, jei norite, kad visi vitaminai ir mineralai, patenkantys su maistu, būtų gerai įsisavinami. Jame yra naudingų bakterijų - probiotikų, kurie veikia žarnyno sveikatą ir nustato imuninės sistemos patikimumą.

Žalioji arbata. Dėl savo antioksidacinių savybių gali slopinti vėžio ląstelių augimą, o dėl vitaminų - kovoti su infekcijomis.

Moliūgas. Puikus vitamino A ir beta-karotino šaltinis, kurie padeda sustiprinti imunitetą. Galite jį pakeisti morkomis ar persimonomis..

Mėlynės Jis pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, suteikia ląstelių atsparumą virusų ir bakterijų poveikiui, taip pat pagerina imunitetą ir nuotaiką. Tačiau kaip ir bet kurios kitos jums patinkančios uogos.

Migdolų. Tai praturtina organizmą vitaminu E, selenu ir sveikais riebalais..

Lašiša. Kaip ir kitų rūšių riebių žuvų, tokių kaip skumbrė ar upėtakis, sudėtyje yra seleno ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios padidina fagocitų aktyvumą ir organizmo atsparumą peršalimui ir vėžiui. Be to, tai sumažina alergijos išsivystymo riziką, kuri taip pat yra ligų išsivystymo priežastis (kai dėl peršalimo nosis nustoja vykdyti savo apsauginę funkciją ir perduoda įvairias infekcijas į kvėpavimo takus)..

Višta. Bet nuskaitymas ir bet kokia kita liesa mėsa padarys. Tai puikus baltymų šaltinis, be kurio beveik neįmanoma padidinti imuniteto. Baltymai suskaidomi į aminorūgštis, iš kurių gaminami nauji leukocitai..

Geriausi produktai imunitetui stiprinti ir stiprinti

Turinys

  • 1 Kodėl svarbi tinkama mityba, kaip patiems pasirinkti dietą
  • 2 vaisiai ir uogos
  • 3 daržovės
  • 4 Pieno produktai
  • 5 košė
  • 6 Mėsa ir žuvis
  • 7 riešutai
  • 8 kiti produktai

Norėdami išlaikyti gerą kūno formą, žmogus turi žinoti, su kokiais produktais galima padidinti imunitetą. Padidinti organizmo atsparumą galima ne tik cheminių, bet ir natūralių medžiagų pagalba. Norėdami sudaryti subalansuotą meniu, turite atsiminti, kurie maisto produktai stiprina jūsų imuninę sistemą. Be vaisių ir daržovių, vertinami tokie imuniteto produktai kaip grūdai, riešutai ir medus..

Kodėl svarbi tinkama mityba, kaip patiems išsirinkti dietą

Apsauginės kūno funkcijos priklauso nuo to, ar jame yra visų būtinų vitaminų ir mineralų komplekso komponentų. Tarp paklausiausių vitaminų:

  1. Askorbo rūgštis apsaugo nuo ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų ir peršalimo ligų, prisideda prie pažeistų ląstelių atsigavimo ir gijimo. Elementas nesikaupia, todėl reikia papildyti jo atsargas kasdien. Jūs turite žinoti, kokie maisto produktai padidina suaugusiųjų imunitetą ir yra pakankamai vitamino C. Tai žiediniai kopūstai, paprikos ir citrusiniai vaisiai..
  2. A (karotinas) apsaugo odą ir gleivines nuo virusų ir bakterijų įsiskverbimo, yra antioksidantas. Sudėtyje yra morkos, paprikos, špinatai, petražolės, kepenys, sūris.
  3. B6 (piridoksinas) dalyvauja daugiau nei 40 biocheminių reakcijų, yra dalis fermentų, reikalingų antikūnams formuoti ir imunitetui stiprinti. Produktai, kuriuose yra B6 - vištiena, lašiša, ryžiai, pupelės, bananai, graikiniai riešutai.
  4. D (kalciferolis) yra ne tik kaulų statybinis blokas. Tai padeda kaulų čiulpui tinkamai funkcionuoti, todėl gaminasi virusai atsparūs antikūnai. Žuvys, kuriose gausu šio vitamino, pavyzdžiui, silkė, lydeka, tunas ir upėtakis.
  5. E (tokoferolis) turi antioksidantų ir apsauginių savybių, prisideda prie intensyvaus interleukino susidarymo. Ši medžiaga pagreitina imunokompetentingų ląstelių augimą. Jo galite rasti augaliniame aliejuje, saulėgrąžų sėklose, riešutuose.

Iš mineralų cinkas aktyviai dalyvauja formuojant žmogaus sveikatą. Nepakankamas jo kiekis slopina baltųjų kraujo kūnelių susidarymą, kurie reikalingi organizmui atsispirti bakterijoms ir mikrobams. Dideliais kiekiais pėdsakų galima rasti jūros gėrybėse, piene ir avižinėse košėse..
Antras svarbiausias mineralas yra selenas. Tai gali sulėtinti ląstelių senėjimą ir neutralizuoti toksinus. Sudėtyje yra sojos, pistacijų, ryžių. Magnis stabilizuoja organizmą, gerina medžiagų apykaitą ir apsaugo nuo imuninės sistemos veikimo. Meniu moliūgų sėklos, avižiniai dribsniai ir kukurūzų dribsniai bus prisotinti šia medžiaga.
Be vitaminų, tokios medžiagos kaip lakieji, naikinantys patogenus, padeda atsispirti ligai. Jų yra vynuogėse, braškėse, mėlynėse.
Svarbu iš raciono pašalinti didelį kiekį riebaus maisto, nes riebalų perteklius sumažina atsparumą infekcijoms. Būtina užtikrinti, kad netrūktų vitaminų ir mineralų, ir atsiminti, kad po terminio apdorojimo dalis naudingų komponentų yra sunaikinami.

Vaisiai ir uogos

Vasarą ir ankstyvą rudenį turėtumėte kuo geriau panaudoti gamtos dovanas. Žiemą parduotuvėse parduodamus tropinius vaisius reikėtų įtraukti į racioną. Galite naudoti šaldytus ir konservuotus vaisius, tačiau tokiu atveju maistinių medžiagų koncentracija bus mažesnė.
Obuoliai - vaisius, kuriame yra daug maistinių medžiagų. Juos galite įsigyti visus metus. Obuoliai valo sunkiųjų metalų, radionuklidų kūną. Jų sultys yra skiriamos infekcinėms ligoms kaip tonikas.
Abrikosuose yra vertingo vitamino A, žiemą šviežius vaisius galima pakeisti džiovintais abrikosais. Tarp citrusinių vaisių yra paklausa apelsinų, greipfrutų, kivių ir citrinų. Juose esanti askorbo rūgštis turėtų būti reguliariai papildoma, kad palaikytų apsaugines kūno funkcijas..
Uogos - suaugusiųjų imunitetui naudingų mikroelementų sandėlis. Tai pirmiausia mėlynės, jos turi būdingų antibakterinių, sutraukiančių savybių. Mėlynėse gausu organinių rūgščių, vitamino C.
Šaltalankiai daugeliu atžvilgių pranoksta kitus augalus, ypač pagal vitaminų skaičių. Naudojant jį meniu peršalimo metu, gripas sumažina ligos riziką.
Panaši karotino savybė yra imunostimuliuojanti medžiaga, vadinama likopenu. Jo randama pomidoruose ir greipfrutuose, arbūzuose, ypač rausvuose.
Norėdami kuo geriau išnaudoti vaisius ir uogas, juos reikia vartoti kelias valandas prieš arba po pagrindinio valgymo.

