Linų sėmenų aliejus, naudingos savybės ir kontraindikacijos

Linų sėmenų aliejus yra linų sėklos, kasmet auginamas ir didelę ekonominę reikšmę turintis augalas..

Linų sėmenis sudaro 30–40% riebiųjų aliejų. Šalto spaudimo procedūra suteikia 18-20% aliejaus iš žaliavos. Šaltai perdirbtos sėklos (rupiniai) karštai spaudžiamos, gaunant dar 5–7% aliejaus, kurio poreikis bus tik techninis.

Tačiau šalto presavimo produktai yra aktyviai naudojami kaip:

  • dietinis elementas;
  • gaminant vaistus - kaip žaliava maisto papildų gamybai ir skysta terpė, kurioje skiedžiamos veikliosios vaistų medžiagos;
  • natūralių dažų ir lakų komponentas;
  • rišiklis ekologiškoms polimerinėms medžiagoms.

Cheminė sudėtis

Linų sėmenų aliejaus bruožas yra jo tendencija labai greitai išdžiūti lauke, o paviršiuje susidaro tanki bespalvė medžiaga. Šis procesas (organinių junginių polimerizacija) vyksta dėl to, kad aliejuje yra šios nesočiosios rūgštys:

  • omega-3 (linolo rūgštis) - 45%;
  • omega-6 (linolio) - 30%;
  • omega-9 (oleino) - 29 proc..

Aliejaus sudėtyje esančios sočiosios rūgštys yra stearino ir palmitino, kurių bendras kiekis neviršija 11%.

Linų sėmenų aliejus gali pasigirti šiomis veikliosiomis medžiagomis:

  • tokoferoliai (vitaminas E);
  • retinoliai (vitaminas A);
  • fitosteroliai;
  • į hormonus panašios medžiagos - lignanai.

Sėmenų aliejaus veikliosios medžiagos

Beveik visas augalinio malazo sudėtyje esančias medžiagas galima apibūdinti kaip biologiškai prieinamas ir ypač naudingas žmogaus organizmui.

O dabar apie kiekvieną eilės tvarka:

  • linolo ir linoleno rūgštys. Šios medžiagos dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose ląstelių lygyje, prisideda prie lipoproteinų sintezės (būtinos normaliai ląstelių veiklai), kartu sumažindamos vadinamojo „blogojo“ cholesterolio kiekį;
  • Vitaminas A. Kūnas yra svarbus elementas ląstelių membranų sudėtyje. Tai vaidina svarbų vaidmenį palaikant imunitetą, metabolizmą ir lytinių hormonų sintezę. Taip pat patvirtino jo antioksidacines savybes - gebėjimą apsaugoti ląsteles nuo „laisvųjų“ radikalų;
  • Vitaminas E. Tokoferoliai pasižymi antioksidacinėmis savybėmis ir padeda pagerinti deguonies apykaitą ląstelėse. Jie padeda apsaugoti audinių struktūrą uždegimo plitimo sąlygomis ir veikiant kitiems neigiamiems veiksniams;
  • fitosteroliai. Jų naudingas vaidmuo yra sumažinti cholesterolio absorbciją žarnyno ertmėje, o tai teigiamai veikia kraujotakos sistemos būklę;
  • lignanai. Šie augaliniai metabolizmo produktai yra koncentruoti sintetiniuose aliejuose. Jų savybės nebuvo visiškai ištirtos, tačiau įrodyta, kad jie sėkmingai pakeičia cheminius estrogenus - moteriškus lytinius hormonus. Žinoma, jų poveikis nėra toks ryškus, tačiau jokio šalutinio poveikio nėra. Lignanai gali būti naudojami siekiant sumažinti neigiamas menopauzės apraiškas, tokias kaip dirglumas, migrena, širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai..

Linų sėmenų aliejaus naudojimas medicinoje

Šis maisto produktas sėkmingai naudojamas kaip natūralus vaistas šiais atvejais:

  • jei reikia, paspartinkite atviros žaizdos gijimo procesą;
  • kai reikia švelnaus choleretinio efekto;
  • gydant vidurių užkietėjimą.

Nesočiosios riebalų rūgštys leidžia aliejų naudoti kaip savarankišką agentą profilaktikai arba kaip kompleksinės terapijos komponentą šiomis sąlygomis:

  • padidėjęs cholesterolis, polinkis į naviko susidarymą;
  • širdies ir kraujagyslių veiklos sutrikimai;
  • lipidų metabolizmo pažeidimas;
  • dermatitas.

Natūralu, kad aliejaus savybės yra aktyviai naudojamos farmacijoje, kuriant savarankiškus preparatus beveik vien „linų“ pagrindu.

Vienas iš šių ekologiškų vaistų yra „Lynetol“, kuris gali būti naudojamas tiek viduje, tiek išorėje. Pirmuoju atveju pagrindinė vartojimo indikacija yra aterosklerozės prevencija ir gydymas. Priėmimo režimas - 1 šaukštas per dieną. Gydymo kursas yra 1 mėnuo, pertrauka tarp kursų yra 14 dienų. „Lynetol“ rekomenduojama gerti nevalgius, ryte.

Išorinis aliejaus naudojimas padeda gydyti odos pažeidimus, kuriuos sukelia šie veiksniai:

  • radiacija gydant vėžį;
  • didelio masto cheminiai ir terminiai nudegimai.

Linų sėmenų aliejaus vartojimas terapiniais tikslais

Stebėtina, kad net paprastas linų sėmenų aliejus sugeba aprūpinti organizmą nesočiųjų riebalų rūgščių kiekiu, atitinkančiu dienos normą. Norėdami tai padaryti, pakanka sutikti:

  • suaugusiam, kurio vidutinis kūno svoris - tik vienas šaukštas žalios naftos per dieną;
  • vaikui reikės išgerti vieną arbatinį šaukštelį.

Tuo pačiu metu sėmenų aliejus gali būti naudojamas ruošiant pažįstamus patiekalus, tokius kaip salotos, grūdai, taip pat derinant su garuose produktais.
Jei suaugęs ar vaikas negali pakęsti savito gryno aliejaus skonio arba mano, kad produktas yra per daug kaloringas, prasminga atkreipti dėmesį į aliejų kapsulėse. Jį galima nusipirkti bet kurioje vaistinėje ir, perskaitęs instrukcijas, išsirinkti optimaliausią dozę. Verta paminėti, kad tokių maisto papildų vartojimas per daug yra nepriimtinas.

Kontraindikacijos vartoti aliejų

Nepriklausomai nuo išsiskyrimo formos, linų sėmenų aliejų verta atsargiai vartoti tokiomis situacijomis:

  • kūno polinkis į produkto komponentų netoleravimą;
  • tulžies pūslės patologijos ūminėje stadijoje;
  • kasos sutrikimai, susiję su fermentų gamyba.

Taisyklės ir galiojimo laikas

Linų sėmenų aliejus, kaip ir dauguma natūralių produktų, ribotą laiką išlaiko savo naudingas ir maitinančias savybes. Paprastai gamintojo rekomenduojamas linų sėmenų aliejaus galiojimo laikas yra 12 mėnesių.

Svarbus veiksnys yra aliejaus laikymo sąlygos, nepriimtina jį laikyti šiltose vietose, ypač nelaikyti saulės spindulių. Priešingu atveju sulūžęs skonis gali pasirodyti daug anksčiau, nei nurodytas galiojimo laikas..

Paprastai visoms išpilstytoms alyvoms galioja šios taisyklės:

  • Neignoruokite tinkamumo laiko, nurodyto ant pakuotės;
  • teikti pirmenybę mažiems tamsaus stiklo buteliams;
  • Laikykite atidarytą produktą šaldytuve, nepamiršdami užtikrinti sandarumą.

Dažnai parduodant galite rasti šviežio (pagal informaciją ant pakuotės esančio) aliejaus, kurio vartojimas turi ryškų sūrumo skonį. Tai greičiausiai rodo gamybos proceso pažeidimą ar netinkamą žaliavų kokybę. Reikėtų atsisakyti antrinio šio gamintojo gaminių pirkimo.

