Svetainė apie sodą, namelius ir kambarinius augalus.

Porai nepelnytai neteko mūsų sodininkų dėmesio, nors Europoje tai yra viena iš pagrindinių daržovių kultūrų. Tačiau užauginti gana lengva.

Porai maistinę vertę lemia didelis baltymų, cukraus, ląstelienos, vitaminų ir mineralinių druskų kiekis. Jis turi unikalų sugebėjimą kaupti vitaminą C, kuris yra daug pranašesnis už jo svogūnų kolegą. Dėl karotino porai nėra prastesni už morkas, o pagal vitamino B kiekį jis nėra lygus. Kitas poro pranašumas yra mažas eterinių aliejų kiekis, kuris yra svarbus dietai.

VISKAS BŪTINAS ŠIAM STRAIPSNIUI ČIA >>>

„Portretas“

Išvaizda, porai primena česnaką. Jo lapai yra platūs, su šiek tiek vaškine danga. Ilgis yra 25–60 cm, plotis - 3–10 cm. Apatiniai lapai tvirtai prigludę vienas prie kito, sudaro neteisingą stiebą, vadinamą „koja“. Priklausomai nuo veislės, jo ilgis gali siekti 60, o skersmuo - 6 cm.

Veislės

Porai turi daugybę veislių, populiariausios yra „White Fang“, „Kilima“, „Alligator“, „Winner“, „Russian Size“, „Bulgarian Giant“. Iš jų auginu du paskutinius. Pateiksiu jiems trumpas charakteristikas.

Rusijos dydis.

Ankstyvos nokinimo veislės augalas pasiekia 1,5 m aukščio, turėdamas bent 60 cm ilgio milžinišką „koją“. Veislė gali būti skinama jau antroje vasaros pusėje. Patiekalai turi subtilų skonį ir lengvą malonų prieskonį.

Bulgarijos milžinas.

Vidutinio sezono veislė, vidutinio aukščio augalas,

formuoja galingus krūmus. Balintos dalies ilgis yra iki 45 cm, skersmuo -4-5 cm, svoris iki 400 g.Gamingumas -3,5-3,8 kg / kv. m laipsnio reikšmė - atsparumas šalčiui.

Gauna sodinukus

Aš sėjau porų sėklas kovo mėnesio daigams, užpildykite 40 × 50 cm dėžutes lengvu dirvožemiu. Aš paruošiu maistinių medžiagų mišinį daigams auginti iš velėnos ar komposto dirvožemio, pridedant lygiomis dalimis humuso ir žolių durpių. Prieš sėją sėklos per dieną mirkomos 20 laipsnių temperatūros vandenyje, po to džiovinamos iki purios būsenos..

Porai daigai auginami be skynimo. Aš kas 3 cm nupiešiu juosteles dėžutėje ir sėjau sėklas eilėmis. Po sėjos maistinio dirvožemio paviršius per purkštuvą šiek tiek mirkomas šiltu vandeniu, nugruntuojamas, uždengiamas plėvele ir dedamas į šiltą vietą (temperatūra 20–22 laipsniai). Sėjinukų priežiūra daugiausia apima laistymą ir gausų laistymą kas 3 dienas. Kai tik atsiranda žalios kilpos, aš pašalinu plėvelę.

Kai temperatūra yra teigiama, aš ištraukiu indą su porais daigais į įstiklintą balkoną, visada jį uždengdama nuo tiesioginių ryškių saulės ir vėjo spindulių. Augant daigams, ant jų pabarstau žemės.

Atvirame lauke

Po 60–70 dienų (maždaug gegužės 5–15 d., Atsižvelgiant į orą) sodinu sodinukus į atvirą žemę. Rudenį ruošiu lovą, įvedu supuvtą mėšlą ir kitas organines trąšas. Paviršiuje darau 15 cm gylio įdubimus, tarp jų išlaikau 30 cm intervalą, o vagose kas 15 cm darau skylutes, į kurias įdedu porai..

Pasirodo, kad augalai iš pradžių yra 15 cm žemiau žemės lygio. Tai atliekama taip, kad augant galite purkšti dirvą, kad susidarytų švelniai balintos (mokslinis pavadinimas - etioliuotos) „kojos“. Po to, kai dėl papildymo lovų paviršius tampa lygus, aš pradedu kabinti augalą - sezoną 4-5 kartus. Tai padeda išsiugdyti galingą šaknų sistemą ir padidinti balinto melagingo stiebo dalį..

Baltoji poro dalis naudojama ruošiant daržovių salotas, sriubas, kaip garnyrą prie mėsos, žuvies patiekalų ir kepant pyragus. Labiausiai paplitęs salotų derinys yra su šviežiais obuoliais, baltaisiais kopūstais, morkomis.

Prancūziškos salotos su porais

Reikalingi: 0,5 kg porai, 200 g saldžiųjų pipirų, 3 šaukštai. l alyvuogių aliejus, nesmulkintos citrinos sultys, petražolės, malti juodieji pipirai, druska - pagal skonį.

Svogūną ir pipirus supjaustykite plonomis juostelėmis, suberkite smulkiai supjaustytus žalumynus, druską, pipirus, sumaišykite, pagardinkite citrinos sultimis ir aliejumi. Patiekdami salotas galite papuošti šviežių pomidorų riekelėmis.

Bulvių užkepėlė su porais

Reikalingi: 0,5 kg bulvių, 1 kiaušinis, 30 g sviesto, augalinis aliejus tepti formą, druska - pagal skonį; užpildams: 2 balinti

porai kotelis, 150 g grietinės, 2 kiaušiniai, 150 g sūrio, 30 g sviesto, druska, malti pipirai, muskato riešutas - pagal skonį.

Bulves nulupkite, virkite pasūdytame vandenyje, nusausinkite vandenį ir sutrinkite, įpildami sviesto ir pusę plakto kiaušinio. Tolygiai paskirstykite maždaug 1 cm bulvių košės sluoksnį iš anksto sutepto pelėsio dugne ir šonuose. Paviršių sutepkite likusia kiaušinio puse ir kepkite orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 15 minučių.

Šiuo metu ruošiame įdarą. Baltąją poro dalį supjaustykite maždaug 0,5 cm storio apskritimais ir kepkite svieste, kol svogūnai bus minkšti. Kiaušinius plakite lengvai, sumaišykite su grietine ir dauguma tarkuoto sūrio. Viską sumaišykite, pagardinkite druska ir pipirais.

Sudėkite svogūnus į bulvių indą, pagardinkite užpilu, pabarstykite likusiu sūriu ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 30–40 minučių, kol atsiras graži auksinė pluta, o įdaras nesutirštės. Jei viršus pradeda degti, uždenkite jį folija. Patiekite paruoštus karštus patiekalus.

Porai savybės

Porai daugiausia susideda iš vandens, todėl gali būti vadinami mažai kaloringais, tuo tarpu greitai patenkina alkį, skonis yra geras. Jame yra gana daug vitaminų B6 ir C, taip pat yra daug naudingų mineralų, tokių kaip kalis, magnis, kalcis ir fosforas, eteriniai aliejai. Reguliarus porų vartojimas padeda sustiprinti imunitetą. Ši daržovė yra gerai kaip kraujo valiklis, taip pat naudinga kepenims ir kvėpavimo sistemai, naudojama medicininiais tikslais sergant ūmiomis nosiaryklės ligomis..

Porai - sodinimas ir priežiūra: sodininkų ir specialistų patarimai, kaip auginti

Porai iš tavo lovos

Nė vienas kitas daržovių pasėlis neturi tokios savybės kaip porai: laikymo metu askorbo rūgšties kiekis balintoje jos dalyje padidėja daugiau nei pusantro karto. Auginti šią kultūrą nėra sunku: ji nepretenzinga, atspari šalčiui, atspari kenkėjams ir ligoms.

Pagal augalų morfologines savybes (melagingo stiebo dydį ir formą) išskiriami trys porų biomorfotipai: europinis tipas su trumpu ir storu melagingu stiebu, turkiškas tipas su ilgu ir plonu melagingu stiebu bei kuratas - be aiškiai išreikšto melagingo stiebo. Beje, būtent pastarasis tapo nepakeičiamu taamiyya ingredientu - garsiuoju Egipto patiekalu.

23 veislės ir 4 porai hibridai dabar yra įtraukti į veisimo pasiekimų valstybinį registrą.

Ankstyvojo nokinimo veislės (vasaros ir 1 ankstyvo rudens veislės, skirtos derliui nuimti rugpjūčio - rugsėjo pradžioje) prasminga auginti regionuose, kuriuose augimo laikotarpis yra trumpas, o vidurinėje juostoje - norint gauti ankstyvą derlių. Ankstyvos nokinimo veislės, tokios kaip Vesta ir F, Jumper, taip pat vidurio ankstyvasis Kolumbas nėra atsparios, jas reikėtų auginti kasmetinėje sėjos kultūroje..