Daržovės

Į dienos racioną turėtų įeiti įvairių spalvų vaisiai ir daržovės. Atspalviai atitinka įvairias maistines savybes. Žaliose daržovėse yra intraepitelinių limfocitų - ląstelių, kurios padidina imuninės sistemos apsaugą.
Nukryžiuotojo vaisiai savo sudėtyje turi ypatingų medžiagų. Pjaustant išskiriamos sultys ir vykdoma cheminė reakcija, kurios metu susidaro izotiocianatai. Šie elementai neleidžia virusams ir bakterijoms patekti į organizmą, taip pat neleidžia vystytis vėžiui. Žiediniuose kopūstuose yra alicino, kuris padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį..
Vitaminas, panašus į karotiną, yra betainas. Tai daržovių su purpurine spalva dalis. Tai apima runkelius ir baklažanus. Medžiaga tonizuoja kūną ir padeda esant fiziniam bei psichiniam stresui, naudinga širdžiai ir kraujagyslėms. Burokėliai pašalina iš organizmo kenksmingas medžiagas, neutralizuoja radioaktyviąją spinduliuotę ir pašalina susikaupusius toksinus. Baklažanai pašalina cholesterolį, yra naudingi inkstų ir kepenų ligoms, virškinimo sistemos problemoms.
Patartina valgyti šviežias daržoves, nes po virimo ir kepimo lieka nedaug vertingų medžiagų. Ruošiant maistą, galima derinti skanius ir naudingus produktus imuniteto stiprinimui suaugusiesiems. Jei yra kontraindikacijų vartoti daržovę, tuomet ją galima lygiaverčiai pakeisti kita.

Pieno produktai

Mokslininkai nustatė, kad reguliarus aukštos kokybės fermentuotų pieno produktų vartojimas padeda išvengti gripo ir SARS, ypač ikimokyklinio amžiaus vaikams. Šie maisto produktai padeda greičiau pasveikti. Tai atsitinka dėl probiotikų, kurie teigiamai veikia žarnyno mikroflorą ir užkerta kelią kenksmingų bakterijų įsiskverbimui.
Žarnyne sąveikaudamos su limfoidinio audinio sankaupomis, naudingos bakterijos skatina ląstelių, kurios „treniruoja“ antikūnus kovai su infekcija, dauginimąsi. Atskirti laktobakterijas (užkirsti kelią grybelių ir patogeninių bakterijų susidarymui) ir bifidobakterijas (slopinti kenksmingą mikroflorą ir suaktyvinti medžiagų apykaitos procesus). Kartu turintis šių naudingų mikroorganizmų kiekis sustiprina organizmo atsparumą neigiamiems veiksniams. Produktai, skirti stiprinti suaugusiųjų ir vaikų imunitetą:

  • jogurtai - fermentuoti termofiliniais streptokokais ir laktobacilomis, gamintojas gali įtraukti bifidobakterijas;
  • kefyras - ruošiamas naudojant kefyro grybelius ir papildomai praturtinamas bifidobakterijomis;
  • varškės sūris - pastos gaminys, pagamintas keliais būdais ir prisotintas probiotikais;
  • acidophilus - pasižymi elastingumu.

Rekomenduojama sustoti ties vidutiniu riebalų kiekiu iki 10%, o cukrų reikėtų pakeisti vaisiais ir prieskoniais.

Imunodeficitas ir ligos sutelktos žiemą ir pavasarį. Šiuo laikotarpiu žmogui labai trūksta vitaminų. Produktai, didinantys moterų imunitetą ir palaikantys harmoniją, yra javai. Javai ir iš jų pagaminti grūdai prisideda prie kūno prisotinimo mikroelementais.
Grikiai yra B grupės vitaminų kiekio lyderiai. Grikių košėje yra fosforo, geležies, kalio, kalcio, magnio. Šie komponentai yra atsakingi už vientisų audinių būklę, normalizuoja miegą ir apsaugo nuo streso. Kruopos lengvai virškinamos ir yra hipoalergiškos.
Ryžių košėje gausu vitaminų ir mineralų. Ryžiai yra natūralus sorbentas, pašalinantis kenksmingas medžiagas. Avižiniai dribsniai yra prisotinti jodu ir karotinu, suteikia energijos visoms kūno sistemoms. Kukurūzų kruopos išsiskiria tuo, kad po terminio apdorojimo gali išlaikyti naudingas savybes.
Kompleksinis javų naudojimas meniu padidina imunitetą ir greitai patenkina alkį. Kuskusas gaminamas iš kietųjų kviečių, sorų, miežių ar ryžių. Savo sudėtyje esanti ląsteliena sumažina ghrelino - hormono, kuris provokuoja persivalgyti - sekreciją.

Mėsa ir žuvis

Produktuose, stiprinančiuose žmogaus imuninę sistemą, turi būti gyvūninės kilmės nepakeičiamųjų aminorūgščių. Vegetariški apribojimai ypač pavojingi vaikams. Dėl to sumažėja jų imunitetas, jie atsilieka fiziniame ir psichiniame vystymesi..
Reikėtų rinktis jūrinę žuvį - joje yra seleno ir omega-3 riebiųjų rūgščių, kurios padidina imunitetą, padidina fagocitų aktyvumą ir organizmo atsparumą peršalimui ir vėžiui. Be to, tai sumažina alergijos išsivystymo riziką, kuri taip pat yra ligų vystymosi priežastis. Todėl tokius maisto produktus svarbu įtraukti į racioną. Vertinga yra šiaurinių platumų žuvis - lašiša, lašiša, tunas, upėtakis, taip pat kalmarai ir jūros dumbliai.
Mėsa neturi būti riebi. Gyvūniniai produktai, stiprinantys imuninę sistemą - vištiena, sūris arba liesa veršiena. Tai puikus baltymų šaltinis, be kurio beveik neįmanoma padidinti imuniteto. Baltymai suskaidomi į aminorūgštis, iš kurių susidaro naujos baltosios kraujo ląstelės..

Riešutai

Riešutai skiriasi savo vitaminų ir mineralų kiekiu bei turi įvairią naudą sveikatai. Jų pagalba galite padidinti suaugusiojo ir vaiko imunitetą.
Braziliniai riešutai yra antioksidanto seleno šaltinis. Mokslininkai nustatė, kad kasdienis vartojimas pagerina antikūnų atsaką į imuninę sistemą ir padeda išvengti vėžio, širdies problemų bei priešlaikinio senėjimo..
Vitaminas E kartu su selenu stiprina imuninę sistemą. Brazilijos riešutuose yra daug kitų naudingų junginių, įskaitant magnį ir omega-6 riebalų rūgštis - svarbias medžiagas, mažinančias uždegimą organizme ir normalizuojančias virškinimą..
Pušies riešutų stiprumas visų pirma yra dėl to, kad medis turi maksimalią fitocenozę. Daugybė rafinuotų grūdų patenkina kasdienį suaugusiojo poreikį dėl aminorūgščių ir mikroelementų, tokių kaip varis, kobaltas, cinkas (reguliuoja vitaminų koncentraciją plazmoje)..
Graikinių riešutų antioksidantų derinys veikia nuo 2 iki 15 kartų galingiau nei vitaminas E - tiesiog valgykite 5–7 graikinius riešutus per dieną.
Migdolų žievelė pagerina baltųjų kraujo kūnelių gebėjimą aptikti virusus, padidina organizmo galimybes užkirsti kelią virusų plitimui organizme.
Lazdyno riešutų aliejus yra alyvuogių aliejaus atitikmuo oleino rūgšties kiekiu, o karotino yra daugiau nei daugelio rūšių žuvų. Vos 20–25 lazdyno riešutai per dieną yra efektyvus būdas sustiprinti imuninę sistemą..