Linų sėmenų aliejus yra išskirtinai sveikas, būdingo skonio produktas. Reguliarus aliejaus vartojimas, būtent tas „maistas, kuris tampa vaistu“ padės apsaugoti širdies ir kraujagyslių sistemą nuo aterosklerozės apraiškų ir pagreitinti organizmo atsinaujinimo procesus..

Ar naudojate sėmenų aliejų? Pasidalykite savo atsiliepimais komentaruose!

Linų sėmenų aliejus: naudingos savybės, pritaikymas ir apžvalgos

Linai yra vienas iš seniausių augalų, kuriuos užaugino žmogus. Ši kultūra buvo žinoma dar Kolchyje ir Senovės Egipte, o didysis mokslininkas Hipokratas linų aliejų naudojo gydant įvairius odos pažeidimus (nudegimus, žaizdas, virimus), taip pat skrandžio ligas..

Rusijoje linai buvo pradėti auginti nuo X – XIII a., ir pirmą kartą apie jį išgirdo dar II tūkstantmetyje pr. e. Mūsų protėviai augalą naudojo maistui, iš jo pluoštų gamino drabužius, ruošė sveiką aliejų.

Šiandien kultūra yra plačiai paplitusi pasaulyje, tačiau linų aliejus vis dar vadinamas rusišku. Jo taikymo sritis yra gana plati: jis naudojamas maisto pramonėje, kosmetologijoje, tradicinėje medicinoje ir net chemijos pramonėje (gaminant lakus, džiovinamuosius aliejus, dažus, linoleumą)..

Linų sėmenų aliejaus sudėtis ir savybės

Produkto sudėtis yra tikrai unikali ir turi daug skirtumų nuo panašių produktų. Pusę grūdų sudaro aliejus, gaunamas šalto spaudimo būdu. Naudodami šią technologiją galite išsaugoti galutiniame produkte visas gydomąsias savybes, kurių nėra rafinuotame aliejuje.

Aukštos kokybės nerafinuotas produktas yra skaidrios išvaizdos, turi unikalų skonį su šiek tiek kartumu, o jo spalva gali skirtis nuo auksinės iki giliai rudos. Aliejus turi specifinį kvapą, panašų į žuvų taukus. Tai rodo aukštos kokybės produktą. Praskiestas (žemos kokybės) aliejus kvepia mažiau.

Linų sėmenų produkte yra ląstelienos, vitaminų E, A, F, taip pat B grupės, baltymų, kalio, magnio, lecitino. Jame yra šios rūgštys:

  • oleinas;
  • linololenas;
  • eozozinas;
  • riešutų sviestas;
  • linolo;
  • palmitinis;
  • stearikas.

Pagal riebiųjų rūgščių kiekį aliejus yra prastesnis už kanapes. Produktas teigiamai veikia beveik visas kūno sistemas. Aukštas aliejuje esančių lignanų kiekis žymiai sumažina onkologijos, ypač krūties ir tiesiosios žarnos vėžio, išsivystymo riziką. Omega-3 riebalų rūgštys smarkiai sumažina cholesterolio kiekį. Reguliariai valgant nerafinuotą sėmenų aliejų, galima išvengti kraujagyslių trombozės.

Teigiamas aliejaus poveikis yra toks:

  • prisideda prie didesnio darbo ir ištvermės;
  • stiprina imuninę sistemą;
  • mažina kraujospūdį;
  • mažina raumenų įtampą;
  • stiprina plaukus ir nagus;
  • degina riebalus, sėkmingai kovoja su antsvoriu;
  • skatina žaizdų, sumušimų, patempimų gijimą;
  • gerina regėjimą;
  • mažina alergines reakcijas;
  • neleidžia vystytis endokrininės sistemos ligoms;
  • gerina kepenų, virškinimo trakto organų veiklą;
  • neleidžia vystytis odos ligoms, gerina apsaugines odos funkcijas;
  • padidina potenciją;
  • palengvina priešmenstruacinį sindromą;
  • skatina odos atjaunėjimą;
  • stimuliuoja smegenis, o tai ypač svarbu pagyvenusiems žmonėms;
  • atkuria vitaminų ir mineralų pusiausvyrą organizme;
  • naudojami gydant neurologinio pobūdžio patologijas.

Tyrimų dėka buvo nustatyta, kad reguliariai naudojant linai žymiai sumažina insulto riziką (37%). Šios priemonės gerbėjai nežino, kas yra aterosklerozė, koronarinė širdies liga ir diabetas. Mūsų protėviai naudojo linus nuo rėmuo, opos ir kirminai..

Privalumai ir naudojimo indikacijos

Prieš vartojant šį naudingą produktą, būtina atidžiai ištirti sėmenų aliejaus savybes ir naudojimo indikacijas.

Norint aprūpinti organizmą reikiamu riebalų rūgščių kiekiu, pakanka suvartoti 2 šaukštus. l produkto per dieną. Galite vartoti jį atskirai nuo pagrindinio maisto arba kartu su maistu, įpildami aliejaus į salotas, grūdus ir kitus patiekalus, vietoje klasikinių saulėgrąžų, alyvuogių ir kukurūzų. Vargu ar jis bus tinkamas kepti dėl specifinio skonio. Esant diskomfortui ir diskomfortui virškinimo trakte, dozę reikia sumažinti, tačiau jos neįtraukti į dietą. Po 3-5 dienų virškinimo sistema atsigaus, o šalutinis poveikis išnyks..

Gydymui vaistinėje galite nusipirkti gatavo vaisto kapsulių pavidalu.

Virškinimui

Skrandžio ir žarnyno uždegiminiai procesai, taip pat virškinimo sutrikimai gydomi linų aliejumi, jį nešiojant tuščiu skrandžiu:

  • Vidurių užkietėjimas Paimkite 1–2 šaukštus. l ant tuščio skrandžio 2 kartus per dieną.
  • Uždegiminiai procesai burnos ertmėje. Būtina kelis kartus per dieną skalauti burną linų sėmenų produktu.
  • Kepenų liga. Išgerkite ne daugiau kaip 15–40 g aliejaus.
  • Gastritas. Priimamas kartu su vaistais, kurių veiksmas yra skirtas sumažinti skrandžio sulčių rūgštingumą. Priėmimo grafikas: 1 arbatinis šaukštelis. 3 kartus per dieną, gerti šiltu vandeniu. Gydymo trukmė - 3 mėnesiai.

Dėl širdies ir kraujagyslių

Linų sėmenų produktas taip pat plačiai naudojamas širdies ir kraujagyslių patologijoms gydyti:

  • Koronarinės širdies ligos. Priėmimo kursas - nuo 4 iki 6 mėnesių.
  • Kraujagyslių aterosklerozė. Per 3 mėnesius išgerkite 1 valg. l 2 kartus per dieną.
  • Linų aliejus, siekiant užkirsti kelią cholesterolio kiekiui kraujyje, yra geriamas kursais 2–3 kartus per metus. Kiekvieno kurso trukmė yra 2-3 savaitės.

Figūros korekcija

Taip pat turėtume kalbėti apie tai, kaip vartoti sėmenų aliejų moterims, kokią naudą jis suteikia.

Kūno svoris sumažėja pagreitinant riebalų apykaitą, pagerinant kepenų veiklą ir normalizuojant žarnyno veiklą. Kasdien naudojant linų sėmenų produktą, daugelis ponių pastebėjo ir kitą teigiamą pusę: plaukų ir odos būklė pastebimai pagerėja.

Norint išvengti šalutinio poveikio virškinimo trakto sutrikimų (viduriavimo) forma, priėmimas turėtų prasidėti nuo 1 arbatinio šaukštelio. per dieną 30 minučių prieš valgį.

Dozavimas palaipsniui didinamas, o po 10 dienų lėšų kiekis turėtų būti lygus 1 valg. l Kursas trunka 1 mėnesį, po to daroma pertrauka 1-2 savaites. Jei reikia, kursą galima pakartoti..