Gausiausia veislių grupė yra sezono vidurio (arba rudens) veislės. Kaip parodė praktika, daugelis iš jų sėkmingai žiemoja centriniame Rusijos regione, juos galima palikti žemėje derliui nuimti pavasarį, taip pat ir sėkloms gauti. Čia norėčiau išskirti tokias veisles kaip „Gulliver“, „Giraffe“, „Kazimir“, „Camus F1“, „Krypton“, „Lancelot“, „Summer Breeze“, „Winner“, „Tango“ ir „dramblio kamienas“. Šiek tiek vėliau nuimamas vidutinio vėlyvumo veislių derlius, pavyzdžiui, „Alligator“, „Bandit F1“, „Piccolo“, „F1“, „Pluston“, „Porbella“, „Premier“, „Shogun“..

Vėlyvojo brendimo (žiemos) veislės „Asgeos“, „Gražūs rudens gražuoliai“, „Premier“, „F“, „Piccolo“, „Karantansky“ ir „Elephant MS“ pasižymi lėtu vystymusi, palyginti su kitų dviejų grupių veislėmis, taip pat dideliu atsparumu šalčiui..

Porai gerai auga derlinguose priemolio ir priemolio priemolio dirvožemiuose, kurių dirvožemio tirpalas yra beveik neutralus. Noriu atkreipti dėmesį, kad organines trąšas geriausia pasėti pagal pirmtaką.

Porai auginami sėjant sėklas į žemę ir per sodinukus. Rusijos šiaurėje ir vidurinėje zonoje yra pagrįsta auginti šią kultūrą per sodinukus. Sėklos sėjamos 8–10 g / kv. m kovo pirmoje pusėje dėžėse su durpių, perlito ir smėlio dirvožemio mišiniu (komponentų santykis 3: 1: 1). Prieš sėją geriau pamirkyti ir sudygti sėklas, tai pagreitins sodinukų atsiradimą 5–7 dienomis.

Kasetėms tinkami sodinukai yra 8 × 8, kiekvienoje ląstelėje pasėjama 2–3 sėklos. Prieš atsiradimą temperatūra palaikoma 20–22 °, po to sumažinama iki 18–20 °. Prieš sodinimą į dirvą, daigai reguliariai laistomi ir šeriami azoto trąšomis (amonio salietros, esančios 15 g / 10 l vandens)..

Daigai sodinami atvirame žemės paviršiuje gegužės pirmoje pusėje, sulaukus 50–60 dienų, ant 7–10 cm gylio keterų.Sodinimo schemos gali būti skirtingos: įprasti 60 × 10 cm, dviejų eilučių (70 + 20) x 8 cm..

Pietiniuose regionuose porai gali būti sėjami tiesiai į dirvą kovo pabaigoje – balandžio pradžioje, atsižvelgiant į produkto įvairovę ir vartojimo laiką. Sėjimo greitis 0,8–1 g / kv. m, sėjos gylis yra 1,5–2,5 cm. Sėjos modelis yra įprastas, kai atstumas tarp eilučių yra 60–70 cm. Augdami porai, sėdami sėklas į dirvą, augalai lūžta du kartus: 1–2 lapų fazėje, vėliau 3–4 lapų fazėje; dėl to tarp augalų yra 10–15 cm.

Porai priežiūra

Augalų priežiūra apima tarpo tarp eilių atlaisvinimą ir privalomą augalų numarinimą (2–3 kartus per sezoną). Tai sukuria geras sąlygas gauti didelį melagingą, gero skonio stiebą. Taip pat būtinas ravėjimas, viršutinis padažas ir laistymas. Pirmąjį auginimo sezono pusmetį porai 2-3 kartus šeriami azoto trąšomis.

Derlius nuimamas iki vėlyvo rudens. Augalai yra iškasti, nuskinti nuo žemės ir sudėti į dėžes vertikalioje padėtyje arba surišti kekėmis. Anksčiau iš jų pašalinami pažeisti ir užteršti lapai, likę sutrumpėja maždaug 1/3. Jei reikia, augalai plaunami ir džiovinami, po to supakuojami į tinklus, plastikinius maišelius ar dėžutes.

Vienas iš geriausių būdų porus laikyti šaldytuve yra plastikinė plėvelė. Prieš klojant laikyti, augalai nulupami, atvėsinami iki laikymo temperatūros, po to supakuojami į plastikinius maišelius, kurių perforacija yra 6-8 vnt. Tokiomis sąlygomis puvinio vystymasis yra atidėtas, kvėpavimo ir drėgmės išgarinimo procesai lėtai vyksta.

Porai (ypač žiemos ir rudens veislės) yra gerai laikomi: 4-5 mėnesius klaidinga stiebo cheminė sudėtis nepablogėja dėl maistinių medžiagų nutekėjimo iš lapų. Optimali laikymo temperatūra yra nuo –2 ° iki 2 °, o oro drėgnumas yra apie 80%. Pageidautina palaikyti pastovią temperatūrą.

Kitas porai laikyti skirtas būdas yra džiovinimas (džiovinamas tiek netikras stiebas, tiek lapai). Kartais jie marinuoti. Tačiau sušalus, produkto vitamino vertė sumažėja.

Jauni porai lapai išsiskiria ypatingu švelnumu ir šiek tiek aštriu skoniu, jie naudojami kaip salotų žalumynai. Poruose yra daugiau baltymų nei svogūnuose, jame taip pat yra daug mineralinių elementų, ypač kalio, kalcio, fosforo, magnio, taip pat yra mangano, cinko, seleno. Porai turi puikų skonį. Jauni lapai naudojami maistui, balintas melagingas stiebas.

Baltos švelnios kojos (netikras kotelis) ir jauni porai lapai pasižymi maloniu, šiek tiek aštriu skoniu (smulkesni nei svogūnai), todėl kulinarijos gaminiams suteikiamas savotiškas aromatas..

© Paskelbta T. SEREDIN, GNUVNIIISSOK, svogūnų augalų selekcijos ir sėklų laboratorijos vyresnioji mokslo darbuotoja

MANO RECEPTAI IŠ PORĖJOS

SUMPOS KREMAS IŠ Svogūnų-porų

Mes labai mėgstame šią prancūzišką grietinėlės sriubą. Reikės 2 stiebų porai, 1 svogūno ir svogūnų, 2 vidutinių bulvių, 300 ml vandens, 200 ml grietinėlės, 10 g sviesto, kelių šakelių petražolių ir kalendros, druskos ir pipirų pagal skonį.

O sriubai aš visada gaminu kotletukus, džiovindamas baltą ir juodą duoną nedideliame kiekyje augalinio aliejaus su druska, smulkintu sausu baziliku ir krapais..

Aš nuplaunu ir balinu kotelį į plonus žiedus, supjaustau svogūnus ir bulves. Keptuvėje su storu dugnu svieste troškinkite svogūnus (abiejų rūšių) 8-10 minučių, kad gabaliukai taptų minkšti, bet nekeptų. Ten supilu bulves, per porą minučių užpilu verdančiu vandeniu ir įpilu druskos. Sriuba virinama 15-20 minučių, po to aš ten įpilu grietinėlės ir palieku 5 minutes ant ugnies.

Ir tada visus gabalėlius sutrinu su blenderiu iki grietinės sriubos. Tokį patiekalą galite patiekti prie stalo tiek šaltą, tiek karštą, papuošdami žalumynais.

GYVENIMO LEO

Porai gerai sekasi su grybais, ir aš kažkaip gaminau tokį patiekalą savo šeimai... Nuo tada jis tapo vienu mėgstamiausių.

Aš renkuosi didžiausią poro kotelį ir supjaustau 1,5 cm storio žiedais. Aš juos kepu augaliniame aliejuje 5 minutes, periodiškai sukdamasis iš vienos pusės į kitą. Tada į keptuvę supilu susmulkintus grybus - pievagrybius, voveraites, taurę, baltą, žodžiu, kokie jie, apie 0,5 kg. Visi kartu troškinami dar 5 minutes. Tada į keptuvę supilu balto sauso vyno (1 puodelio), druskos, pipirų, pabarstau itališkomis žolelėmis ir skerdena dar 10 minučių. Per tą laiką skystis išgaruos maždaug 1/2. Tada aš sumaišiau grietinėlę (bet kokį riebalų kiekį) su 1 valg. šaukštą krakmolo atsargiai, kad neliktų gabalėlių, ir užpilkite pievagrybiais su svogūnais. Aš įdedu keptuvę į karštą orkaitę ir kepiau apie 40 minučių. Iki to laiko skystis beveik visiškai išgaravo, o likęs padažas savo struktūra panašus į tirštą grietinę..

POREA MARINUOTA

Aš kruopščiai nuplaunu svogūną, išvalau baltą koją ir supjaustau į 2-3 cm ilgio griežinėlius.Su kruopščiai nuplaunu 0,5 litro stiklainius su soda ir užpilu verdančiu vandeniu. Svogūnai, pasūdyti, 2-3 minutes blanširuoti verdančiame vandenyje, kad liktų traškūs, o paskui kiek įmanoma sandariau paskirstyti ant bankų. Į kiekvieną supilu 0,5 šaukštelio garstyčių sėklų, 6 žirnelius pjaustytų prieskonių ir 15 žirnių juodųjų pipirų.