Kiti produktai

Gydymas medumi ne tik padeda sunaikinti daugelį mikrobų, bet ir papildo vitaminų trūkumą organizme. Bitininkystės produktai, pasižymintys imuniteto formavimuisi, turi tokį poveikį:

  • yra natūralus antibiotikas;
  • turi subalansuotą vitaminų ir mineralų rinkinį;
  • normalizuoti medžiagų apykaitą;
  • lengvai virškinamas.

Žiedadulkėse yra aktyvių junginių, kurių sudėtis priklauso nuo augalo, iš kurio jie yra surinkti. Propolis yra bičių avilių statybinė medžiaga, kurioje yra imunostimuliuojančių komponentų. Bičių pienelis apima baltymus, riebalus, angliavandenius ir organines rūgštis. Bičių nuodai naudojami įvairiems tikslams, juos galima naudoti tik prižiūrint gydytojui.
„Perga“ yra žiedadulkės, kurias bitės uždarė koryje ir perdirbtos į bičių pienelį. Tai nėra alergenas, todėl šis bičių produktas gali būti naudojamas imunitetui stiprinti be kontraindikacijų.
Bičių mirtis yra veiksminga priemonė nuo daugelio ligų, įskaitant kūno apsauginių funkcijų atkūrimą ir stiprinimą. Vaškas, tinkamas išoriniam naudojimui, turi vitamino A.

Jūs esate tai, ką valgote: kaip valgyti, kad sustiprintumėte imunitetą

Kaip mityba veikia žmogaus imunitetą? Kokius maisto produktus reikėtų dėti į dietą, o kokių - atsisakyti, norint geriau atsispirti ligoms ir jaustis gerai? „Poster Daily“ uždavė šiuos ir kitus klausimus biologei, sertifikuotai sveikatos instruktorei ir funkcinės medicinos konsultantei Masha Geweling..

Biologas, psichologas, sertifikuotas sveikatos treneris (IIN, JAV), funkcinės medicinos konsultantas (SAFM, JAV)

Kaip žmogaus imunitetas susijęs su tuo, ką jis valgo?

Tai, ką žmogus valgo, pirmiausia daro įtaką jo mikrobiomui, tai yra, žarnyne gyvenantiems mikroorganizmams. Žarnyno gleivinėje gaminami imunoglobulinai, kurie neutralizuoja į organizmą patenkančius virusus ir bakterijas. Atitinkamai, mūsų mikrobiota daro įtaką gleivinės sveikatai, nuo kurios priklauso 70% imuninės sistemos. O tai, ką mes valgome, daro įtaką mikrobiotai. Jei pasukate visą šią grandinę priešinga kryptimi, paaiškėja, kad viskas, ką mes valgome, daro tiesioginį poveikį imunitetui.

Taigi, norėdami padidinti imunitetą, turime sudaryti kuo puikiausias sąlygas savo mikrobiotai, kad ji gyventų, vystytųsi ir slopintų patogeninę mikroflorą..

Kokius maisto produktus reikėtų pašalinti iš dietos?

Visų pirma, cukrus, visi rafinuoti produktai, tokie kaip, pavyzdžiui, miltai ir balti ryžiai, taip pat pramoniniai aliejai. Faktas yra tas, kad cukrus ir miltai prisideda prie patogeninės mikrofloros vystymosi, kuris atitinkamai išbalansuoja mikrobiotą ir sumažina imunitetą. Be to, cukrų dažniausiai valgome ne gryna forma, o kaip įvairių patiekalų dalį, nesvarbu, ar tai saldumynai, pyragai ar padažai, kurie gali sudirginti žarnyno gleivinę, o jis, savo ruožtu, gamins mažiau imunoglobulinų. Pramoniniai aliejai prisideda prie vidinių uždegiminių procesų. Taip pat reikėtų atsisakyti alkoholio: jis krauna kepenis, kurios visas jėgas sunaikina, kad alkoholis būtų neutralizuotas ir pašalintas iš organizmo, užuot atlikęs natūralias funkcijas. Todėl taurės vyno vakare sumažėjusio imuniteto laikotarpiu geriau atsisakyti.

Kokia turėtų būti dieta?

Sveikos mikrobiotos ir aukšto imuniteto raktas yra įvairi dieta, turinti daug skaidulų, baltymų, riebalų, sudėtinių angliavandenių. Tokia dieta aprūpins organizmą visomis būtinomis maistinėmis medžiagomis, reikalingomis tinkamam biocheminių ir fiziologinių procesų eigai, tai yra, norint apskritai jaustis sveikam.

Būtina įsitikinti, kad lėkštėje viskas buvo:

Ir improvizuokite. Labai svarbu valgyti įvairų - pasirinkti įvairias daržoves, baltymų, riebalų ir angliavandenių šaltinius, nes parduotuvių visa tai gausu. Didžiausią dėmesį skirkite sezoniniams gaminiams, todėl neatsilikite nuo mūsų sezoninių biologinių ritmų. Norėdami padidinti imunitetą, į savo racioną įtraukite raugintą maistą - raugintus kopūstus, marinatus, kimchi ir kitas fermentuotas daržoves, naminį jogurtą ir kombucha.

Ar natūralus cukrus yra naudingas, pavyzdžiui, meduje, natūraliuose sirupuose ir džiovintuose vaisiuose??

Saikingai vartojant, medus ir natūralūs sirupai (pavyzdžiui, topinambai ar agavos) nepadarys didelės žalos sveikam žmogui - nebent, žinoma, valgykite juos kaip desertą, o ne pakeiskite pagrindiniais valgiais. Bet jie mažai naudingi..

Džiovinti vaisiai yra labai naudingas produktas, tačiau tik jei jie paruošti pagal tradicinius receptus ir džiovinti natūraliomis sąlygomis. Deja, džiovinti pramoninės gamybos vaisiai dažnai perdirbami su gliukozės sirupu: tai daro juos gražesnius ir saldesnio skonio. Jie taip pat yra apdorojami siekiant užkirsti kelią pelėsių ir grybelių susidarymui - šis antibiotikas, kai jis valgomas, gali pakenkti mūsų mikrobiotai..

Ar neturėtų būti įtraukta mėsa?

Nėra jokių mokslinių įrodymų, kad radikalus mėsos atmetimas gali padidinti imunitetą ir pagerinti organizmą. Iš tiesų, kai kuriems žmonėms pereiti prie išimtinai augalinės mitybos pavyksta - dėl genetikos, gyvenimo būdo ir kitų priežasčių, tačiau tai tinka ne visiems. Žmonėms labai svarbu gauti pakankamai baltymų, o kartu ir didžiulį vitaminų ir mineralų kiekį mėsoje. Jei norite pašalinti mėsą, reiškia, kad jūsų kūnas patirs deficitą, dėl kurio sumažės imunitetas.