Taikymas lauke

Priemonė plačiai naudojama kosmetologijoje, gydant odos ligas, sąnarius ir kitas problemas. Produktas yra labai populiarus tarp sąžiningos lyties dėl unikalių anti-senėjimo savybių. Jis naudojamas šiais atvejais:

  • Jei norite nudegimų ir trofinių opų, sudrėkinkite minkšto arba audinio gabalėlį aliejuje ir užtepkite paveiktoje vietoje, palikite kelioms valandoms. Tą patį galima padaryti su blogai gyjančiomis žaizdomis..
  • Sąnarių ligos gydomos pašildytu linų sėmenų produktu, naudojant jį kaip masažo priemonę..
  • Aliejus atjaunina ir minkština odą. Štai kodėl linai dažnai naudojami gryna forma arba dedami į įvairius kremus ir kaukes. Geras poveikis gaunamas maišant produktą su kefyru, citrinų sultimis, grietine, kiaušinio tryniu, žievelėmis, įbrėžimais ir įbrėžimais kelis kartus per dieną, apdorojant švariu lino gaminiu..
  • Produktas keičiasi senstančiai ir sausai odai: prieš miegą plonu sluoksniu tepkite visą veidą, išskyrus plotą aplink akis, ir palikite jį iki ryto. Geras pleiskanojimas suteikia avižinių dribsnių kaukę, pridedant aliejaus.
  • Linai daro teigiamą poveikį plaukų ir galvos odos struktūrai. Aliejus gerai įsigeria, todėl jį galima naudoti bet kokio tipo plaukų kaukėse. Produktas tolygiai pasiskirsto visoje galvos odoje, lengvais judesiais įtrindamas į odą, iš viršaus uždenkite plėvele ir rankšluosčiu. Tokią kaukę laikykite 1–1,5 valandos. Gerai padeda mišiniai su svogūnų sultimis, kiaušinio tryniu, medumi, ricinos ir varnalėšų aliejais.

Kontraindikacijos ir žala

Atrodytų, kad čia yra universali priemonė numesti svorį, paprasta, prieinama, gebanti atjaunėti per trumpą laiką, padėti tapti liekna ir graži. Tačiau linų sėmenų aliejus, kaip ir bet kuris kitas vaistinis preparatas, turi savo kontraindikacijas ir gali pakenkti organizmui, todėl ne visi gali juo naudotis.

Linus draudžiama naudoti sergant šiomis ligomis:

  • tulžies latakų patologija;
  • blogas kraujo krešėjimas;
  • hepatitas;
  • cholecistitas;
  • pankreatitas
  • cholelitiazė;
  • kasa;
  • gimdos ir jos priedų navikai;
  • aterosklerozė.

Šios taisyklės nepaisymas gali pagilinti esamas ligas. Prieš vartojant linų sėmenų aliejų medicinos ar profilaktikos tikslais, būtina atidžiai perskaityti vartojimo instrukcijas ir atsižvelgti į visas kontraindikacijas. Tai padės išvengti rimtų komplikacijų..

Pacientams, sergantiems hipertenzija, taip pat nerekomenduojama vartoti produkto kaip svorio metimo priemonės. Tokiu atveju būtina laikytis specialisto, kuris pakoreguos svorio metimo procesą. Verta apsvarstyti aliejaus suderinamumą su vartojamais vaistais. Jei vartojate antidepresantus, kontraceptikus ar antivirusinius vaistus, turite pasirinkti vieną dalyką..

Nėštumo vartojimas

Linai nėštumo metu vaidina svarbų vaidmenį. Šiuo laikotarpiu ypač svarbu išlaikyti hormonų pusiausvyrą būsimos motinos kūne, todėl linų produkto įtraukimas į racioną padės palaikyti tiek pačios moters, tiek būsimo kūdikio sveikatą, užtikrinant visišką jos vystymąsi..

Žymiai sumažėja patologijų išsivystymo rizika, o reguliarus linų naudojimas palengvins gimimo procesą.

Gydytojai rekomenduoja nėščioms moterims naudoti šį produktą..

Linų sėmenų aliejus yra ypač naudingas maisto papildas. Tai atleis jus nuo daugelio problemų, susijusių su vidaus organų darbu, taip pat padės pagerinti odos, plaukų ir nagų būklę. Naudojamas tik aukštos kokybės aliejus, kuris nebuvo termiškai apdorotas, ty šalto spaudimo, kitaip vietoj teigiamo rezultato gali kilti rimtų komplikacijų..

Linų sėmenų aliejaus apžvalgos

Linų sėmenų aliejų naudoju kiekvieną dieną ryte. Pridėjus seleno, produktas yra efektyvesnis, bet ir brangesnis. Pastebėjau, kad plaukai tampa elastingesni, mažiau suskaidomi. Oda taip pat minkštėja, lygėja. Visiems patariu, nesigailėsite. Tai gali būti skanu, bet naudinga. Tačiau būkite atsargūs: nepirkite padirbto, kitaip nebus jokios naudos, visada atkreipkite dėmesį į pagaminimo datą ir galiojimo laiką. Pasibaigęs vaistas taip pat bus nenaudingas ir pavojingas sveikatai..

Linų sėmenų aliejų nusipirkau vaistinėje, kad bent šiek tiek pagerinčiau savo išvaizdą ir pagerinčiau kūno sveikatą. Aš jį naudoju mėnesį už 1 arbatinį šaukštelį. kiekvieną dieną. Butelis dar nesibaigė, tačiau poveikis, kaip sakoma, jau yra. Pagerėjo odos būklė, plaukai tapo šilkiniai, švelnesni, sveikesni, neiškritę. Man pavyko atsikratyti pleiskanų, nors anksčiau bandžiau, daug vaistų, net patys brangiausi. Gerti šį aliejų nemalonu - skonis nemalonus, kartokas. Bet ko tu negali padaryti, kad būtum graži. Merginos, išbandykite - labai geras įrankis, rekomenduoju.

Aš nusipirkau produktą, kad pagerinčiau odos ir plaukų būklę. Draugas pasakojo, kaip linų sėmenų aliejų pasiimti į vidų. Pjūklas kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu 1 dese. l., nuplaunamas vandeniu - taigi nemalonus poskonis, likęs po karčiųjų riebalų, greičiau praeina.

Po mėnesio nepastebėjau rezultatų - kadangi prie ausų buvo gumbų, jie liko. Nors plaukai atrodo gražiai (glotnūs, žvilgantys), jie labai iškrenta. Vienintelis dalykas, kuris man patiko, buvo metabolizmo pagreitėjimas. Visą gyvenimą svajojau numesti svorio, kurio dar nebandžiau, viskas buvo nenaudinga. Dabar galiu valgyti tiek saldumynų, kiek man patinka, ir tuo pačiu nesu sotus. Bent jau dėl to verta gerti priemonę, kuri nėra visai maloni skoniui.

Linų sėmenų aliejus: gydomosios savybės, nauda, ​​žala, naudojimo taisyklės

Linų sėmenų aliejus yra vienas iš pirmųjų vietų augalinių riebalų reitinge dėl savo naudingų savybių. Jį sudaro medžiagos, be kurių organizmas negali normaliai funkcionuoti. Unikalus gydomųjų ingredientų derinys leidžia vis daugiau ir daugiau sveikų dietos laikytojų dietose naudoti linų sėmenų aliejų..

Gydytojai ir kosmetologai jo pagrindu paruošia gydomuosius produktus, kurie padeda atsikratyti sveikatos problemų ir pagerina išvaizdą. Neapdoroto maisto dietos šalininkai ypač gerbia linų ekstraktą, dalijasi receptais, kaip tokį produktą pasigaminti namuose - tačiau lengviau nueiti ir nusipirkti parduotuvėje. Tai taupo laiką, tačiau nauda yra ta pati..