Tada aš viriau marinatą. Išmatuodami reikiamą vandens kiekį, į kiekvieną 750 ml įpilkite 2 šaukštus. šaukštai druskos, 4 šaukštai. šaukštus cukraus ir 3-4 lauro lapus. Kai jis užvirs, supilkite 9% stalo acto - 4 šaukštai. šaukštai. Supilkite verdantį marinatą į skardines ir iškočiokite. Suvynioti, jie vieną dieną atsistoja aukštyn kojomis, o tada šaldytuve juos pašalinu. Toks patiekalas gali būti naudojamas kaip garnyras, kaip priedas prie mėsos ar žuvies, pridedamas prie salotų ar padažų..

Porai - aprašymas ir auginimas

Porai, nors jis vis dažniau pradėjo pasirodyti daržovių daržuose Rusijos namų ūkio sklypuose, tačiau apskritai jis aiškiai auginamas nepakankamai. Ir kadangi jis turi neginčijamų pranašumų: produktyvumą, puikų skonį ir vaistines savybes, prasminga skirti jam vietą savo sode. Nebijokite auginti šios daržovės sunkumų - padėsime įveikti abejones ir susitvarkyti su tuo nėra taip sunku.

Trumpa augalo istorija ir aprašymas

Porai (dar kitaip vadinami perliniais svogūnais), kilę iš senovės Azijoje, iš kur jie buvo platinami Viduržemio jūroje. Ten auga gamtoje ir šiuo metu. Kultūrine forma buvo žinoma net senovės egiptiečiams, graikams ir romėnams. Dėl didėjančio populiarumo viduramžiais jis paplito visoje Europoje. Maksimalus porų auginimo, vartojimo ir eksporto kiekis buvo pasiektas Vakarų Europoje, ypač Prancūzijoje, taip pat paplitęs Šiaurės Amerikoje. Praėjusio amžiaus viduryje Rusija mažai žinojo apie šį lanką. 1961 m. Pirmasis porai pasirodė valstybiniame registre - Karantansky, kur jis egzistavo vien 22 metus. Tik 1993 m. Sąrašas pamažu pradėjo plėstis ir dabar jo skaičius pasiekė dvidešimt septynias veisles su skirtingomis nokinimo datomis.

Būdami dvejų metų žolelės, porai yra svogūnėliai be svogūnėlių arba su nedideliu kiekiu. Iš jo centro išeina stiebas, iš kurio išsikiša platūs linijiniai lapai. Priklausomai nuo veislės, taip pat nuo augimo sąlygų, lapai gali būti šviesiai arba tamsiai žali. Apatinė baltoji dalis vadinama netikru stiebu, kuris daugiausia naudojamas maiste. Paprastai jo ilgis yra nuo 10 iki 50 cm, o skersmuo - nuo 2 iki 5 cm., Šie parametrai priklauso nuo sodinimo būdo ir auginimo sąlygų. Pastebėta porų, sveriančių iki devynių kilogramų, gavimo atvejų..

Pastebėta, kad auga porai, sveriantys iki devynių kilogramų.

Jei porai paliekate antrus metus, tada jis suformuoja iki dviejų metrų aukščio rutulinį žiedkojį, kuris žydi vasaros viduryje. Pirma, jis yra padengtas dangteliu, po kurio atidarymo pasirodo mažos baltos arba šviesiai rausvos gėlės (jos taip pat gali būti purpurinės arba alyvinės įvairių veislių svogūnuose). Sėklos skinamos paprastai rugsėjį..

Pirmiausia porai žiedkočiai uždengiami dangteliu, po kurio atidarymo pasirodo maži balti arba balkšvai rožiniai žiedai.

Porai turi daug druskos:

Jame taip pat yra augalinių baltymų ir vitaminų:

  • vitamino C;
  • nikotino rūgšties;
  • karotinas;
  • riboflavinas.

Be to, skirtingai nuo kitų vaisių, vitamino C kiekis šiame svogūne saugojimo metu nemažėja, bet žymiai padidėja. Tai atsitinka dėl sulčių perėjimo nuo lapų iki stiebo.

Porai veislių asortimentas

Yra porai veislių su skirtingais nokinimo laikotarpiais. Rugsėjį ir net rugpjūtį ankstyvieji svogūnai skinami. Brandinimo laikotarpis yra 150 dienų nuo visiško daigumo atsiradimo. Į sezono vidurį įtraukite veisles, kurios nokins per 180 dienų. Atitinkamai spalio mėnesį jie pradeda valyti, artėjant jo pabaigai. Vėlyvosios veislės bręsta ilgiau nei 190 dienų, o švelnaus klimato vietovėse jas galima palikti dirvoje žiemai, kad būtų galima naudoti anksti pavasarį..

Iš ankstyvųjų veislių galima pastebėti:

  • Megztinis. Vidutinio aukščio (iki 60 centimetrų) olandiškas hibridas, kurio balintojo ilgis yra 20–25 centimetrai, o skersmuo - iki keturių centimetrų. Valgomosios dalies svoris yra 250–350 gramų. Vidutinis produktyvumas - 2,5 kg / m 2.
  • Vesta. Vietinė Maskvos žemės ūkio akademijos įvairovė. Augalo aukštis yra 1–1,4 metro, balintos dalies skersmuo 2,1–3 cm, ilgis 26–50 cm, o masė - 210–232 gramai. Produktyvumas siekia 5,7 kg / m 2.
  • Dramblio kamienas yra garsiosios žemės ūkio firmos „Aelita“ veislė. Jis pasižymi kukliomis savybėmis: balintos dalies ilgis yra 15 cm; jo skersmuo yra 2,5 cm; svoris - 150 gramų. Tačiau pagal našumą jis yra beveik dvigubai didesnis nei „Jumper“ - 4,3 kg / m 2.

Populiarios sezono veislės:

  • Kazimiero. Nuo 1996 m. Žinoma vokiška veislė. Valstybiniame registre jis priskiriamas sezono viduriui, nors jo nokinimo laikotarpis yra 200 dienų nuo sodinukų atsiradimo. Jo kailinis stiebas yra 22–26 cm ilgio, jo skersmuo yra 3–3,5 cm, o derlius pramoniniam auginimui yra 399 kg / ha, iš jų balinta dalis - 291 kg / ha..
  • Gulliveris. Šią veislę 2002 m. Išgavo Sankt Peterburgo selekcininkai. Augalas vidutinio ūgio, balinto ilgio 25 cm, 4,5 cm skersmens ir vidutinio svorio 230 g. Iš vieno kvadratinio metro gaukite 4,2 kg valgomųjų stiebų.
  • Tango. Rusijos ir čekų veislė. Valstybinis registras klasifikuojamas kaip vidutinis nokinimo laikotarpis, kurio terminas 150 dienų. Jis turi mažą koją (12 cm), bet gana didelį skersmenį - 5 cm. Vidutinė produktyviosios dalies masė yra 200–250 gramų.

Galiausiai vėlyvosios veislės:

  • Karantinas. Lanko aukštis vidutinis, kojos ilgis nuo 10 iki 25 centimetrų, o skersmuo - 4 centimetrai. Masė yra 204–325 gramai, derlius - 213–258 kg / ha, 98–100 proc..
  • Geras vaikis. Kita veislė iš „Aelita“, kurioje yra aukštas augalas, kurio stiebo ilgis yra 28 centimetrai, o skersmuo - 4,5 centimetro. Produktyviosios dalies masė yra apie 200 gramų, išeiga - 3,9 kg / m 2.
  • Dramblys MS. Čekijos atranka. Brandinimo laikotarpis yra 180-200 dienų. Augalo aukštis 65–85 cm, kojų ilgis 10–25 cm, apie skersmenį duomenų nėra, nurodoma, kad jis vidutinis. Augalo masė yra 200 gramų. Produktyvumas - 320–380 kg / ha. Pagal autoriaus aprašymą, jis turi mažą atsparumą drėgmei ir šalčiui.

Porai auginimo taisyklės

Šis procesas nėra ypač sunkus ir net pradedantysis sodininkas yra gana pajėgus. Ir jei jis jau turi patirties auginant paprastus svogūnus iš sėklų, tada jam nebus sunku susidoroti su šiuo pasėliu..

Iškrovimas

Paprastai porai sodinami daigais, nes jų nokinimo laikotarpis yra gana ilgas. Taip pat yra variantų, kaip iš karto sėti į sodą sėklas ar svogūnėlius (kaip žmonės vadina svogūnėlius).

Tiesioginiai skrydžiai

Jie, be abejo, priklauso nuo auginimo regiono. Vidurinėje zonoje porai daigai paprastai pasodinami į žemę iki gegužės vidurio, kaip ir kiti sodo augalai. Atsižvelgiant į tai, kad jo amžius iki sodinimo turėtų būti apie 60–70 dienų, o sėklos paprastai sudygsta per 1,5–2 savaites, daigai turėtų būti sėjami nuo vasario pradžios iki kovo pradžios. Kituose regionuose šie terminai yra koreguojami priklausomai nuo jiems būdingų klimato sąlygų. Sėjinuko metodo naudojimas garantuoja vaisių uždėjimą per vieną sezoną.