Ar padeda liaudies vaistai? Česnakai, medus, ciberžolė - panacėja nuo visų ligų?

Panacėja nuo visų ligų neegzistuoja. Žmonės dažnai patiekia kai kuriuos mistinių savybių turinčius maisto produktus: česnakus, ciberžolę, maki miltelius, brokolius. Bet tai veikia tik psichologiniu lygmeniu: žmonėms atrodo, kad jie yra apsaugoti. Bet jei nieko nepakeisdami savo gyvenimo būdo, valgydami nesubalansuotą maistą ir nevykdydami dienos režimo staiga pradėsite valgyti didelius kiekius česnakų ir ciberžolės, tai jums nepadės. Šie produktai veikia tik kaip geras priedas prie aukščiau išvardytų dalykų: tik bendrame tinkamos dietos paveikslėlyje jie tikrai gali palaikyti organizmą. Be to, kai kuriems žmonėms (pavyzdžiui, esant mikrobiotos pusiausvyros sutrikimui, kai padidėja bakterijų augimas plonojoje žarnoje) rekomenduojama visiškai atsisakyti česnako.

Ar turėčiau atsisakyti kavos?

Kava yra prieštaringai vertinamas produktas: mokslininkai kalba apie jos naudą ir žalą. Dideliais kiekiais kava tikrai kenkia kūnui: dirgina žarnyno sienelę ir pan. Bet jei geriate saikingai, tada sveikam žmogui kavos pašalinimas iš dietos nedarys didelio vaidmens. Be to, krizės metu ir sudėtingose ​​situacijose atmetimas to, kas nėra labai kenksmingas, bet pažįstamas, sukels didelį stresą kūnui ir dėl to vėl sumažės imunitetas. Jei jums atrodo, kad kava kažkaip neigiamai veikia jūsų savijautą, kurį laiką atmeskite ją ir stebėkite, kaip ji paveiks jus..

Kokie maisto produktai padidina imunitetą suaugusiesiems

Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie produktus, kurie padidina bendrą kūno tonusą, padidina žmogaus imunitetą ir sustiprina apsauginę sistemą, paaiškins, ko reikia valgyti suaugusiems ir ko reikia vaikams. Kad nesirgtumėte pereinamuoju laikotarpiu, būtina iš anksto atlikti prevencines priemones: valgyti daugiau vitaminų ir atsargų su naudingais mikroelementais. Norėdami pasirinkti tinkamas sveikatos skatinimo priemones, turite žinoti, su kuo mes susiduriame.

[stextbox shadow = ”false” bwidth = ”3 ″ bcolor =” C4333D ”image =“ null ”] Mūsų papildomos paslaugos: Bioimpedancija | Masažas Marutaka | Spaudos terapija | Joninis detoksas [/ stextbox]

Kaip veikia imunitetas

Ne kartą žemėje krito siaubingų negalavimų epidemijos: maras, cholera, juodasis raupai. Nepaisant to, žmonija ir toliau egzistuoja. Evoliucija rūpinosi mumis, kuriems buvo suteikta daugiapakopė apsauga. Mes tai vadiname imunine sistema. Jo žinioje yra 21 tipo ląstelės ir 2 rūšių baltymai. Kiekvienas „atitraukimas“ gali atlikti iki 4 skirtingų funkcijų: surasti ir sunaikinti svetimas ląsteles, nustatyti uždegimo priežastis, palaikyti ryšį tarp skirtingų kūno sistemų..

Imuninė sistema apsaugo mus nuo antigenų - medžiagų, turinčių mums svetimą genetinę informaciją. Kai virusas ar kitas patogeninis elementas prasiskverbia į vidų, mūsų kūnas pradeda gaminti antikūnus. Jie neutralizuoja „priešą“, o liga atsitraukia. Organizmas atsimena sunaikintus antigenus ir išsaugo išsivysčiusius antikūnus, kad ateityje galėtų atsispirti virusui.

Imuniteto tipai

  • Specifinis ir nespecifinis. Pirmasis kovoja su tam tikrais antigenais, antrasis yra pagrįstas medžiaga, vadinama interferonu, ir gali atsispirti bet kokioms virusinėms ligoms..
  • Įgimtas ir įgytas. Pastaroji atsiranda po ligos. Jį teikia atminties ląstelės.
  • Natūralus ir dirbtinis. Pirmąjį mums davė evoliucija, antrąjį - civilizacija per vakcinaciją.

Susilpnėjusios imuninės sistemos požymiai

  • Dažnos ligos jus kankina, bet ne tik peršalimas. Herpesas ant lūpų pakaitomis pasireiškia sloga, kosulys užleidžia vietą miežiams.
  • Virusas neatsinaujina 2 savaites ar ilgiau.
  • Visos lėtinės ligos, kurias smarkiai paūmėjote: vidurinės ausies uždegimas, tonzilitas, sinusitas.
  • Šiek tiek, bet temperatūra nuolat kyla. Jei termometras stabiliai rodo ženklą 37-37,5, pagalvokite apie tai. Tai ženklas, kad kūnas kovoja, bet negali susitvarkyti. Kova su bakterijomis ir virusais vyksta kiekvieną dieną, jei su apsaugine sistema viskas tvarkoje, mes to nepastebime. „Stebėjimo kameros“ sunaikina priešus, kol jie gali daugintis ir tapti grėsme.
  • Gali būti atvirkštinė situacija. Jūs sergate, blogai jaučiatės, o temperatūra išlieka normali. Medicinoje yra buvę atvejų, kai žmogus serga platesne pneumonija, tačiau tuo pačiu termometras rodė normą. Tokia reakcija yra daug blogesnė nei šiluma. Tai reiškia, kad imuninė sistema yra taip susilpninta, kad ji nebegali toliau kovoti su infekcija..
  • Jus jaudina jūsų odos būklė. Jei kovoja su dažnais bėrimais, kurių priežastis neaiški, atkreipkite dėmesį į savo imuninės sistemos būklę..
  • Nuolat jaučiatės pavargę, dulkinate keliaudami, tačiau nemiegate. Tumble, ilgai toss, dirgli ir mieguistumas.

Svorio mažinimo klinikos dietologės Jelenos Morozova komentaras:

Žmonės dažnai suserga žiemą, nes organizmui trūksta saulės ir vitamino D, kurį jis atsineša. Be to, saulės spinduliai yra geros nuotaikos šaltinis. Tai taip pat svarbu, nes stresas ir depresija verčia mus imtis priemonių situacijai normalizuoti. Smegenys duoda signalą, o į kraują patenka didelis kiekis anti-streso hormonų. Šis procesas silpnina imuninę sistemą, nes tam reikia didelių energijos sąnaudų. Amerikos gydytojai atliko mokslinį eksperimentą, kuriame dalyvavo apie 100 žmonių. Jie nustatė, kad žmonės, kurie per metus turėjo daugiau patirties ir nemalonių įvykių, dažniau sirgo ARVI.

Taip pat pablogėjusią savijautą gali sukelti miego trūkumas, per didelis stresas ir, atvirkščiai, fizinio aktyvumo stoka, vartojant tam tikrus vaistus, piktnaudžiavimas antibiotikais ir bloga mityba. Tai lemia B grupės ir elementų, tokių kaip cinkas ir selenas, trūkumą..