Linų aliejaus sudėtis

Mūsų protėviai sėmenų aliejų pradėjo vartoti nuo seniausių laikų, nelabai galvodami, kodėl jis toks naudingas. Mūsų laikais mokslininkai ištyrė šį vertingą produktą ir išsiaiškino, kad jo gydomosios savybės lemia:

  1. Vitaminai (E, K, B, A, F, D, PP).
  2. Nesočiosios riebiosios rūgštys (iš kurių pusė yra omega-3, likusi dalis pasiskirsto po lygiai tarp omega-6 ir omega-9).
  3. Sočiosios riebalų rūgštys (palmitino, stearino ir linų sėmenų ekstrakto dešimtadalį sudaro šios medžiagos).
  4. Makroelementai (fosforas, kalcis, kalis, magnis, natris, geležis).
  5. Mikroelementai (cinkas, selenas, manganas).
  6. Steroliai.

Kaip ir bet kuriame augaliniame produkte, išspaudžiant linų sėklas nėra cholesterolio.

Linų sėmenų aliejaus cheminė sudėtis yra unikali tuo, kad skirtingi komponentai kartu sudaro naudingą produktą, kuris turi įtakos viso organizmo veikimui. Nesočiosios riebalų rūgštys yra ypač naudingos - žmogaus kūnas negali jų gaminti ir turi vartoti maistą, tačiau be jų neįmanoma visiška medžiagų apykaita..

Linų sėmenų aliejus daro vitaminus ypač vertingais. Reprodukcinę funkciją ir imuninės būklės būklę palaiko vitaminas E. Jis taip pat yra atsakingas už sklandų kūno variklio darbą - širdį, stiprina ir elastina kraujagysles..

Sočiosios riebalų rūgštys dalyvauja termoreguliacijoje - jų dėka kūnas prisitaiko prie šilumos ir šalčio. Didžiausia šių medžiagų paros dozė yra iki 15 g. Viskas, kas aukščiau, jau yra kenksminga.

Be fosforo ir kalcio neįmanoma „sukurti“ tvirto kaulinio audinio ir dantų dentino (kietosios medžiagos), o steroliai dalyvauja biologiniuose procesuose ir ląstelės membranos struktūroje..

Šis produktas tiekiamas su įvairiais priedais - pavyzdžiui, selenu. Aliejus, praturtintas mikroelementais ir kitomis medžiagomis, naudojamas tikslingai kovojant su bet kokia problema, tačiau jis naudojamas pasitarus su gydytoju.

Labiausiai naudingas nerafinuotas sėmenų aliejus, kuris gaunamas šalto spaudimo sėklomis. Tokio produkto vaistinės savybės išlieka nepakitusios..

Atskirkite baltojo linų aliejų ir juodojo linų aliejų (nors tiksliau, rudą). Šie ekstraktai skiriasi ne tik spalva (baltųjų linų aliejus yra lengvesnis): rudasis ekstraktas yra turtingesnis riebalų rūgštimis, tačiau turi ryškesnį būdingą skonį. Naudoti vieną iš dviejų rūšių yra skonio dalykas..

Kalorijų kiekis ir maistinė vertė

Linų sėmenų ekstrakto kalorijų kiekis yra gana didelis - 100 g produkto yra 898 kcal. Kalbant apie maistinę vertę, iš BZHU formulės iš karto pašaliname angliavandenius ir baltymus - jų nėra linų sėmenų ekstrakte. Bet 99,8% riebalų.

Dėl šių linų išspaudimo ypatybių reikia kruopštaus požiūrio į jų kulinariją. Tik saikingas valgymas bus teisingas, kitaip nauda taps žalingais padariniais. Dietinis maistas apima mažas išspausto linų dozes, pridedamas prie šviežių daržovių salotų ir grūdų patiekalų - taigi produktas teikia didžiausią naudą, o jo komponentai yra visiškai įsisavinami..

Kad kalorijas būtų lengviau skaičiuoti, turite žinoti, kiek sėmenų aliejaus yra šaukšte. Šie stalo įrankiai talpina 16 g produkto ir atitinkamai apie 110 kcal. Du šaukštai - paros dozė, kaip rekomenduoja dietologai.

Kulinarijoje diskutuojama, kas naudingesnis - sėmenų aliejus ar linų sėmenys. Viskas priklauso nuo taikymo metodo, tačiau bet kokiu atveju išspaudoje yra mažiau pertekliaus ir daugiau maistinių medžiagų. Linų sėklos suteikia originalų skonį salotoms, pyragams ir kitiems patiekalams, nors naudingo komponento yra kur kas mažiau.

Naudingos savybės

Kuo naudingas sėmenų aliejus:

  • Žymiai sumažina širdies priepuolių ir insultų riziką dėl savo antisklerotinių savybių: linų sėmenų aliejus padidina naudingų lipoproteinų koncentraciją kraujyje ir sumažina kenksmingų - tų, kurie sudaro plokšteles ant kraujagyslių sienelių ir prisideda prie aterosklerozės išsivystymo..
  • Riebalų rūgštys gerina atminties gebėjimą, dėmesio koncentraciją dėl neuronų apsaugos ir ryšio tarp jų. Senstant šios nervų sistemos savybės mažėja, todėl Alzheimerio liga ir kiti su amžiumi susiję negalavimai. Be to, psichiatrai ir neuropatologai rekomenduoja reguliariai vartoti sėmenų aliejų nedideliais kiekiais, kad:
    1. Venkite depresijos.
    2. Padidinkite atsparumą stresui.
    3. Užkirskite kelią neuropsichiatrinėms patologijoms, tokioms kaip vaikų dėmesio sutrikimas.

Vyresnio amžiaus žmonės, kurie į savo mitybos racioną įtraukia šiek tiek linų, ilgiau išlaiko proto aiškumą, gerą atmintį ir dėmesį..

  • Tai neleidžia vystytis nuo hormonų priklausomoms neoplazmoms (krūties vėžys moterims, prostatos adenoma vyrams). Moterų ir vyrų nevaisingumas bus veiksmingesnis, jei per dieną suvartosite 1–2 šaukštus nerafinuoto linų ekstrakto kartu su įvairiais patiekalais..
  • Padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, nes stimuliuoja insulino gamybą kasoje. Linų sėmenų aliejaus vartojimas medicininiais tikslais sergant I ir II tipo cukriniu diabetu sumažins polineuropatijos, vienos rimčiausių diabeto komplikacijų, išsivystymo riziką..
  • „Paleidžia“ žarnyno darbą, padeda normalizuoti virškinamojo trakto judrumą. Gastroenterologams patariama vartoti linų sėmenų aliejų nuo vidurių užkietėjimo - šis ekstraktas keičia išmatų konsistenciją ir palengvina jų pašalinimą iš organizmo. Produkte esantys antioksidantai apsaugo mus nuo žalingo nitritų ir nitratų, kuriuose gausu daržovių ir vaisių, poveikio.
  • Tai pagreitina biochemines reakcijas organizme, o tai teigiamai veikia svorio normalizavimą (griežtai vartojant dozę - nepamirškite apie kalorijas!).
  • Teigiamas poveikis audinių regeneracijai, turi priešuždegiminį poveikį. Dėl šios savybės sėmenų aliejus plačiai naudojamas gaminant tepalus, linimentus ir kitus išorinius vaistus. Regeneracinis ir priešuždegiminis poveikis sukelia sėmenų aliejaus naudojimą kosmetologijoje drėkinamųjų priemonių ir kitų kremų gamyboje.

Dietologai nepateikia aiškaus atsakymo į klausimą, kuris aliejus yra sveikesnis, alyvuogių ar linų sėmenų, tačiau linų ekstrakto sudėtis yra turtingesnė. Nors vitamino E alyvuogėse yra beveik 10 kartų daugiau, todėl jie mėgsta jį naudoti nagams ir plaukams.

Priėmimo indikacijos

Kas gydo linų sėklų ekstraktą:

  • Širdies ir kraujagyslių sistemos ligos.
  • Diabetas.
  • Nervų sistemos sutrikimai, įskaitant tuos, kuriuos sukelia intensyvus protinis darbas ir amžius.