Auginant porus be sėklų, sėklų sėją reikia pradėti kuo greičiau - iškart po tinkamų oro sąlygų. Naudojant ankstyvų nokinimo veislių sėklas, visiškai įmanoma gauti derlių per vieną sezoną. Na, jei ne, tada iki rudens bet kokiu atveju jauni augalai užauga su 1-2 cm skersmens stiebu, kuris po žiemojimo duos derlių iki kito pavasario pabaigos. Tą patį rezultatą galima pasiekti sėjant sėklas vasarą iki birželio pabaigos..

Vaizdo įrašas: žieminių porų apžvalga

Lovos paruošimas, galimi pirmtakai ir kaimynai

Kaip ir bet kurio derliaus atveju, lovą geriausia ruošti nuo rudens, kad ji būtų lygi. Renkantis svetainę, jūs turite teikti pirmenybę lygioms, gerai apšviestoms vietoms. Svogūnai mėgsta dirvą purų, derlingą, normalaus rūgštingumo. Geriausiai tinka priemoliai ir smėlingi priemoliai. Geri pirmtakai ir kaimynai yra šie:

Negalima sodinti svogūnų ten, kur anksčiau auginta:

Spalio mėnesį kasti įpilama 5–10 kilogramų humuso (arba 10–20 kilogramų mėšlo), komposto ar durpių į kvadratinį metrą. Taip pat pridėkite 30–40 g / m 2 superfosfato ir 1-2 l / m 2 medžio pelenų..

Augantys sodinukai

Turbūt tai yra daugiausiai laiko reikalaujantis ir daug pastangų reikalaujantis etapas. Svogūnų sėklos yra labai mažos, o jo daigai yra silpni ir ploni. Ne visi turi kantrybės ir uolumo su jais susidoroti. Bet nieko nėra neįmanoma. Ir, kartą gavęs gerus rezultatus, sodininkas juos dar kartą pakartos. Visų pirma, jums reikalingos sėklos yra pasirinktos veislės. Tuo pat metu pirmenybė turėtų būti teikiama žinomoms ir patikimoms įmonėms - „Aelita“, „SeDek“, „Semen Altai“, „Plazmos“ ir kt..

Nuotraukų galerija: Porai

Pirkdami sėklas, taip pat būtina atkreipti dėmesį į jų auginimo laikotarpį. Kaip jau minėta aukščiau, jie galioja ne ilgiau kaip ketverius metus. Jei auginant sėklos nebuvo iš anksto apdorotos sėjai (tai gali būti nustatyta pagal ryškios spalvos maišelio dangą), tada prieš sėją jos turėtų būti paruoštos atskirai. Tam:

  1. Visų pirma, juos reikia kalibruoti. Tai paprastas procesas. Sėklos supilamos į skaidrų indą (stiklinį indelį, stiklą ir kt.), Užpildytą paprastu vandeniu. Po 15-20 minučių lengvos sėklos išlįs į paviršių - jos yra prastos kokybės ir atmetamos. Tie, kurie nuskendo į dugną, turi didelį savitąjį sunkumą - jie naudojami sėjai.
  2. Pasirinktos sėklos turėtų būti užterštos. Norėdami tai padaryti, jie dedami į marlės maišą ir 15-20 minučių panardinami į silpnai rausvą kalio permanganato tirpalą. Šiame etape grybelių sporos, esančios sėklų paviršiuje, žūva.

Porų sėklos dedamos į marlės maišą ir 15-20 minučių panardinamos į silpnai rausvą kalio permanganato tirpalą.

Mirkykite svogūnų sėklas, paskirstydami jas ant drėgno skudurėlio ar tualetinio popieriaus

Sėjinukus patogiausia auginti konteineriuose, kurių gylis ne mažesnis kaip 15 centimetrų. Sėklų sėjos procesas atrodo taip:

  1. Talpyklos dugne klojamas 2–3 cm storio pjuvenų sluoksnis, ant kurio viršaus užpilamas maistinis substratas. Jis paruoštas iš velėnos žemės, humuso, durpių ir daržo dirvožemio, paimto maždaug lygiomis dalimis.
  2. Dirva gausiai laistoma, sutankinama ir sėjama į jo paviršių porų sėklomis eilėmis, kurių intervalas gali atlaikyti apie penkis centimetrus. Atstumas tarp sėklų iš eilės, bandant stebėti apie centimetrą.
  3. Po sėjos sėklos uždengiamos 7-10 mm storio smėlio sluoksniu ir sudrėkinamos.
  4. Norėdami sukurti šiltnamio efektą ir padidintą drėgmę inde, jie uždengia jį plėvele ir perkelia į šiltą vietą. Optimali sėklų daigumo temperatūra yra 22–24 ° C.

Kai pradeda pasirodyti pirmieji ūgliai, plėvelė turi būti pašalinta, o tara išnešta į 18–20 ° C temperatūros kambarį. Naktį jis sumažėja iki 10–12 ° C. Tokiu atveju būtina 10–12 valandų numatyti augalų apšvietimą, kuriam pirmaisiais etapais daigai apšviečiami naudojant liuminescencines lempas. Būtina reguliariai laistyti augalus, neleidžiant dirvožemiui išdžiūti. Siekiant išvengti grybų atsiradimo, laistymas atliekamas po šaknimi. Sutirštėjus pasėliams, daigai retinami, stebint maždaug 10-20 mm intervalą tarp augalų. Pailgi daigai periodiškai kirpami, neleidžiant jam išaugti virš 10 centimetrų.

Sustorėjus pasėliams, poramedžių daigai retinami, stebint maždaug 10-20 mm intervalą tarp augalų.

Auginant sodinukus, jis turėtų būti du kartus šeriamas nitroammofosu arba azofosu. Tam trąšos ištirpinamos vandenyje 2–3 g / l greičiu, o augalai laistomi 1 l / m 2 greičiu..

Sodinti sodinukus į žemę, sodinimo schema

Jaunus augalus reikia sukietinti, laukiant, kol jie pateks į sodą. Šiuo tikslu, 7–10 dienų prieš įlipimą, jie išmetami į gatvę ar verandą, iš pradžių 2–3 valandas, o po to palaipsniui ilgėja. Kad augalus būtų lengviau išgauti iš dirvos ir atskirti šaknis, 1–2 dienas prieš sodinimą daigai gausiai laistomi. Ant lovos iš anksto paruošiami grioveliai, skirti sodinti augalus, kurių gylis 15-20 centimetrų, tarp jų 40-50 centimetrų atstumu. Augalai sodinami 10–15 centimetrų intervalu, atsižvelgiant į tai, kad vėliau svogūnas bus retinamas per vieną. Dėl to intervalas tarp suaugusio svogūno stiebų bus 20–30 centimetrų. Prieš sodinimą šaknys supjaustomos trečdaliu, o lapai - perpus (bet ne trumpiau kaip 7-10 cm). Užpildykite šaknis humusu, gilindami jas 2-3 cm.

Prieš sodinant poro sodinukus, jo šaknys supjaustomos trečdaliu, o lapai - perpus (bet ne trumpiau kaip 7-10 cm).

Sėkite porų sėklas atvirame grunte

Tam sodo lova ruošiama pagal įprastas taisykles. Paruoštos sėklos (paruošimo procesas buvo aprašytas aukščiau) išdėstomos ant iš anksto sutankinto griovelio dugno su 8–12 cm intervalu ir uždengiamos plonu humuso sluoksniu (0,5–1 cm), po kurio jos sudrėkinamos ir padengiamos juoda plėvele. Kai pasirodys ūgliai, plėvelė nuimama ir uždengiama agroduktele (Spanbond, Lutrasil ir kt.), Kurios tankis yra 17–30 g / m 2. Kai naudojate tankesnę medžiagą, turite naudoti lankus. Prasidėjus stabiliam karščiui, pastogė pašalinama.

Žieminės sėjos porai

Norint paspartinti pavasarinių ūglių atsiradimą, porai gali būti sėjami prieš žiemą. Esant palankiam rezultatui, sėklos žiemą sukietėja, perina anksti pavasarį ir suteikia sveikus ankstyvus sodinukus. Šiuo tikslu jie sėjami lapkritį ar net gruodį, kai oro temperatūra nukrenta iki 0 ° C ar šiek tiek žemesnė. Jei sėjate anksčiau, tada gali pasirodyti ūgliai, kurie netoleruoja šalčio ir tikrai mirs. Juose esančios lovos ir grioveliai turi būti paruošti iš anksto, o užpildymui taip pat turite turėti birių humuso atsargų. Sėklos sėjamos kaip pavasarį, apibarstomos humusu ir uždengiamos plėvele. Prasidėjus šalnoms, jie uždengia sodą sniegu, o jei jo nėra, tuomet galite naudoti sausus lapus, šiaudus ir kt. Atėjus pavasariui ir išnykus šalčio grėsmei, pastogė pašalinama ir pakeičiama žemės ūkio drobėmis. Tolesni veiksmai yra tokie patys kaip ir pavasario sėjai.