Svorio mažinimo klinikos dietologės Jelenos Morozova komentaras:

Būtina apibrėžti vitamino C vaidmenį. Praėjusio amžiaus viduryje amerikiečių chemikas ir du Nobelio premijos laureatai Linus Pauling savo knygoje „Vėžys ir vitaminas C“ išsakė teoriją, kad didelės askorbo rūgšties dozės padeda kovoti su vėžiu ir prailgina gyvenimą. Ši hipotezė nerado mokslinio patvirtinimo, tačiau ją pasirinko žurnalistai. Žiniasklaida rekomendavo gerti vitaminą C didžiulėmis dozėmis, teigdama, kad jis gali išgydyti bet kokią ligą: nuo podagros iki sklerozės. Todėl farmakologinės kompanijos pradėjo plataus masto tinkamų vaistų gamybą..

Kai klinikiniai tyrimai parodė, kad nereikia vartoti didelių askorbo rūgšties kiekių, šios organizacijos turėjo palikti Europos rinką ir įsikurti besivystančiose šalyse, tarp kurių pirmoji buvo Sovietų Sąjunga. Rusijoje gyvas mitas apie stebuklingąsias vitamino C savybes. Daugelis žmonių vis dar įsitikinę, kad norint padidinti ir sustiprinti imunitetą, suaugusiesiems ir vaikams reikia valgyti daug maisto produktų, kuriuose yra daug šio elemento. Tiesą sakant, jo vaidmuo neturėtų nei sumenkinti, nei didinti. „Sargybinio“ ląstelės, fagocitai, tikrai maitina jį, ištraukdami jį iš kraujo. Tačiau sėkmingam gyvenimui to reikia tiek pat, kiek ir kitoms medžiagoms. Piktnaudžiavimas askorbo rūgštimi gali sukelti sunkią alerginę reakciją, net ir tiems, kurie nėra linkę į alergiją..

Kokie maisto produktai stiprina ir stiprina žmogaus imunitetą

Pirmiausia turėtumėte nurodyti, kuris maistas neigiamai veikia imuninę sistemą. Visų pirma, tai angliavandenių turtingas maistas. Endokrinologų skaičiavimais, praėjus 6 valandoms po sacharozės vartojimo, organizmo imuninis atsakas sumažėja 17 kartų. Faktas yra tas, kad fruktozės formulė ir vitamino C formulė yra labai panašios. Fagocitai juos supainioja. Kai cukraus kristalas patenka į imuninę ląstelę, jis tiesiogine prasme suskaido jį viduje aštriais kraštais. „Laikrodžių ląstelių“ skaičiaus sumažėjimas silpnina mūsų natūralią gynybą.

Be to, cukrus mažina vaistų poveikį. Norėdami jį absorbuoti, organizmas išleidžia daug B grupės vitaminų, o vitaminų disbalansas neigiamai veikia sveikatą. Bet tai nereiškia, kad angliavandeniai turėtų būti visiškai pašalinti. Įprasta 5 g gliukozės dozė bus naudinga tik jums, nes subalansuota mityba yra geros sveikatos raktas. Tačiau nepamirškite apie „paslėptus“ cukrus, esančius vaisiuose, piene ir duonoje. Jei norite sukurti tinkamą dietą, kuri užtikrintų jums reikiamą kiekį naudingų mikroelementų, mineralų ir vitaminų kiekvienai dienai, susisiekite su „Klinika svorio netekimui Elena Morozova“.

Sužinokite daugiau apie mūsų svorio metimo programas:

Kokie maisto produktai gali sustiprinti vaiko imunitetą

Iki 6 mėnesių kūdikį saugo motinos imuninė sistema. Nuo 7 mėnesių iki 11 metų pradeda vystytis jo paties apsauginis mechanizmas. Ji negali greitai susitvarkyti su antigenais, tačiau to siekia. Todėl darželyje ir pradinėje mokykloje vaikai taip dažnai serga. Šiame amžiuje mes rekomenduojame sutelkti dėmesį į maistą, kuriame yra vitaminų:

  • A. Būtina pagerinti fagocitų ląstelių funkcionavimą, apsaugoti imuninę sistemą nuo laisvųjų radikalų. Jo yra bulvėse, paprikose, morkose, kopūstuose, brokoliuose, avokaduose, špinatuose, varškėje, svieste, abrikosuose, sūryje, kiaušiniuose, kepenyse, kiaulienoje ir jautienos mėsoje..
  • B. Stimuliuoja imuninę sistemą ir neleidžia atsirasti stresui ir depresijai. Pateikiama viso grūdo duonoje, piene, varškės sūryje, pistacijose, žemės riešutuose, lazdyno riešutuose, graikiniuose riešutuose, avižose, vištienoje, miežiuose, kukurūzuose, lęšiuose, razinose, ruduose ryžiuose ir ankštiniuose augaluose.
  • C. Jo dėka žmonėms pavyksta išvengti infekcinių patologijų ir streso. Jame yra dogrose, kalnų pelenų, juodųjų serbentų, šaltalankių, braškių, apelsinų, citrinų, obuolių, ridikėlių, pomidorų, žiedinių kopūstų, žaliųjų žirnelių, pupelių, ridikėlių, rūgštynių, varpinių paprikų, brokolių, braškių.
  • E. Šis komponentas padeda atkurti žmogaus kūno audinius ir ląsteles. Jo galima rasti špinatuose, kopūstuose, migdoluose, avokaduose, ankštinėse daržovėse, svieste.
  • D. Būtinos žmogaus vitamino E ir kalcio absorbcijai ir įsisavinimui. Jo yra jūrinėse žuvyse, žuvų taukuose, kiaulienos grybuose, vištienos kiaušiniuose, piene, svieste ir kepenyse.

Kokie maisto produktai stiprina suaugusiojo imunitetą

Susikoncentruokite į ankstesnį sąrašą: didelių ir mažų sąrašas bus vienodas. Subalansuota mityba garantuoja gerą apsaugą. Jūsų racione turėtų būti baltymų, riebalų, angliavandenių.

Negalima atmesti nė vienos grupės, tik ten galite kompensuoti visų mikroelementų trūkumą ir apsisaugoti nuo virusų ir bakterijų. Maistas turėtų praturtinti kūną:

  • Cinkas. Pagrindinė jo funkcija yra sukurti fagocitus ir kitas imunines ląsteles. Šis elementas taip pat skatina vitaminų A ir C poveikį. Jis randamas pušies riešutuose, žemės riešutuose, kepenyse, lydytame sūryje, ankštiniuose produktuose, kviečiuose, antyje, kalakutoje, jautienoje, kiaušinio trynyje, austrėse, krevetėse, grybuose (švieži).
  • Su geležimi. Yra bet kokių rūšių kopūstų (raudonųjų, jūrinių, žiedinių kopūstų, brokolių), sojos, ankštinių augalų, žirnių, lęšių, obuolių, džiovintų slyvų, šermukšnio, mėlynių, žievės, džiovintų kiaulienos grybų, jautienos kepenėlių, halvos, mėlynių.
  • Selenas. Jis aktyviai dalyvauja kuriant antikūnus, reikalingus pirmosioms ligos stadijoms, taip pat neleidžia greitai pašalinti cinko. Pateikiama džiovintuose austrių grybuose, kokosų minkštime, kepenyse, česnakuose, fetos sūryje, baltoje duonoje, ryžiuose, aštuonkojų mėsoje, kviečių sėlenose, kukurūzuose, kiaušiniuose, lęšiuose, pistacijose, alaus mielėse, grybuose, raudonuosiuose ir juoduose ikruose.
  • Jodas. Būtina norint užtikrinti gerą skydliaukės veiklą. Sudėtyje yra jūrinių žuvų, kopūstų, šviežio pieno, šparagų, pomidorų, česnakų, žalių salotų.
  • Magnis. Juose gausu kakavos, sojos, moliūgo, jūros dumblių, alyvuogių aliejaus, rūgštynių, mineralinio vandens, sezamo, mėtų, krapų, arbūzo, baziliko, Brazilijos riešuto, džiovintų abrikosų, pupelių, žirnių, grikių, anakardžių riešutų, garstyčių..
  • Bifidobakterijos ir laktobakterijos. Jie reikalingi norint užkirsti kelią patogeninės mikrofloros plitimui virškinimo sistemoje. Sudėtyje yra šviežio drobės, pieno produktų, raugintų kopūstų, mirkytų obuolių. / Li>
  • Fitoncidai. Šių elementų dėka padidėja organizmo gebėjimas atsispirti infekcijoms ir pagreitėja audinių atstatymas. Juose gausu ridikėlių, svogūnų, česnakų, juodųjų serbentų, mėlynių, paukščių vyšnių, krienų.
  • Riebiosios nesočiosios rūgštys. Jų dėka slopinamas uždegimas, sumažėja cholesterolio ir kraujospūdžio padidėjimo rizika. Jų yra brokoliuose, moliūguose, avokaduose, sezamo aliejuje, lašišoje, saulėgrąžų sėklose.

Bet kurio iš šių mikroelementų trūkumas gali sukelti imunodeficitą.

Suaugusiesiems, kurių imunitetas yra susilpnėjęs, rekomenduojama į racioną įtraukti šiuos produktus, kad padidėtų bendras tonusas:

  • Medus. Patartina reguliariai vartoti su arbata.
  • Imbierą. Įpilant į nuovirus, pagerės kraujotaka ir kraujo susidarymas
  • Rauginti kopūstai. Tai stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus ir padidina atsparumą stresui..
  • Nesmulkinti grūdai. Sudėtyje yra daug B grupės vitaminų, kurie būtini audinių regeneracijai..
  • Žalioji arbata. Jis naudojamas ligų prevencijai ir sveikos būklės palaikymui..
  • Rūgštaus pieno maistas. Tai suaktyvina naudingų bakterijų vystymąsi žarnyne..
  • Moliūgų sėklos. Praturtintas daugybe vitaminų ir amino rūgščių.
  • Česnakai (ligų prevencijai).
  • Erškėtrožė. Jis turi galingą baktericidinį poveikį..
  • Granatų sultys. Jis turi tonizuojantį poveikį, pagerina kūno apsaugą.
  • Čiobreliai. Pirmuosius uždegimo požymius patariama vartoti nuoviru.
  • Ridikėlis. Tai padidina apsaugines kūno funkcijas.
  • Spanguolės Sudėtyje yra kalio, kalcio, magnio ir B, C, K, A grupės vitaminų, naudojamų kenksmingoms medžiagoms pašalinti.

[stextbox shadow = ”false” bwidth = ”3 ″ bcolor =” C4333D ”image =“ null ”] Žr. mūsų klientų pripažinimus ir sėkmės istorijas - vaizdas [/ stextbox]

Dabar jūs žinote, kokie produktai gali padidinti imunitetą ir padidinti organizmo gynybą. Tačiau atminkite, kad nė vienu iš jų neturėtų būti piktnaudžiaujama. Jei norite pereiti prie sveiko ir skanaus maisto, susisiekite su „Svorio metimo klinikos Jelena Morozova“ specialistais. Subalansuota mityba, sukurta atsižvelgiant į medicinos rekomendacijas ir jūsų gyvenimo būdą, padės atkurti imunitetą ir sustiprinti organizmo gynybą.

Kokie maisto produktai padidina suaugusių vyrų, moterų ir vaikų imunitetą

Produktai, didinantys imunitetą, yra labai įvairūs - įtraukti juos į racioną nėra sunku. Jei teisingai valgysite sveiką maistą, tai padės apsisaugoti nuo peršalimo ir daugelio kitų ligų..

Produktų, stiprinančių imunitetą, savybės

Stiprus imunitetas leidžia organizmui atsispirti ne tik nuo peršalimo virusų, bet ir kur kas pavojingesnių ligų. Vykstant patologiniams procesams organizme, imuninė sistema pradeda gaminti antikūnus, kurie neutralizuoja patogenines ląsteles. Tuo pačiu metu kaupiama informacija apie sunaikintus virusus ir bakterijas, o kitą kartą kūnas lengvai susidoroja su panašia grėsme.

Manoma, kad imunitetą didinantys maisto produktai turėtų būti prisotinti vitaminais. Askorbo rūgštis, vitaminai A, B, E ir D yra tikrai labai svarbūs.

Tačiau būtina, kad maiste būtų ir kitų medžiagų:

  • geležis, šis elementas padidina hemoglobino kiekį ir pagerina kraujo kokybę;
  • cinkas - medžiaga, tiesiogiai dalyvaujanti imuninių ląstelių kūrime;
  • selenas - elementas neleidžia greitai pašalinti cinko ir prisideda prie antikūnų gamybos;
  • jodo ir magnio, jie teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių bei endokrininę sistemas;
  • lakūs - šie junginiai pagreitina audinių regeneraciją ir padidina atsparumą infekcijoms;
  • laktobakterijos ir bifidobakterijos, jos yra atsakingos už palankios mikrofloros sukūrimą žarnyne ir neleidžia bakterijoms plisti.

Riebiosios nesočiosios rūgštys taip pat yra atsakingos už uždegimo slopinimą ir kovą su infekcijomis. Be to, jie stiprina kraujagysles ir padeda išlyginti kraujospūdį..

Kokie maisto produktai stiprina imunitetą

Beveik visi sveikos mitybos maisto produktai teigiamai veikia imuninę sistemą. Kuriam atkreipti ypatingą dėmesį, priklauso nuo amžiaus. Be to, vyrams ir moterims reikalingas skirtingas požiūris į mitybą..

Kokie maisto produktai padidina moterų imunitetą

Moterims patariama atkreipti dėmesį į keletą imunitetą didinančių maisto produktų:

  • riešutai ir ankštiniai augalai - žemės riešutai, pušies riešutai, anakardžiai, lęšiai, žirniai ir pupelės bus naudingi;
  • grūdai ir uogos, produktai, kurie padidina imunitetą moterims, sergantiems negalavimu, yra ryžiai ir grikiai, hercules, mėlynės ir juodieji serbentai, braškės;
  • daržovės ir jūros gėrybės - naudingų medžiagų yra pomidoruose, kopūstuose ir moliūguose, taip pat raudonoje žuvyje, krevetėse ir austrėse.

Sąžiningos lyties atstovėms galite gauti sveikų medžiagų iš liesos baltos mėsos - vištienos ir kalakutienos. Tačiau geriau nesigilinti į raudoną mėsą, kiaušinius ir kitus baltymus turinčius maisto produktus, nes tai gali sukelti raumenų audinio augimą..