Gydytojai rekomenduoja vartoti sėmenų aliejų medicininiais tikslais:

  • Reikšmingas antsvoris.
  • Metaboliniai sutrikimai.

Šis augalinis produktas yra veiksminga piktybinių navikų prevencija. Jis taip pat naudingas odai - naudojamas esant psoriazei, dermatitui, spuogams ir kitoms dermatologinėms problemoms. Jei nudegėte saulėje, sutepkite odą linų sėmenų ekstraktu.

Iš kurio jie paima sėmenų aliejų:

  • Nuo impotencijos.
  • Nuo simptominių menopauzės apraiškų (prakaitavimas, dirglumas, sausos gleivinės).
  • Dėl vidurių užkietėjimo.

Iš linų išspaustas maistas yra naudojamas kaip pagalbinė priemonė gydant moterų ir vyrų nevaisingumą, impotenciją ir kitus reprodukcijos sutrikimus..

Kontraindikacijos ir žala

Linų sėmenų aliejus yra augalinis produktas, kurio nauda ir žala daugiausia priklauso nuo to, kaip jį vartoti ir kokiais kiekiais. Tačiau yra tiesioginių kontraindikacijų, kurių žinojimas apsaugos nuo galimų nemalonių padarinių.

Greičiausias individualaus netolerancijos pasireiškimas. Alerginė reakcija pasireiškia skirtingais būdais: nuo lengvo gleivinės paraudimo, slogos ir ašarų iki Quincke edemos. Pirmosiose alergijos apraiškose reikia ieškoti kito augalinio aliejaus, skirto medicininiams tikslams - tinka tas pats alyvuogis. Kuris aliejus yra sveikesnis, alyvuogių ar linų sėmenų, šiuo atveju nėra pats svarbiausias klausimas.

Norėdami išvengti šalutinio poveikio, nevartokite sėmenų aliejaus gydydami trombozę antikoaguliantais ir antitrombocitiniais vaistais (heparinu, varfarinu, aspirinu ir kt.). Augalinis produktas sustiprina kraujo tirpimą, kuris gali išprovokuoti sunkų kraujavimą, o reprodukcinio amžiaus moterims ilgą laiką.

Tulžies akmenų ligos ir tulžies pūslės uždegimo atvejais dėl choleretinio efekto, kurį sukelia linų ekstraktas, akmenys gali judėti tulžies latakais kartu su vėlesniais jų užsikimšimais. Uždegiminiai procesai žarnyne ir skrandyje (gastritas, enteritas, kolitas ir kt.) Gali tapti kontraindikacijomis nurijus šį produktą.

Piktybiniai navikai gali paspartinti augimą, jei ligą sukelia didelė estrogeno koncentracija. Todėl vėžiu sergantiems pacientams linų aliejų galima vartoti tik po pokalbio su gydančiu gydytoju.

Nerekomenduojama vartoti sėmenų aliejaus nėščioms moterims ir pacientams, laukiantiems operacijos. Nėščios moterys patiria hormoninį viso kūno pertvarkymą, į šio hormoninio židinio ugnį pilama sėmenų aliejaus.

Ir visiškai nepriimtina naudoti aliejų bet kokiems tikslams, dėl kurių kokybės kyla abejonių, netinkamo laikymo metu produkto galiojimo laikas pasibaigė arba sugadintas.

Kaip vartoti sėmenų aliejų

Linų sėmenų aliejų geriausia vartoti ryte tuščiu skrandžiu. Dienos užtenka vaikams 1–2 šaukšteliai, suaugusiems - 1–2 šaukštai. Beje, norint tiksliau apskaičiuoti kalorijų kiekį, naudinga žinoti, kiek gramų linų sėmenų aliejaus šaukštelyje: 5 g (45 kcal).

Gerkite ryte ir vakare, prieš pusryčius ir vakarienę (15-20 minučių).

Terminis apdorojimas (šildymas), net pats minimaliausias, naikina naudingas savybes ir padidina kenksmingų medžiagų kiekį. Linus naudingiausia išspausti su šaltomis salotomis, šiuo aliejumi labai skanūs grūdai, rauginti kopūstai ir bulvės. Gerti jis sumaišomas su kefyru, jogurtu ar medumi..

Taikymas lauke

Taikymo būdas priklauso nuo siekiamų tikslų. Lengviausias būdas yra su kosmetologija. Taigi, norint sudrėkinti ir pamaitinti senstančią odą, pasidarykite kaukes su linų aliejumi, kurie laikosi 20–30 minučių, o tada nusiplaukite. Dėl stiprumo ir šilkinumo naudojami plaukų įvyniojimai po plovimo, o kūno įvyniojimas sumažina celiulito atsiradimą.

Gydymui taip pat reikia įvairių dozavimo formų. Saulės nudegimo atveju oda atsargiai sutepama išspaudžiant linus. Psoriazės ir kitų dermatologinių ligų gydymui paruošiami tepalai su keliais komponentais, jie tepami 2–3 kartus per dieną. Žaizdos užgyja, randai ir randai rezorbuojasi greičiau, jei užtepama tvarsčių ir aliejaus kompresų.

Kaip laikyti

Iš vaikystės sužinojome, kad saulė, oras ir vanduo yra pagrindiniai mūsų draugai. Kalbant apie linų išspaudimą, tai yra pagrindiniai priešai (išskyrus vandenį, išskyrus tai, kad aliejaus ekstraktas su juo nesimaišo). Ultravioletiniai spinduliai ir oras, laikymas šiltoje šviesioje vietoje blogai uždarytoje talpykloje prisideda prie produkto oksidacijos, kancerogenų ir laisvųjų radikalų atsiradimo jame..

Geriausia vieta linus spausti yra šaldytuvas. Vėsu ir tamsu. Ir rinkitės stiklinius indus su gerai sumaltu dangčiu. Pirkdami venkite plastikinių indų ir skaidraus stiklo. Geriausia pakuotė yra tamsus stiklas.

Panaudokite išrašą iki tinkamumo laiko pabaigos. Neturite laiko - išmeskite, tokiame gaminyje yra daugiau žalos nei naudos.

Ar tau patinka straipsnis? Kaip ♥, užsiprenumeruokite mūsų kanalą ir būkite vieni pirmųjų, kurie sužinojo apie naujus leidinius!

O jei turite kuo pasidalinti, palikite komentarus! Jūsų atsiliepimai mums yra labai svarbūs!

Linų sėmenų aliejaus vartojimo indikacijos, nauda, ​​žala, receptai

Linų sėmenų aliejaus cheminė sudėtis leidžia jį naudoti vidaus organų ligoms gydyti, normalizuoti svorį ir užkirsti kelią organizmo sutrikimams. Linų sėmenų aliejaus nauda ir žala - mūsų straipsnio tema.

Kas yra linų aliejus

Atsižvelgiant į alyvos savybes, išskiriamos kelios klasifikacijos.

  1. Apdorojimo būdu:
  • neapdorotas
  • nerafinuotas;
  • rafinuotas.

Rafinuotame aliejuje chemiškai apdorojant pašalinkite priemaišas, kurios aliejui suteikia skonį ir kvapą. Nerekomenduojama virti karšto maisto su tokiu aliejumi, jis skirtas pilti šaltus patiekalus.

  1. Pagal gavimo būdą:
  • šalto spaudimo;
  • karštas presavimas;
  • gavyba.
  1. Pagal kompoziciją:
  • grynas linų sėmenų aliejus
  • pridedant seleno, silicio, chromo;
  • su hipericumu;
  • omega-3 regėjimui (su kedro derva, mėlynėmis, akimis);
  • omega-3 širdžiai (su viburnum, mėtų, gudobelių, saldymedžio, dogrose, Kuril arbata, elecampane, kedro derva) žiedais;
  • omega-3 miegui su bijūnais, cianozėmis, motinėlėmis, krapais, saldymedžiu, kalmakais);
  • anticholesterolis su hiperikumu, hemophilus, melilotas, dobilai.