Lauko porai priežiūra

Šis etapas yra daug paprastesnis nei sodinukų auginimas ir jų sodinimas. Laiku įgyvendinant žemiau išvardintus paprastus darbus, bus pasiektas laukiamas rezultatas..

Ravėjimas, žemės dirbimas ir nuraminimas

Šios operacijos yra ypač svarbios pirmame svogūnų gyvenimo etape, kai stiebai ir lapai vis dar yra ploni ir silpni. Piktžolės šiuo metu gali paneigti visas sodininko pastangas, taikomas auginant ir sodinant sodinukus, todėl jas reikia reguliariai šalinti. Atsukimas taip pat yra būtina technika per pirmąsias savaites po pasodinimo. Tuo pačiu metu dirvožemis palaipsniui pilamas į griovelį, o užpildę jį, jie pradeda įžeminti, kad būtų geriau auga stiebai ir balinti. Augdami porai praleiskite 2–3 kalvas.

Porai daigai sodinami grioveliuose, kurie vėliau užpildomi, o po to augalai papildomai sudygsta balinant kojas

Laistymas ir šėrimas

Porai yra drėgmę mėgstantis augalas. Kadangi tai dvejų metų kultūra ir jos vegetacija nesibaigia pirmaisiais gyvenimo metais, o jos masė ir toliau auga prieš prasidedant šaltiems orams, rudenį reikia laistyti. Drėkinimo ir dirvožemio pertraukos yra nepriimtinos. Optimalus šios kultūros drėgmės kiekis yra 70–75% PPV (didžiausias lauko drėgmės tūris).

Didžiausias lauko drėgmės tūris yra didžiausias vandens kiekis, kurį dirvožemis gali turėti užpildydamas visas jo poras. Tai išreiškiama visiškai sauso dirvožemio procentais..

Vikipedija

Praktiškai tai reiškia, kad laistymo dažnis turėtų būti 1–2 kartus per savaitę nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo ar svogūnų palikimo žiemą. Žinoma, šis rodiklis yra koreguojamas atsižvelgiant į realias oro sąlygas. Kai stiebai ir lapai pakankamai išaugo ir sutvirtėja, galite pritaikyti dirvos mulčiavimą, kad išvengtumėte jo išdžiūvimo ir sumažintumėte piktžolių augimą. Norėdami tai padaryti, galite naudoti šiaudus, šieną, durpes, humusą ir tt Po įžeminimo laistykite svogūnus išilgai griovelių tarp eilių.

Suaugę svogūnai laistomi tarp eilių

Sezono metu svogūnus maitinkite 4 kartus. Praėjus 20 dienų po sodinukų sodinimo, pridedamas 20 gramų karbamido ir 10 gramų monofosfato arba kalio sulfato mišinys, ištirpintas dešimtyje litrų vandens. Vartojimas - 1 litras už 1 m 2. Kitas šėrimas atliekamas kas 3–4 savaites, naudojant vandenyje dezinfekuotą aštuonkojį (1: 10) arba paukščių mėšlą (1: 20). Taip pat šiuo metu pabarstykite žemę medžio pelenais.

Porai šeriami devyniratukais ar paukščių mėsa, praskiesta vandeniu

Gydymas nuo ligų ir kenkėjų

Ši kultūra retai būna paveikta ligų ar kenkėjų. Kartais galima peronosporozės ir rūdžių liga. Paprastai tai yra žemės ūkio inžinerijos taisyklių pažeidimas. Norėdami užkirsti kelią, galite naudoti biologinį vaistą Fitosporin, kuris taip pat yra gera trąša. Gydymas pradedamas 20-ą dieną po sodinukų persodinimo kartu su viršutiniu padažu ir kartojamas kas 2–3 savaites.

Norėdami išvengti grybelinių ligų porai, galite naudoti biologinį vaistą Fitosporin, kuris taip pat yra gera trąša

Iš kenkėjų greičiausiai svogūnai skraido pavasarį (balandžio - gegužės mėn.). Kaip prevencinę priemonę būtina stebėti sėjomainą, atlikti priešsėjinį sėklų dezinfekavimą, sėti svogūnus kuo anksčiau ir dar prieš žiemą. Taip pat padeda slėpti lovas agroblot skraidymo metu. Tuo pačiu laikotarpiu porus galite gydyti insekticidais - „Alatar“, „Spark Double Effect“, „Fitoverm“ arba taikyti liaudies gynimo priemones. Daugiau apie šią problemą galite perskaityti straipsnyje „Svogūnų gydymas nuo svogūnų musių“.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Ankstyvieji porai pradedami skinti jau rugpjūtį, sezono viduryje - rugsėjį. Taip pat šiuo metu jūs galite supjaustyti lovas su vėlyvųjų veislių svogūnais. Tokie svogūnai blogai laikomi ir iškart suvartojami maiste arba naudojami konservuoti. Ilgalaikiam laikymui naudojami tik vėlyvos rūšies svogūnai - jie skinami spalio - lapkričio mėnesiais, o pietiniuose regionuose tai galima padaryti ir gruodį. Apskritai, porai gali būti pašalinami žeminant oro temperatūrą iki -5 ° C. Svogūnus geriau kasti smaigaliu, stengiantis nepažeisti požeminės dalies, po kurios jie klojami išilgai vagų, kad išdžiūtų.

Kasę porai, jis klojamas išilgai vagų, kad išdžiūtų.

Džiovinti porai nuplaunami nuo žemės paviršiaus, nupjaunamos šaknys, paliekant 1–2 cm, o pažeisti lapai pašalinami. Po to jie sudedami į medines arba plastikines dėžes, pakreipiant 50–60 ° kampu. Be to, kiekviena eilutė yra padengta šlapio smėlio sluoksniu, kurio storis yra 5-6 centimetrai. Dėžės su svogūnais dedamos į rūsį, kur jį galima laikyti iki šešių mėnesių, atsižvelgiant į optimalias šilumos ir drėgmės sąlygas: temperatūra nuo –1 iki +1 ° C; drėgmė - 85%. Svogūnus galima laikyti balkone, kol temperatūra ten nukris iki -5 ° C. Taip pat gana ilgą laiką porai laikomi šaldytuve, anksčiau suvynioti į lipnią plėvelę.

Laikymui porų šaknys yra padengtos drėgnu smėliu

Vaizdo įrašas: žemės ūkio technologijų poras

Auga namuose

Kai kurie paprastame bute užauga porai. Norėdami tai padaryti, paimkite parduotuvėje įsigytą raudonojo poro dalį ir įdėkite į indą su vandeniu. Rinkdamiesi jie teikia pirmenybę egzemplioriams, kurių šaknys ilgiausios, o vanduo pilamas į 1 centimetro aukštį. Vanduo turėtų būti keičiamas kasdien, o ne chloruojamas. 6–7 dieną jauni stiebai paprastai pasirodo iš stiebo centro. Šiuo metu svogūnus galima sodinti į puodą su puriu maistiniu dirvožemiu. Visas procesas turėtų vykti ant gerai apšviestos palangės. Maždaug po mėnesio lapų ilgis paprastai siekia 30 centimetrų ir juos galima valgyti.

Maždaug per mėnesį ant palangės galima išauginti porus.

Veisliniai porai

Kaip jau minėta, porai dauginasi daugiausia sėklomis ir rečiau žvilgsnio lemputėmis, liaudiškai vadinamomis svogūnėliais. Norėdami gauti sėklų, porai iškasami ir laikomi rūsyje, pavasarį grąžinami į dirvą arba paliekami dirvoje žiemoti. Antraisiais porai auginimo sezono metais jis suformuoja aukštą tiesią gėlių strėlę, kuri baigiasi rutuliniu skėčiu, kurį sudaro mažos gėlės. Porai žydi paprastai viduryje - antroje vasaros pusėje. Gėlės yra išdėstytos keliomis pakopomis. Kiekvieno iš jų žydėjimas trunka apie 7 dienas, o paprastai žydėjimas trunka mėnesį. Kiekvienoje sėklų dėžutėje, suformuotoje po žydėjimo, yra 3-4 sėklos, kurių dydis yra mažesnis nei paprastų svogūnų. Paprastai 1000 porai sėklų masė neviršija 2–2,5 gramų. Jie subręsta rugsėjį. Galima gauti sėklų tik šiltose vietose - toliau į šiaurę jie neturi laiko nokti. Sėklos iš žiedadulkių pašalinamos po džiovinimo kūlimo būdu, kaip ir su paprastais svogūnais..