Kokie maisto produktai stiprina vyrų imunitetą

Norėdami pagerinti sveikatą, vyrai gali ir turėtų į savo racioną įtraukti daržoves, vaisius, uogas ir grūdus. Bet tuo pačiu metu dėmesį galima sutelkti į baltyminius produktus, kurie padidina imunitetą, be to, jie prisidės prie raumenų augimo ir sustiprins fizinę ištvermę..

Vertingas maistinių medžiagų šaltinis vyrams gali būti:

  • kiaušiniai ir pieno produktai;
  • jautienos kepenys;
  • jautienos ir kiaulienos mėsa;
  • kiaulienos grybai ir ankštiniai.

Vyrai taip pat gali gauti mikroelementų ir vitaminų iš imbiero, medaus, raugintų kopūstų ir moliūgų sėklų. Šie imunitetą stiprinantys produktai turės teigiamą poveikį reprodukcinei sistemai..

Kokie maisto produktai padidina vaikų imunitetą

Vaikų imunitetą galite sustiprinti naudodamiesi suaugusiesiems skirtais produktais. Bet kadangi kūdikių virškinimas yra jautresnis, renkantis maistą reikia būti atsargiems.

Visų pirma, mažiems vaikams geriau nesiūlyti didelių kiekių ankštinių augalų, kurie gali sukelti vidurių pūtimą, ir vaisių, dažnai išprovokuojančių alergiją. Daržovių tyrės, kruopos, natūralūs jogurtai ir varškė su laktozės tolerancija bus geri produktai, didinantys imunitetą 3 metų ir jaunesniems vaikams. Uogos, riešutai ir balta mėsa leidžiami nedideliais kiekiais..

Geriausi imuniteto produktai

Vienu ar kitu būdu stiprinančios imunitetą medžiagų yra daugumoje maisto produktų. Tačiau galime išskirti ypač sveiką maistą, kuris žymiai padidina organizmo atsparumą negalavimams.

Daržovės

Norint apsisaugoti nuo peršalimo ir infekcijų, maiste rekomenduojamas maksimalus įvairių daržovių kiekis. Pavyzdžiui, yra imunitetą stiprinančių medžiagų:

  • kopūstuose - baltuosiuose kopūstuose, žiediniuose kopūstuose ir brokoliuose gausu alicino, kuris stiprina kraujagysles, ir izotiocianatų, kurie neleidžia vystytis bakterijoms ir virusams;
  • burokėliuose ir baklažanuose - purpurinėse daržovėse yra betaino, kuris neutralizuoja toksinus ir pašalina toksinus;
  • cukinijose, agurkuose, šparaguose ir žaliuose pipiruose - žaliosiose daržovėse yra medžiagų, kurios padidina limfocitų kiekį ir atsparumą imunitetui nuo negalavimų.

Sustiprintos imuniteto daržovės išlieka bet kokia forma. Tačiau naudingiausia juos naudoti šviežius, termiškai neapdorojant, jie sulaiko daugiausiai mineralų ir vitaminų.

Vaisiai ir uogos

Uogos ir vaisiai išlieka vertingu imunitetą stiprinančių medžiagų šaltiniu. Ypač patogu juos naudoti vasarą, didžiausio derlingumo laikotarpiu, kai vaisiai teikia didžiausią naudą, be to, yra nebrangūs.

Tarp vaisių reikia atkreipti dėmesį:

  • citrinose, apelsinuose, kiviuose ir greipfrutuose vaisiuose yra daug askorbo rūgšties, kuri padidina imuninį atsparumą;
  • obuoliuose yra visų pagrindinių vitaminų ir geležies, kuri padidina hemoglobino kiekį, naudinga vartoti vaisius, kad išvalytumėte organizmą ir sustiprintumėte bendrą ištvermę;
  • abrikosai, juose yra karotino, kuris padidina atsparumą ligoms;
  • ant arbūzų jie turi likopeno, kuris stimuliuoja imuninę sistemą.

Iš uogų ypač pravers mėlynės ir šaltalankiai, jose gausu askorbo rūgšties. Taip pat avietės, spanguolės, braškės, braškės yra labai vertingos imunitetui, visos uogos turi antibakterinių ir valomųjų savybių.

Tarp uogų ir vaisių geriausia valgyti šviežius tarp pagrindinio maisto. Tačiau užšaldyti, virti ar konservuoti maisto produktai taip pat naudingi imunitetui, tiesiog vertingų medžiagų koncentracija juose bus daug mažesnė.

Pieno produktai

Natūraliuose pieno produktuose yra naudingų bifidobakterijų ir laktobacilų. Jie gerina žarnyno mikroflorą, kovoja su kenksmingais patogeniniais mikroorganizmais, taip pat prisideda prie ląstelių, atsakingų už kovą su infekcijomis, formavimo. Tuo pačiu metu laktobakterijos daugiausia skirtos patogeninių procesų prevencijai, o bifidobakterijos pagreitina medžiagų apykaitą ir padeda kovoti su jau esančia kenksminga mikroflora..

Imuniteto stiprikliai:

  • natūralus varškės sūris, kuriame yra daug probiotikų;
  • kefyras, kuriame gausu bifidobakterijų;
  • jogurtas be pašalinių priedų, kuriame yra laktobacilų, naudingų streptokokų ir bifidobakterijų.

Didžiausią naudą duoda fermentuoti pieno produktai, kurių vidutinis riebalų kiekis yra apie 10%. Geriau pasirinkti kefyrą ir jogurtus be cukraus, konservantų ir dažiklių.

Mėsa ir žuvis

Tvirto imuniteto sąlyga yra reikiamų gyvulinės kilmės amino rūgščių suvartojimas reikiamais kiekiais. Galite juos gauti iš šių imunitetą didinančių produktų:

  • jūros žuvys - lašiša, tunas, lašiša ir upėtakis, kurios padidina apsaugą dėl omega-3 ir seleno;
  • kalmarai, krevetės ir austrės; jūros gėrybėse taip pat yra daug riebalų ir amino rūgščių, seleno ir cinko;
  • vištiena ir triušiena, liesa veršiena, neriebūs mėsos produktai yra puikus gyvulinių baltymų šaltinis.

Mėsa ir žuvis prisideda prie baltųjų kraujo kūnelių, kraujo ląstelių, kurios neleidžia vystytis uždegimui, susidarymo. Gyvūniniai produktai yra ypač svarbūs vyrams, tačiau tam tikrais kiekiais yra būtini tiek moterims, tiek vaikams. Dėl lėtinio maisto ir žuvies bei mėsos trūkumo labai sumažėja imuninis atsparumas, protinis aktyvumas ir energija..

Mėsa, žuvis ir daržovės yra produktai, didinantys imunitetą, tačiau jūs negalite tik sudaryti dietos. Daugelyje sveikų mineralų ir vitaminų yra grūdų. Galite juos valgyti kasdien - plokštelė javų pusryčiams ar priešpiečiams gerai sustiprins kūną ir padės apsisaugoti nuo ligų.

Tarp javų, kurie padidina organizmo atsparumą, yra šie:

  • grikių, jame yra daugiausia B grupės vitaminų, taip pat geležies, magnio ir kalio, kurie stiprina ištvermę ir teigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus;
  • ryžiai - košė iš ryžių yra natūralus sorbentas ir padeda pašalinti kenksmingas medžiagas iš organizmo;
  • avižiniai dribsniai - grūdai yra daug karotino ir jodo, stiprina imuninę sistemą ir padidina energijos atsargas;
  • kukurūzai - paruošta košė prisotina organizmą kalciu, fosforu ir magniu, pagerina virškinimą ir neleidžia atsirasti negalavimų.