Kaip išsirinkti sėmenų aliejų

Pirkdami sėmenų aliejų, turite atkreipti dėmesį į galiojimo laiką ir pagaminimo datą. Aliejus, kurio galiojimo laikas pasibaigęs, gali būti naudojamas techniniams tikslams, jo negalima valgyti.

Aliejų geriau pirkti tamsaus stiklo buteliuose, veikiant saulės spinduliams, jis praranda savo naudingas savybes. Terapiniais tikslais didžiausia vertybė yra šalto spaudimo aliejus. Priedai aliejuje parenkami atsižvelgiant į tai, iš ko jie jį geria.

Kuo naudingas linų aliejus

Linų sėmenų aliejuje yra didelis kiekis nesočiųjų riebiųjų rūgščių, būtinų normaliam žmogaus gyvenimui. Aukštos kokybės linų sėmenų aliejus kvepia kaip žuvų taukai: jie abu turi omega-3 rūgščių.

Nesočiosios rūgštys organizmui naudojamos kaip energijos šaltinis, užkerta kelią aterosklerozės vystymuisi, apsaugo širdį ir kraujagysles, reguliuoja širdies ritmą, mažina cholesterolio kiekį.

Be to, rūgštys dalyvauja nervų sistemos, antinksčių darbe, mažina kraujospūdį. Nesočiųjų rūgščių trūkumas neigiamai veikia ląstelių membranų mobilumą ir pralaidumą, imuninę sistemą.

Širdies ir kraujagyslių sistemai

Perteklinis cholesterolis nusėda ant kraujagyslių sienelių, formuodamas aterosklerozines plokšteles. Augant, jie sąlygoja kraujagyslės spindžio susiaurėjimą ir jo užsikimšimą.

Pakyla kraujospūdis, daug kartų padidėja kraujo krešulių, insultų ir širdies priepuolių rizika.

Virškinimo traktui

Linų sėmenų aliejus turi tam tikrų vidurius laisvinančių savybių, todėl jis naudojamas vidurių užkietėjimui, kolitui gydyti. Minkštas žarnynas išsiskiria greitai ir nepakenkiant kūnui, pagerėja žarnyno motorika.

Linų sėmenų aliejus skatina ląstelių regeneraciją, jis yra skirtas sergant gastritu. Hemoroidiniai kūgiai, įtrūkimai tiesiojoje žarnoje sutepami virintu aliejumi. Naudinga hemoroidams nevalgioms aliejinėms vonioms ir kompresams.

Linų sėmenų aliejus naudojamas siekiant užkirsti kelią tulžies akmenligei, užkirsti kelią akmenų susidarymui.

Linų sėmenų aliejaus antiparazitinės savybės yra plačiai žinomos, jie geriami kovojant su helmintais..

Svorio metimui

Mesti svorį sėmenų aliejumi yra gana realu, nes nesočiosios riebalų rūgštys pagreitina medžiagų apykaitą, sumažina apetitą, padidindamos subalansuotos mitybos efektyvumą. Linų sėmenų aliejų galima gerti kaip vaistą ir naudoti kaip salotų padažą.

Sergant cukriniu diabetu

Linų sėmenų aliejus stimuliuoja hormono insulino, mažinančio gliukozės kiekį kraujyje, sintezę. Tinka pirmojo ir antrojo tipo cukrinio diabeto gydymui, taip pat ligos profilaktikai.

Tulžies pūslės ir kepenų sveikatai

Laikui bėgant toksinai kaupiasi kepenyse, o gleivės ir akmenys kaupiasi tulžies pūslėje. Alkoholis, riebus maistas, infekcijos neigiamai veikia kepenų ląstelių sveikatą. Norint pašalinti kepenis nuo balasto ir užtikrinti tinkamą jų veikimą, būtina periodiškai valyti kepenis.

Linų sėmenų aliejus skatina tulžies atsiskyrimą, ortakių atsidarymą ir medžiagų apykaitos procesų pagreitį.

Norėdami valyti ant tuščio skrandžio prieš pusryčius, gerkite 1 valg. l linų sėmenų aliejaus, o po 20 minučių - pilnus pusryčius. Stiprinti aliejaus poveikį padės 1 arbatinis šaukštelis. šviežiai spaustų citrinų ar apelsinų sulčių.

Dėl imuniteto

Linų sėklose esančios medžiagos - vitaminai, mikroelementai, nesoieji trigliceridai stiprina imuninę sistemą, prisideda prie ląstelių, atliekančių apsauginę funkciją, sintezės, turi priešuždegiminį poveikį. Linų sėmenų aliejus priimamas peršalimo ligų atvejais, rudens-žiemos periodu siekiant išvengti gripo ir virusinės infekcijos..

Žmogaus sveikata

Linų sėmenų aliejaus suvartojimas vyrams po 35 metų yra labai svarbus, nes jis:

  • skatina vyriškų lytinių hormonų gamybą be dirbtinių vaistų;
  • palankiai veikia širdies ir kraujagyslių sveikatą, gerina kraujotaką, dėl kurios varpos kraujagyslės yra pilnesnės ir greitesnės, todėl padidėja erekcija ir normalizuojasi lytinė funkcija;
  • turi prevencinį poveikį, užkertant kelią piktybinių navikų vystymuisi.

Linų sėmenų aliejus, be seksualinės funkcijos, apsaugo nuo širdies priepuolių ir insultų, kurių skaičius nuolat auga tarp vyrų.

Kovoti su vėžiu

Daugybė tyrimų rodo, kad vėžio ląstelių augimas yra nesočiųjų riebalų rūgščių trūkumo organizme padarinys. Europos gydytoja Joana Badwig sukūrė specialią dietą, kurios pagrindą sudaro varškė su linų sėmenų aliejumi. Varškė paverčia aliejų tokia forma, kurią organizmas lengvai pasisavina. Gydymui rekomenduojama sumaišyti 100 g varškės su 2 šaukštais. l šalto spaudimo linų sėmenų aliejus.

Linų sėmenų aliejus kosmetologijoje

Moterims linų sėmenų aliejus yra nepakeičiamas grožio šaltinis, jis turi regeneruojantį, antioksidantą, priešuždegiminį poveikį, gydo žaizdas ir įtrūkimus, maitina, drėkina, minkština odą, lygina raukšles.

Kam skirta nafta?

  1. Plaukams. Didelis vitaminų A, B, E, F kiekis gali pagerinti galvos odą, pagerinti plaukų folikulų mitybą, pašalinti sausumą, niežėjimą, pleiskanas. Aliejus reguliuoja riebalines liaukas, daro plaukus šilkinius, storus, mažina plaukų slinkimą, skatina jų augimą. Aliejus atkuria plaukų spalvą, kovoja su pleiskanomis. Lengvai įkaitintas aliejus įtrinamas į plaukų šaknis ir tepamas per visą plaukų ilgį, po to galva suvyniojama į plastikinę plėvelę ir rankšluostį. Po pusantros valandos aliejus nuplaunamas šampūnu.
  • Kaukė su sėmenų aliejumi ir svogūnais stiprina šaknis, pagreitina plaukų augimą ir apsaugo nuo plaukų slinkimo. 3 šaukštai. l tarkuotų svogūnų, sumaišytų su 1 valg. l medaus ir 2 šaukštai. l aliejai. Vietoj svogūnų galima naudoti česnaką. Gautas mišinys įtrinamas į plaukų šaknis ir paliekamas 40 minučių, po to nuplaunamas šiltu vandeniu ir šampūnu..
  • Sumaišykite vienodą kiekį sėmenų aliejaus ir citrinos sulčių, įtrinkite į galvos odą, palikite 30–40 minučių, nuplaukite šiltu vandeniu.
  1. Kūnui. Linų sėmenų aliejus naudojamas kaip drėkinamoji ir maitinamoji priemonė, pridedant kelis lašus eukalipto, levandų, miros, čiobrelių, rozmarinų, pačiulių aliejaus. Linų sėmenis galima maišyti su simondsijų aliejumi, abrikosais, migdolais. Mišinys įtrinamas masažuojamaisiais judesiais ant kūno odos, delnų, įtrinamas į nagų plokštelę.
  2. Veidui. Šiltas linų sėmenų aliejus palengvina sudirginimą, gydo žaizdas, pašalina uždegimą. Linų sėmenų aliejus yra naudingas esant egzemai, psoriazei, alergijoms, kerpėms. Grynas aliejus arba sumaišytas su kremu tepamas ant veido ir dekoltė odos, vengiant akių srities.
  • Senstančiai odai paruoškite citrinų, medaus ir sėmenų aliejaus kompoziciją. Trijų citrinų žievės užpilkite 0,2 litro verdančio vandens, reikalaukite 10 valandų termose. Filtruokite, įpilkite trijų citrinų sulčių, 1 valgomasis šaukštas. l aliejaus, 1 šaukštelis. medaus, 2 šaukštai. l riebi grietinėlė. Mišinys laikomas šaldytuve ir tepamas vakare ant odos, vengiant akių srities.