Porai iš sėklalizdžių pašalinami po to, kai jie buvo išdžiovinami kūlimo būdu, kaip ir įprasti svogūnai

Auginimo regionuose ypatumai

Porai auginami beveik visuose regionuose, kuriuose vykdomas žemės ūkis. Šiuo atžvilgiu nėra jokių apribojimų, taip pat specialių metodų ir metodų, būdingų tam tikrai auginimo sričiai. Priklausomai nuo klimato sąlygų, daigai sodinami tik atvirame grunte:

  • Sibire ir Urale tai daroma gegužės pabaigoje – birželio pradžioje;
  • vidurinėje juostoje, įskaitant Maskvos kraštą, sodinukai sodinami gegužės pirmoje pusėje;
  • Baltarusijoje ir Ukrainoje kai kuriais metais jie pradeda kraustytis jau balandžio pabaigoje arba tradiciškai tai daro per gegužės atostogas;
  • Šiaurės Kaukazo regione ir Kryme daigai sodinami balandžio pirmoje pusėje arba paprastai sėjami sėklomis atviroje žemėje kovo viduryje..

Be to, vėlyvųjų veislių porai gali būti auginami šalto klimato regionuose - ten jie paprasčiausiai neturės laiko prinokti, todėl pirmenybė turėtų būti teikiama ankstyvosioms ir vidutinio brandumo veislėms..

Atsiliepimai

Aš porus auginu tik daigais. Būtinai išsukite - tada balinta dalis bus didesnė. Kai stiebas sutirštėja - kartais tampa labai kietas skersmuo, mes jį pasirenkame vartojimui. Aš jį gaminu daugiausia tokiu būdu - šiek tiek užvirkite (tik balintą dalį), tada įpilkite šiek tiek acto, cukraus ir augalinio aliejaus. Gaunamos labai skanios salotos. Mes taip pat kepame laukinius poras. Ir „galvos“ būsenoje niekada neišaugau pora. Noriu pabandyti suorganizuoti „porai atostogas“. Panašu, kad mačiau sklypą Prancūzijoje... Jie kepa porai ant kepsninės ir linksmai valgo su jaunais raudonaisiais vynais...

„ArinaK“, Dniepropetrovskas

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=5008&pid=92049&mode=threaded&start=#entry92049

Luda, jei auginsite pomidorus, lengvai užauginsite porai. Aš jį sode sodinu su salierų šaknimis: palei sodo kraštą darau griovelį ir jame pasėju porų daigus. Ir sodinkite salierus eilėmis per lovas (nuo lovų pradžios iki porai griovelio). Vasarą, kai prie salierų pradeda formuotis gumbai, aš iškasu dirvą iš jo iki poro, užpildydamas griovelį. Gerai abiem.

Tosya, Murom

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=398.180

Aš išraunu porai ir dedu į daržovių dėžutę su žemės gabalėliu, tada dedu dėžę į rūsį ir ji ten stovi. Kartkartėmis iš šios dėžutės paimame kelis gabalėlius, nuvalome viršutinius susidėvėjusius įvyniojimus ir nupjauname šaknis. Likusi dalis yra viskas, ką galite valgyti. Tačiau auginti paprasta - netgi galite pradėti dabar - sėjama daigais, o gegužę pasodinama ir išpilama į išmetamąsias dujas. Ir kasti rudenį.

Ninulia, Nižnij Novgorod

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,398.140.html

Be lašo porai, žinoma, ne vienas - kartus, žolinis - tiesiog siaubas.

Dabar jie parašė įžeidimą. Ką gi, mes „lašinamieji“ porai neauga? Aš kasti griovį, pasodinti ten, laistyti į šį griovį, vanduo gerai išsilaiko, neišplinta. Nuo antros vasaros pusės ten pradedu pilti žemę, dabar griovys beveik užpildytas. Porai iš gerų sėklų - kantrus augalas, dėkingas, pasirodo švelnus, skanus.

Ocoka, Žytomyras

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=14650&page=2

Keletą metų auginau porus. Pritraukia grožį ir santykinai be rūpesčių. Daigai gerai auga plastikiniuose 5 litrų litruose su nupjauta viršutine dalimi. Malonu šiek tiek supjaustyti, kad jis būtų didesnis. Daigai visada gaunami gausiai. Gerai auga purioje derlingoje dirvoje, saulėje, būtinai laistomoje ar drėgnoje dirvoje. Gera sėdėti įdubimoje eilėje, užmigti, augant svogūnui. Kartą jis uždėjo supjaustytus plastikinius butelius ant lanko ir užmigo pjuvenomis - balinta ilga koja. Šiais metais pasodino „Kamus“, „Vesta“, „Lancelot“, „Elephant MC“. „Lancelot“ dabar iš dalies yra sode po sniegu. Tai skonis puikus. Jis laikomas po žeme, smėlyje, stovėdamas. Tiesiog pabarstykite kreida ar smėlio puviniu ant viršaus. Jei salotos gerai laistomos. Kitu atveju - pyraguose, sriubose kaip tik svogūnai. Aš žalumynus šaldau kasmet. Jis tai gavo - įdarė į sriubą. Dėl to, kad visada yra šurmulio, šiemet jis buvo fermentuojamas kaip kimchi - su karštais pipirais, imbieru, česnaku. Su virta jautiena ant duonos riekės - gana šurmuliuoja. Šiltuose regionuose, man atrodo, jūs galite palikti vėlyvas veisles sode ir kasti prireikus.

Igoris 78, Kurganas

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=14650&page=4

Padarome išvadą, kad net pradedantysis sodininkas bet kuriame mūsų šalies regione gali užauginti nuostabų ir sveiką porai. Iš siūlomų veislių įvairovės visada galima rasti tokią, kuri tinka konkrečioms auginimo sąlygoms ir patenkins sodininką savo skoniu. Verta vieną kartą sėkmingai užauginti šią daržovę ir ateityje ji amžinai užims savo pelnytą vietą svetainėje.

Porai - auga atvirame lauke, sėja sėklas daigams, prižiūrėti

Porai daugiausia naudojami kaip patiekalų priedas - sriubos, padažai, mėsa, salotos. Jo savybes ypač vertina žmonės, kurie laikosi dietos, nes turi valantį poveikį ir padeda numesti svorio. Tai labai naudinga sveikatai - tai puikus vitaminų, kalcio, fosforo ir geležies šaltinis. Todėl verta sodinti šią naudingą daržovę jų sklypuose. Šiame straipsnyje aptariamos sodinimas, porai augančių sėklų auginimo paslaptys, priežiūra, pagrindinės ligos ir kenkėjai..

Trumpas augalo aprašymas

Porai (Allium ampeloprasum) yra dvejų metų augalas, priklausantis amarilių šeimai. Pirmaisiais metais jis formuoja šaknų sistemą, sutrumpintą stiebą ir ilgus lapus. Kitais metais augalas augina gėles ir sėklas. Soduose jis paprastai auginamas kaip vienmetis. Šis svogūnas į Europą atkeliavo iš Mažosios Azijos viduramžiais. Porai gali būti auginami visuose daržovių auginimo regionuose, Maskvos regione, Leningrado srityje, Sibire ir Urale..

Augalas išsiskiria sutrumpintu koteliu, taip pat ilgais žaliais lapais. Šios dvi dalys laikomos valgomosiomis. Daržovės turi gana aštrų, būdingą skonį.

  • pasižymi antiseptiniu, tai yra dezinfekuojančiu ir antibakteriniu poveikiu;
  • palaiko virškinimą;
  • mažina cukraus kiekį kraujyje;
  • dėl lengvai virškinamos geležies gali būti naudojamas gydant anemiją;
  • veikia kvėpavimo sistemą, padidina sekreciją (porai sirupas);
  • gydo blogą burnos kvapą;
  • porai laikomi afrodiziaku, naudingi vyrams.

Deja, daržovė gali sukelti pilvo pūtimą, nerekomenduojama jo vartoti žmonėms, sergantiems pepsine opa, skrandžio ligomis, nėščioms moterims.

Porai turi didelę maistinę vertę, turi:

  • daug geležies;
  • folio rūgštis;
  • niacinas;
  • riboflavinas;
  • vitaminai - B, A, C, E, K.

Porai gana lengvai auga. Auginimo sezonas gali trukti 70–170 dienų, priklausomai nuo veislės.

Veislės

Porų veislės skirstomos pagal brandinimą:

  1. Labai ankstyvas ir ankstyvas - pasižymi stipriu augimu, suteikia ilgą stiebą, lapai turi šviesiai žalią spalvą. Derlius skirtas svogūnų kekių rinkimui, džiovinimui, kaip sušaldyto maisto ingredientas.
  2. Tarpinis sezonas - rudens derliui, kuriam būdingas storas, ilgas stiebas ir tamsiai melsvai žali lapai.
  3. Vėlesnės veislės - auga lėčiau, suteikia trumpesnį stiebą, turi tamsiai žalią spalvą su žydru žydėjimu. Augalai yra atsparūs žemai temperatūrai ir gali žiemoti dirvožemyje.

Didelę reikšmę turi baltosios lanko dalies - kojų ilgis.