Riešutai

Visų rūšių riešutai patenka į produktų, kurie padidina imunitetą, kategoriją. Nepaisant mažo dydžio, juose yra didžiulis kiekis vertingų medžiagų - mineralų, antioksidantų, amino rūgščių ir vitaminų.

Peršalimo ir kitų ligų prevencijai naudinga naudoti:

  • Brazilijos riešutai, produktas yra turtingas seleno ir apsaugo organizmą ne tik nuo SARS ir gripo, bet ir nuo onkologijos bei širdies ir kraujagyslių negalavimų;
  • pušies riešutai, jie turi daug vario, kobalto ir cinko, reguliuodami kraujo kokybę ir stiprindami imunitetą;
  • lazdyno riešutai, jame yra karotino ir oleino rūgšties, kurie yra ypač vertingi imunitetui;
  • migdolai - riešutai padidina imunitetą dėl to, kad jie pagerina organizmo gebėjimą atpažinti virusus ir užkerta kelią jų plitimui;
  • graikiniai riešutai, jų sudėtyje yra daug tokoferolio ir antioksidantų ir yra produktai, kurie padidina ŽPV turinčių moterų imunitetą.

Mažomis porcijomis riešutai teigiamai veikia ištvermę ir stiprumą. Sportininkams vyrams rekomenduojama juos naudoti norint pagerinti sportinius rezultatus ir padidinti raumenų masę..

Bitininkystės produktai

Tarp imuninį atsparumą didinančių produktų negalima nepaminėti medaus ir kitų bičių produktų - propolio, žiedadulkių ir bičių duonos. Bitininkystės produktai turi tikrai unikalią sudėtį ir juose yra ne tik vitaminų ir mineralų, bet ir natūralių antibiotikų.

Tarp produktų, stiprinančių imunitetą ligos metu, visų pirma galima pastebėti medų. Jame yra B grupės vitaminų ir askorbo rūgšties, kalio ir vario, geležies ir fluoro, amino rūgščių. Tačiau naudingų medžiagų yra ir kituose bičių produktuose:

  • propolyje - medžiaga turi organinių rūgščių, amino rūgščių, terpenų ir flavonoidų, kurie stiprina imuninę gynybą;
  • bičių pienelyje - produktas turi beveik visą svarbių vitaminų, angliavandenių, riebalų ir baltymų, natūralių rūgščių rinkinį;
  • žiedadulkėse ir žiedadulkėse tiksli produktų sudėtis priklauso nuo konkretaus augalo, iš kurio bitės rinko žaliavas;
  • esant bičių substitucijai, toks produktas yra paruoštas iš bitininkystės atliekų, jame yra baltymų, vitaminų ir antioksidantų;
  • vaške - medžiaga yra vertingas vitamino A šaltinis.

Kiti produktai

Ne tik maistas gali būti naudingas imunitetui. Kūno apsaugą gerai sustiprina kai kurie gėrimai:

    Žalioji arbata. Gėrime yra daugiau nei 400 organinių junginių, daug mineralų ir visų vitaminų, reikalingų žmonėms. Kompozicijoje yra nedidelis kiekis alkaloidų, kurie turi žadinantį ir tonizuojantį poveikį, ir polifenoliai, atsakingi už gerą kraujagyslių ir širdies darbą..

Prieskoniai ir prieskoniai pasižymi geromis imunomoduliacinėmis savybėmis, juose yra daug vitaminų, organinių rūgščių ir mineralų. Imbierą reikia paminėti ypatingai: jame yra magnio ir askorbo rūgšties, fosforo ir kalcio, polifenolių ir amino rūgščių. Peršalimo ir uždegimo atvejais šviežio ir džiovinto imbiero nedideliais kiekiais galima įpilti į šiltus gėrimus ir maistą..

Produktų lentelė, skirta stiprinti suaugusiųjų imunitetą

Patogus stalas leidžia vizualiai susipažinti su produktais, kurie stimuliuoja imuninę sistemą. Jame pateikiamas maistas, didinantis ištvermę ir atsparumą virusams, ir išvardyti konkretūs vertingi elementai:

Medžiagos, ypač vertingos imunitetui

Jūros gėrybės: austrės, krevetės ir kalmarai

Selenas ir cinkas, vitaminai E, A ir D, riebiosios rūgštys

Antioksidantai ir flavonoidai

Vitaminai A ir C, cinkas

Amino rūgštys, vitaminai E ir A

Vitaminai K, B ir A, aminorūgštys

Baltymai, kobaltas, selenas, vitaminai B4 ir H

Oleino rūgštis, cholinas, kalis ir fosforas

Kiauliena ir jautiena

Nepakeičiamos aminorūgštys, selenas, vitaminas B12 ir kobaltas

Baltymai, vitaminai B5 ir PP, kobaltas ir varis

Riebios žuvys - lašiša, tunas, upėtakis

Omega-6 ir Omega-3, cinkas ir selenas, vitaminas D

Erškėtuogės ir juodieji serbentai

Vitaminas C ir antioksidantai

Askorbo rūgštis, vitaminai K, B ir A

Vitaminai A, C, E ir K, kalis ir geležis

Boras ir kalis, B grupės vitaminai, chromas, amino rūgštys

Silicis ir molibdenas

Vitaminai B ir geležis

Jodas ir vitaminas A

Norint veiksmingai sustiprinti imuninę sistemą, būtina sudaryti dietą su maksimalia įvairove.

Imunitetui skirtų produktų naudojimo taisyklės

Galite sustiprinti imunitetą naudodamiesi daugybe produktų, tačiau tuo pačiu metu nepamirškite laikytis tam tikrų taisyklių:

  1. Dieta turėtų išlikti subalansuota. Į kasdienį meniu būtina įtraukti mėsą ir grūdus, daržoves ir vaisius, naudingų medžiagų negalima gauti tik iš vieno produkto.
  2. Valgydami maistą, kuris padidina organizmo apsaugą, turite atsiminti apie pagrįstas dozes. Visų pirma, per didelis vaisių vartojimas gali sukelti hipervitaminozę, o piktnaudžiavimas mėsa ir jūros gėrybėmis gali blogai virškinti ir dirginti žarnyno traktą..
  3. Nerekomenduojama valgyti daug vaisių, sergant lėtiniu gastritu, pepsine opa ar žarnyno kolitu. Be vitaminų, vaisiuose yra daug organinių rūgščių ir jie dirgina gleivinę..
  4. Turint tendenciją širdies ir kraujagyslių ligoms stiprinti imunitetą, negalima gerti rožių klubų. Jis turi stiprų stimuliuojantį poveikį ir gali sukelti prastą sveikatą..

Jei būtina stiprinti imuninį atsparumą, rekomenduojama iš raciono neįtraukti maisto produktų, kurie silpnina apsaugines jėgas. Tai apima saldainius, traškučius ir soda, greitą maistą ir pernelyg riebų bei aštrų maistą..

Išvada

Imunitetą stiprinantys produktai yra ant bet kurio stalo. Jei teisingai derinsite juos tarpusavyje ir atsisakysite kenksmingo maisto, organizmas daug geriau atsispirs virusinėms ir infekcinėms ligoms.