Kaip vartoti sėmenų aliejų

Skystų aliejų norma per dieną yra 2–3 šaukštai. l Pradėkite vartoti su 1 šaukšteliu. ant tuščio skrandžio pusvalandį prieš valgį prieš kiekvieną valgį. Jei aliejų organizmas gerai suvokia, dozę galima padidinti iki 1 valg. l tris kartus per dieną. Kurso trukmė yra keli mėnesiai. Aliejaus galima pilti į pirmą ir antrą kursus.

Tiems, kurie netoleruoja gryniausio aliejaus, parduodami vaistiniai preparatai kapsulėse.

Kaip laikyti

Kad sėmenų aliejus nepablogėtų ir neprarastų gydomųjų savybių, jį reikia tinkamai laikyti:

  • Sandariai užkimškite buteliuką aliejumi, apsaugokite nuo sąlyčio su oru;
  • Pradėtą ​​buteliuką laikyti šaldytuve, be saulės šviesos;
  • Tinkamumo laikas atidarius buteliuką - 2 mėnesiai.

Kur naudoti pasibaigusį aliejų

Techninis aliejaus panaudojimas yra įvairus: jie gali išvalyti odinius batus, pašalinti aliejinius dažus ar džiovinimo aliejų iš odos, namų apyvokos daiktų, mirkyti medieną ir valyti ketaus indus. Svarbiausia nenaudoti šio aliejaus maistui ir kosmetikai.

Kontraindikacijos

Gydytojų ir dietologų nuomonė dėl sėmenų aliejaus vartojimo pediatrijoje yra prieštaringa: kai kuriuose šaltiniuose nerekomenduojama duoti aliejaus vaikams iki 7 metų.

Atsargiai ir tik pasitarę su specialistu, galite vartoti linų aliejų nėščioms moterims, žmonėms, sergantiems cholecistito paūmėjimu, pepsine opa, pankreatitu, kolitu.

Negalima aklai pasitikėti apžvalgomis ir užsiimti savigyda, tikėdamiesi rasti „stebuklingą vaistą“. Linų sėmenų aliejus gali padaryti didelę žalą kūnui, jei jį naudosite be užuominos.

Kosmetologija: kosmetologo patarimai: aliejai kosmetologijoje KosmetologijaLife

Linų sėmenų aliejus yra aliejus, bespalvis ir gelsvas. Aliejus gaunamas iš subrendusių ir džiovintų linų sėklų spaudžiant, kartais ekstrahuojant tirpikliu.

Turinys

Linų sėmenų aliejaus savybės

Linų sėmenų aliejus yra trigliceridas, kaip ir daugelis kitų riebalų. Linų sėmenų aliejus yra ypatingas riebiųjų rūgščių, kurios sudaro trigliceridus, kurių sudėtyje yra neįprastai daug alfa-linolo rūgšties, atžvilgiu. Tipiško sėmenų aliejaus riebiųjų rūgščių sudėtis yra tokia: trigubai nesočioji alfa-linolo rūgštis (51,9–55,2%); sočiosios rūgštys: palmitino rūgštis (apie 7%) ir stearino rūgštis (3,4% –4,6%); mononesočiosios oleino rūgšties (18,5% –22,6%); dvigubai nesočioji linolo rūgštis (14,2–17,0%).

Linų sėmenų aliejus yra ypač jautrus polimerizacijos reakcijoms, kai yra veikiamas deguonies. Polimerizacijos procesas gali būti toks egzoterminis, kad tam tikromis aplinkybėmis jis kelia gaisro pavojų..

Linų sėmenų aliejaus užtepimas

Priklausomai nuo perdirbimo būdo, aliejus naudojamas skirtingai..

Kaip maisto papildas

Linų sėklose yra lignanų (fitoestrogenų), kurie taip pat yra antioksidantai. Nors iš linų sėklų išgautas aliejus, remiantis kai kuriomis ataskaitomis, jau neturi lignanų ir neturi tų pačių antioksidantinių savybių, kai kurie gamintojai į gamybos procesą prideda lignanų.

Linų sėmenų aliejus oksiduojasi ir greitai tampa sunykęs, turėdamas nemalonų kvapą. Net laikant vėsioje vietoje, jo tinkamumo laikas yra tik kelios savaitės. Komerciniam naudojimui į sėmenų aliejų dedama antioksidantų, kad būtų išvengta sūrumo. Nemalonus riebus aliejus nenaudojamas.

Šalto spaudimo valgomasis linų sėmenų aliejus, gautas neekstrahuojant tirpiklio, uždarytoje pakuotėje, parduodamas kaip valgomasis linų sėmenų aliejus. Šviežias, neperdirbtas ir atšaldytas sėmenų aliejus naudojamas kaip maisto papildas.

Maistui svarbu naudoti tik valgomuosius aliejus. Alyva, kaitinama ir apdorota chemikalais, netinkama vartoti žmonėms.

Buitinėje sferoje

Linų sėmenų aliejus yra džiovinamasis aliejus. Dėl savo polimerų formavimo savybių aliejus naudojamas gryna forma arba kartu su kitais aliejais, dervose ir tirpikliuose, taip pat kaip impregnavimas ir lakas medžio apdailai, dažuose, kaip plastifikatorius ir kietiklis glaistai ir linoleumo gamyboje. Per pastaruosius kelis dešimtmečius jo naudojimas sumažėjo dėl padidėjusio sintetinių alkidinių dervų prieinamumo..

Kosmetologijoje

Linų sėmenų aliejus ilgą laiką buvo naudojamas kosmetologijoje. Kaip plaukų, odos ir nagų balzamų sudedamoji dalis. Nepakeičiamos riebalų rūgštys (EFA) yra vienas pagrindinių jos gydomųjų komponentų. EFA yra ypač vertingi, nes kūnui reikia, kad jie normaliai funkcionuotų, tačiau negali patys jų pasigaminti.

Spuogų gydymas, egzema, psoriazė, nudegimas nuo saulės, rožinė

Linų sėmenų aliejus pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir turi bendrą raminantį poveikį. Oda po nudegimo saulėje greičiau gyja.

Sveiki plaukai ir nagai

Linų sėmenų aliejus plaukams. Riebalų rūgšties aliejai maitina plaukų folikulus, o tai prisideda prie sveiko plaukų augimo, kuris tampa stiprus ir žvilga. Mažas šių rūgščių kiekis sukelia sausus, nuobodu plaukus..

Linų sėmenų aliejus padeda išvengti galvos odos uždegimo, kuris apsaugo nuo plaukų slinkimo ir pleiskanų susidarymo.

Nerafinuotame linų sėmenų aliejuje esantis vitaminas E papildomai maitina galvos odą ir plaukų folikulus..

Yra du būdai, kaip aliejų naudoti stipriems ir žvilgantiems plaukams..