Porai veislės pavadinimas, nuotraukaNokinimo laikotarpisKojos ilgis, cmKlasės ypatybės
KolumbasLabai anksti20-30Atsparus šalčiui
VestaAnkstyvas30-50Didelio derlingumo, atsparus karščiui, šalčiui
DramblysViduryje anksti25-30Puikus skonis. Gerai saugoma. Auginamas per sodinukus. Hilling būtina.
Dramblio kamienasViduryje anksti20-25Didelis derlius. Reikia kalėjimo. Sėjinukus sėkite kovo mėnesį.
Kazimierosezono vidurys20-30Didelis derlius. Tvarkinga. Sėjinukus sėkite kovo mėnesį.
Nugalėtojassezono vidurys20-30Atsparus šalčiui. Svoris iki 200 g pilkai žalių lapų. Pusiasalio skonis.
Geras vaikissezono vidurys25-30Aukšto derlingumo, šiek tiek aštrus skonis. Auginamas per daigus, reikia nugenėti.
Camussezono vidurys30-50Greitai augantis. Jis atlaiko -4 ° C šalčius. Reikia kalėjimo.
Sibiro milžinas f1vidurio pabaigoje30–40Aukšto derlingumo hibridas
AligatoriusvėlaitrisdešimtŽalioji dalis turi silpną česnako kvapą
Rudens milžinasvėlai40Atsparus sausrai
Karantinasvėlai10-25Produktyvumas - iki 5 kg / kv.m. Atsparumas šalčiui yra didelis. Rekomenduojama auginti karantino svogūnus iš sėklų daigams.
Vasaros vėjelisvėlai15-25 dienomisRekomenduojamas auginimas daigams. Reikia spjaudytis. Produktyvumas iki 4,0 kg / m².
BanditasvėlaiAtsparumas šalčiui yra didelis. Galima sėti prieš žiemą arba auginti per sodinukus, pasodintus pavasarį.
Žiemos milžinasvėlai20-25Aukšto derlingumo, šalčiui atsparus, šiek tiek aštrus skonis. Sėjinukus sėkite kovo mėnesį. Hilling būtina.
DramblysvėlaiDidelis derlius. Turi ilgus, storus stiebus.

Pirmtakai

Geri porai auginimo pirmtakai yra daržovės, kurios anksti palieka lovas. Šis svogūnas yra idealus auginti po šių kultūrų:

  • agurkai
  • Pomidorai
  • salierai;
  • kryžmažiedės daržovės (ankstyvieji kopūstai, žiediniai kopūstai);
  • morkos;
  • moliūgas;
  • javai (išskyrus avižas).

Nerekomenduojama auginti porai po svogūniniais augalais, nes yra didelė rizika užsikrėsti ligomis ir kenkėjais. Svogūnų auginimo vienoje vietoje pertrauka turėtų būti 3–4 metai.

Dirvožemio ir klimato reikalavimai

Porai neturi didelių poreikių, bet geriau auga dirvožemyje:

  • derlingas,
  • humuso turtingas,
  • smėlio molis.

Porai blogiau auga per lengvose, smėlingose ​​dirvose. Dirvožemio pH turėtų būti neutralus, geriausia - 6-7,5.

Porai augimo vieta yra pati saulėčiausia. Prieš žiemą arimas (kasimas) atliekamas 25–30 cm gyliu. Lovos turi būti dedamos atvirose vietose, atokiau nuo tvenkinių, žemumų. Geriausiai tinka auginti svogūnus švelnaus ir drėgno klimato sąlygomis. Sėkloms sudygti pakanka tik 3–4 laipsnių šilumos, tačiau augalui norint patekti į augimo fazę, būtina pasirūpinti šiltomis sąlygomis, kai temperatūra būtų ne mažesnė kaip 15–20 laipsnių šilumos. Porai atlaiko šalnas iki –15 ° С.

Be aukštų šviesos poreikių, porai reikalinga pakankamai didelė drėgmė, nes ji yra jautri vandens trūkumui, ypač daigumo ir daigumo stadijoje bei augimo metu.

Dirvožemis prieš sėjant sėklas kruopščiai išvalomas nuo piktžolių liekanų, iškasamas, išlygintas.

Trąša

Porai nurodo vidutinio gilumo šakniavaisius, turi aukštus mitybos reikalavimus.

Šiam svogūnui auginti labiausiai pageidautina organinės trąšos, todėl jis turėtų būti auginamas pirmaisiais ar antrais metais pagaminus mėšlą, kompostą. Rekomenduojama dozė yra 30–40 tonų iš hektaro (300–400 kg šimtui kvadratinių metrų)..

Organinės trąšos, ypač nevisiškai kompostuotos organinės medžiagos, neturėtų būti dedamos likus metams iki sodinimo. Geriau sodinti poras svetainėje kaip antrą daržovę, įpylus organinių medžiagų. Svogūnų daržovės gerai auga po anksti nuskintų agurkų ar bulvių.

Kuo daugiau laiko praeis nuo mėšlo naudojimo, tuo daugiau ateinančiais metais reikės papildyti šios rūšies trąšas mineraliniais junginiais.

Mineralinės trąšos įterpiamos į dirvą (naudojant vaistus su pagrindinėmis maistinėmis medžiagomis - NPK likus 3 savaitėms iki sodinimo). Jei reikia, ne vėliau kaip likus 6 savaitėms iki derliaus nuėmimo, lapų viršus paprastai naudojamas azoto trąšomis. Stiprių liūčių dozę reikia padidinti 30%.

Apytikslės mineralinių trąšų dozės (veikliosios medžiagos kg / šimtui kvadratinių metrų):

Fosforo ir kalio trąšos, taip pat pusė azoto dozės įvedamos likus 2 savaitėms iki sodinukų sodinimo, likusi azoto dalis pasėjama..

Fosfato trąšų dozės nustatomos remiantis chemine analize. Optimalus fosforo kiekis dirvožemyje turėtų būti bent 60–80 mg / dm³. Nesant rekomendacijų dėl trąšų, apytikslė dozė yra 1–1,5 kg / ha dvigubo superfosfato pavidalu.

Kalio kiekis dirvožemyje turėtų būti ne mažesnis kaip 150 mg / dm³ lengvose dirvose ir 300 mg / dm³ vidutinėje. Pavasarį įvedamas kalio sulfatas, kurio dozė yra 1-2 kg / pynimas.

Azoto trąšos sodinant porus paprastai trunka du kartus:

  1. prieš sėją (sodinti daigus);
  2. augalų augimo fazėje - paprastai praėjus 2 mėnesiams po pirmosios dozės.

Lapų viršutinė dalis yra ypač vertinga 4–6 lapų fazėje.

Sėja

Yra du porai auginimo būdai:

  1. Sėjama sėkla į dirvą - atliekama balandžio pradžioje, naudojama vėlyvosioms veislėms. Tai yra pigesnis metodas, daug mažiau reiklus. Tačiau derlingumas mažėja.
  2. Daigai - sėjama kovo mėnesį ar anksčiau. Būtina suteikti augalams optimalias augimo sąlygas - naudoti šiltnamį ar šiltnamį.

Atsižvelgiant į veislę ir poreikius, sėklos sėjamos nuo sausio vidurio iki vasario vidurio ar net kovo. Sėklą daigams geriau sėti 8 savaites prieš sodinimą į žemę. Atitinkamai derliaus nuėmimo laikotarpis nustatomas pagal sėjos datą. Namuose svogūnų sėklos sėjamos į žemas dėžutes arba vazonėlius su dirvožemiu ir durpėmis. 1 m² ploto pasėjama 3–4 gramai sėklų.

Augant porai per sodinukus, reikia palaikyti optimalią temperatūrą - 15–20 laipsnių Celsijaus. Tokiomis sąlygomis daigai pasirodo po 2 savaičių, kartais reikia palaukti ilgiau.

Svogūnų daigai auginami plėveliniame tunelyje arba šiltnamyje 40–60 cm atstumu tarp eilių ir, atsižvelgiant į veislę, 7–20 cm atstumu tarp augalų. Jis gali būti auginamas namuose, bet ne ant karštos palangės šalia radiatoriaus.

Porai taip pat sėjami atvirame lauke, tai yra mažiausiai reikliausias metodas. Sėjama sėkla į atvirą žemę balandžio pradžioje. Šis metodas pateisinamas auginant vėlyvas rudens svogūnų veisles. Negalite sėti porai per anksti dėl pavasario šalnų, kad augalai neišgyventų (daigai jautrūs šalčiui). Svogūnai sėjami eilėmis eilėmis, stebint 20 cm atstumą tarp jų.

Jei pasėjus sėklas dirvožemyje užklumpa stiprūs šalčiai, pasėlius uždenkite agrotekstile.

Nepriklausomai nuo sėjos būdo, būtina nedelsiant po sėjos atlikti intensyvų augalų drėkinimą ir palaikyti tinkamą dirvožemio drėgmę per visą augalų vystymosi laikotarpį. Drėgmė neturėtų nukristi žemiau 60% HB, o šiltu vasaros laikotarpiu turėtų būti didesnė (75–80% HB).

Augalai, paruošti sodinti į dirvą, turėtų būti sveiki, be kenkėjų, 15-20 cm aukščio.