Pirmas ir svarbus žingsnis - į savo racioną įtraukite linų sėmenų aliejų. Svarbu pradėti nuo nedidelio sėmenų aliejaus kiekio. Didelis iš karto suvartoto aliejaus kiekis gali sukelti pusiausvyros sutrikimą, jei kūnas yra pripratęs prie tam tikros paros riebalų normos.

Pradėkite nuo 1 gramo ryte su pusryčiais ir 1 gramo vakare su vakariene (maždaug ketvirtadalis šaukštelio) pirmą savaitę ir sužinokite, kaip gerai toleruojate aliejaus vartojimą..

Per kitą savaitę iki 2 gramų su pusryčiais ar priešpiečiais ir iki 2 gramų su vakariene (maždaug pusė šaukštelio).

Trečią savaitę padidinkite kiekį iki 4–5 gramų du kartus per dieną (pilnas šaukštelis) ir, darant prielaidą, kad aliejus gerai toleruojamas, galite palaipsniui padidinti paros dozę iki 8 gramų per dieną..

Atminkite, kad plaukai auga lėtai, maždaug pusę milimetro per dieną. Atsižvelgiant į tai, akivaizdu, kad norint pasiekti norimus rezultatus reikės ilgai užtrukti..

Antras žingsnis - sėmenų aliejų naudokite tiesiai ant plaukų kaip kaukę ar kondicionierių.

  • Galite užpilti nedidelį kiekį sėmenų aliejaus ant delno ir švelniai pamasažuoti galvos odą. Tai turi būti padaryta išplovus plaukus, kol plaukai dar šlapi..
  • Linų sėmenų aliejų galite patepti ant sausų plaukų ir apvynioti juos šiltu rankšluosčiu. Po 15 - 20 minučių plaukite plaukus šampūnu. Tradicinis plaukų kondicionierius, šiuo atveju nebereikalingas, sėmenų aliejus atliks savo funkciją, suteiks plaukams švelnumo ir žvilgesio.
  • galite sujungti sėmenų aliejų ir šampūną delne ir, naudodami mišinį, padaryti lengvą galvos masažą. Tai bus mažiau efektyvu nei sėmenų aliejaus kaukė, tačiau šią procedūrą galima atlikti bet kada, kai plaunate plaukus.

Jei esate natūralios kosmetikos gerbėjas ir turite šiek tiek laisvo laiko, šie plaukų gelių, naudojančių sėmenų aliejų, receptai gali būti naudingi plaukų priežiūrai.

Naminis plaukų želė „Flaxen“

„Flaxen“ plaukų gelis yra nebrangus produktas ir ypač tinka garbanotiems ir banguotiems plaukams. Gelis padeda drėkinti plaukus. Kai kuriuos papildomus komponentus galima pridėti prie naminio linų gelio, atsižvelgiant į specifinius jūsų plaukų poreikius. Procesas trunka nuo 10 iki 12 minučių. Gelį galima laikyti maždaug 2 savaites vėsioje vietoje, šiek tiek ilgiau naudojant natūralius konservantus.

Linų gelio paruošimo būdas

1 žingsnis. Per naktį mirkykite linų sėklas. Tai sumažins virimo laiką, nes padidės gelio išeiga. Tačiau šis žingsnis yra neprivalomas..

2 žingsnis. Įmirkytą linų sėklą ir vandenį perkelkite į ugniai atsparią keptuvę, padėkite ant stiprios ugnies ir nuolat maišykite. Epsomo druska pridedama tame pačiame etape (jei reikia).

3 žingsnis. Kai mišinys pradeda virti, sumažinkite didelę ugnį iki vidutinės. Mišinio konsistencija turėtų panašėti į putų želė.

4 žingsnis. Kai sėklos pasiekia putų želė būseną ir nenugrimzta į keptuvės dugną, išjunkite šilumą ir supilkite mišinį per sietą į dubenį. Atminkite, kad šią procedūrą reikia atlikti nedelsiant, nes vėliau tai padaryti bus sunku.

5 žingsnis. Kai mišinys šiek tiek atvės, įpilkite reikiamų ingredientų (atsižvelgiant į jūsų plaukų poreikius). Tame pačiame etape pridedamas konservantas (jei jums reikia ilgesnio gelio laikymo). Papildomų komponentų ir jų funkcijų sąrašas bus pateiktas žemiau..

Gautas mišinys gali būti perkeltas į maišytuvą ir, naudojant mažus apsisukimus, plakite mišinį iki pastos..

7 žingsnis. Supilkite atvėsintą mišinį į indą. Jūsų gelis paruoštas naudoti.

Laikykite tik šaldytuve ilgiausiai..

Linų gelio naudojimo būdas

Taikyti linų želė ant savo plaukų. Naudokite daugiau produkto nei įprastai. Jūsų plaukai turėtų būti visiškai sotūs. Produktas nebus efektyvus, jei naudosite per mažai gelio. Leiskite plaukams visiškai išdžiūti, nenaudodami plaukų džiovintuvo..

Linų želė gaminimo receptai

1/3 puodelio linų sėklų; 2 stiklinės vandens; 1/2 šaukštelio medaus; 15 lašų mandarino aliejaus; 1/2 šaukštelio citrinos rūgšties.

2 šaukštai linų sėklų; 1 puodelio filtruoto vandens; 1/4 šaukštelio citrinos rūgšties (konservantas); 5 lašai gvazdikėlių eterinio aliejaus (antibakterinė savybė); 5 lašai eterinio aliejaus.

Vanduo, užpiltas zefyro šaknimi; 1/2 šaukštelio avokadų aliejaus; 10 lašų augalinio glicerino; 1/2 šaukštelio agavos nektaro; 1/4 šaukštelio greipfrutų sėklų ekstrakto.

Papildomi linų gelio paruošimo komponentai

Į plaukų gelį galite pridėti įvairių komponentų. Tai, ką pridedate, priklauso nuo jūsų plaukų kokybės ir nuo to, kaip jie reaguoja į šias papildomas medžiagas. Žemiau pateikiami keli labiausiai paplitę komponentai ir jų savybės. Galite eksperimentuoti su įvairiais deriniais, kad sužinotumėte, kas geriausiai tinka jūsų plaukams..

  • padidinti gelio laikymo laiką: agavos nektaras, medus;
  • gelio tankiui padidinti: pektinas, lecitinas, saldžiavaisio pupmedžio derva (maisto papildas, naudojamas kaip stabilizatorius);
  • drėkinamiems plaukams: (simondsijų aliejus, avokadų aliejus, taukmedžio sviestas), glicerinas. Kokosų aliejus nerekomenduojamas, nes jo lydymosi temperatūra yra žema;
  • garbanoms: Epsom druska, alavijo sultys;
  • skoniui: eteriniai aliejai pagal pageidavimą. Šie eteriniai aliejai taip pat yra konservantai: levandos, rozmarinas, gvazdikėliai, cinamonas, citrina, rožė. Gvazdikėlių ir cinamono aliejai gali sukelti sausą galvos odą;
  • konservantai: greipfrutų sėklų ekstraktas (6 lašai), citrinos rūgštis, vitaminas E, eteriniai aliejai (aprašyta aukščiau);
  • produkto paslydimo padidėjimas: zefyro šaknis (per naktį pamirkykite šaltame vandenyje ir naudokite šį vandenį linų sėkloms virti).

Linų sėmenų aliejaus kontraindikacijos

Prieš naudojant įvairius odos ir plaukų priežiūros produktus, kurių pagrindą sudaro sėmenų aliejus, būtina patikrinti odos reakciją atskirame jos plote. Norint išvengti šalutinio poveikio (jei toks yra), prieš naudojant linų sėmenų aliejų kaip maisto papildą, ypač svarbu pasitarti su gydytoju.

Maži vaikai, nėščios moterys neturėtų vartoti šių papildų be gydytojo priežiūros.

Norėdami kuo geriau išnaudoti, įsitikinkite, kad nusipirkote originalų natūralų sėmenų aliejų.