Savaitę prieš sodinimą sodinukus reikia sukietinti, pasiruošti tolimesniam augimui atvirame grunte. Norėdami tai padaryti, sumažinkite drėkinimo intensyvumą ir iškelkite dėžes su daigais lauke, šiltnamis naktį nebeuždaromas. Kambaryje, kuriame daigai gesinami, temperatūra turėtų būti palaikoma 12-15 laipsnių Celsijaus. Žinoma, auginti svogūnus iš sodinukų yra mažiau rizikinga, tačiau, kita vertus, auginti stiprius, sveikus sodinukus nėra lengva.

Iškrovimo technika

Porai auginami įvairiomis technologijomis ir metodais. Vienas tikslas - išgauti ilgą baltą koją. Tai galima pasiekti auginant ant plokščių lovų, ant keterų..

Kada sodinti atvirame grunte?

Auginant svogūnus iš sodinukų gegužės – birželio mėnesiais, augalai sodinami į žemę.

Daigai pašalinami iš žemės šakute su plačiomis gvazdikėlėmis. Tada aštriu peiliu galite šiek tiek sutrumpinti šaknis, tai padės augalams geriau įsisavinti. Pasirengimas nusileidimui prasideda nuo eilių ir sėdynių išdėstymo ten, kur padarytos skylės.

Iškrovimo schema

Svogūnų tankis yra nepaprastai svarbus. Atstumas tarp eilių turėtų būti apie 40 cm, o tarp augalų - 10 cm. Jauni porai sodinukai sodinami į žemę, uždengiant dirvą visa šviesiąja augalų dalimi - iki žaliosios svogūno dalies aukščio..

Per tankus porų sodinimas gali daryti gerą poveikį stiebo ilgiui ir balinti tą dalį, kuri nėra panardinta į žemę, tačiau žymiai atitolina numatyto skersmens pasiekimą. Paskutinis veiksnys lemia derliaus nuėmimo datą.

Porai gylis

Geriau, jei svogūno kulnas bus žemėje 20 cm gylyje. Kitose versijose galimi šie rezultatai:

  • Nerekomenduojama giliau tūpti. Nors tai daro įtaką ilgesnės baltos svogūno dalies sukūrimui, dėl per didelio gylio gali prasta oro prieiga ir dėl to smarkiai sumažėja derlius..
  • Mažesnis kulno gilinimas (5–15 cm žemiau dirvos paviršiaus) gali sulėtinti augimo dinamiką ir dėl to pailgėti laikotarpis nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo.

Nuotrauka. Porai giliai tūpti

Dėl šių priežasčių ankstyvo derliaus metu porai sodinami smulkiai - iki 5 cm gylio.

Sodinant reikėtų atsiminti, kad daugeliui veislių porai reikia sunokti, o tai leidžia prailginti baltąją svogūno dalį. Svarbu, kad svogūno galutinis kulnas būtų ne mažesnis kaip 5 cm nuo dirvos paviršiaus, neatsižvelgiant į tai.

Po pasodinimo dirvožemis sutankinamas, tada gausiai laistomas.

Svogūnų kokybei ir derliui turi įtakos sėkla ir auginimo technologija. Porai nereikia ypatingos priežiūros. Pagrindinė žemės ūkio praktika:

  • Ravėjimas. Pagrindinė žemės ūkio technika auginimo metu yra sistemingas piktžolių ravėjimas ir pašalinimas. Cheminius piktžolių pašalinimo metodus auginant svogūnus sunku taikyti.
  • Laistyti. Tinkamas porai išsivystyti būtinas laistymas. Svarbu, kad substratas būtų vidutiniškai drėgnas, svogūnas yra ypač jautrus sausrai, ypač sėklų daigumo metu. Sistemingas laistymas taip pat turėtų būti augimo laikotarpiu, priklausomai nuo veislės, padidėjusios drėgmės laikotarpis skiriasi. Vidutiniškai vienam laistymui reikia 25–30 mm vandens (250–300 litrų šimtui kvadratinių metrų)..
  • Atlaisvinti dirvožemį. Kartu su piktžolėjimu dirvožemis atsilaisvina tarpueiliais iki negilios, iki 3 cm gylio, intensyvesnis apdorojimas gali pažeisti šaknis.
  • Retinimas. Jei sėja buvo atlikta tiesiai į žemę, retinimas turėtų būti atliekamas, kai suformuojami pirmieji 2 tikrieji lapai arba kai augalai pasiekia 10 cm aukštį. Silpni augalai yra išnaikinami, stipresnius paliekant 15 cm atstumu. Skiedimą geriausia atlikti po lietaus arba po laistymo, kai dirva yra pakankamai drėgna..
  • Hilling. Ši technika leidžia gauti ilgesnę baltą dalį. Po stiebu dirvožemis yra podgortilis iki lapų pagrindo.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Pavojingiausia porų liga, ypač drėgnais metais - svogūnų rūdys. Ligos gali kelti didelę grėsmę augimui, įskaitant rūdis, alternariją, baltąjį puvinį, porai šaknų puvimą.

Pagrindiniai porai kenkėjai:

  • nematodai,
  • vikšrai samčiai,
  • vieliniai kirminai,
  • kopūstų musė,
  • tripes,
  • porai skristi,
  • svogūnų kandis,
  • voratinklinė erkė.

Pavojingiausi tripai. Požiūris į šį kenkėją turėtų būti toks pats kaip ir auginant paprastus svogūnus. Sezono pradžioje kopūstinė muselė yra pavojinga, o vėlyvą rudenį auginant svogūnus, skrieja porai.

Tabako paplotėliai

Thrips (Thrips tabaci) yra polifagas, aptinkamas daugelio rūšių pasėliams ir laukiniams augalams. Bėgant metams vabzdys daro didelę žalą porams..

Suaugusių vabzdžių ilgis yra 1–1,3 mm. Jų kūno spalva skiriasi - pavasarį ir vasarą - ryškiai geltona, žiemą - tamsi. Lervos panašios į suaugusius vabzdžius, bet be sparnų. Thrips žiemoja svogūnų augalų liekanose, paliktose lauke, sandėliuose ir viršutiniame dirvožemio sluoksnyje. Pavasarį jie skraido. Patelės deda kiaušinius augalų audinyje, po 4 dienų lervos išperėja. Kiekvienais metais veisiamos 4–6 kartų tripzės.

Nuotrauka. Thrips: kairėje yra suaugusi patelė, dešinėje - lerva.

Nugalėjimo simptomai. Thrips išsiurbia ląstelių sultis iš svogūnų laiškų audinių. Oras patenka į pažeistas ląsteles ir sukelia mažas, sidabriškai baltas dėmes (žr. Nuotrauką).

Su dideliais pažeidimais dėmės jungiasi, dengdamos visą lapo paviršių. Dėmės ant lapų susidaro praėjus vos kelioms dienoms po užsikrėtimo suaugusiais vabzdžiais. Iš pradžių jie beveik nesiskiria ir atsiranda atskirai. Saulėtomis ir sausomis oro sąlygomis intensyvi mityba ir greitai augantys kenkėjai daro daugiau žalos. Vieną augalą gali užpulti keli šimtai skirtingų vystymosi fazių tripų. Jie dažniau atsiranda lapo vidinėje pusėje. Daugiausia traipsnių, ypač lervų, maitinasi apatinėje poro dalyje - žalių ir baltų lapų kraštuose. Jie prasiskverbia giliai į augalus.

Kontrolės priemonės. Dėl nuolatinių reidų, susijusių su svogūnais iš kitų rūšių šeimininkų, ir paslėptu būdu maitintis augalais, sunku susidoroti su trinais. Purškimas turėtų prasidėti, pastebėjus pirmuosius pažeidimus. Gydymas turi būti kartojamas po 7 dienų. Nuėmus svogūnus, rekomenduojama dar kartą daryti 2 purškimus kas 7 dienas, naudojant preparatus, kurie naudojami žaliesiems svogūnams perdirbti. Taip pat efektyvus: „Nurell Nurelle D 550 EC“ (0,5 l / ha), „Orthen Orthene 75 SP“ (1 kg / ha), „Reldan Reldan 400 EC“ (1,2 l / ha), „Sumi“. Alfa »Sumi-Alpha 050 EC (0,2 l / ha).

Porai (svogūnai) musės

Pavojingas kenkėjas, be svogūnų, kenkia česnakams. Per metus atsiranda 2 porų musių kartos. Pažeisti museliniai svogūnai labiau kenčia nuo ligų, patogeninių bakterijų, puvinio grybelių.

Nugalėjimo simptomai. Patelės praduria lapus, geria gautas sultis. Būdingas lervų šėrimo požymis yra pažeistos poros stiebo dalies sustorėjimas. Baltojo dėmelio susidaro eilėmis išilgai lapo tose vietose, kur patenka patelės. Čia taip pat galite rasti patelių kiaušinių. Po kelių dienų iš jų atsiranda lervos, kurios nusileidžia per augalus, sudarydamos siaurus tunelius, vadinamuosius minusus (nuotrauka). Pirmos kartos lervos sukelia lapų deformaciją ir slopina porų vystymąsi. Iš pradžių antrosios kartos lervų padaryta žala nepastebima. Pažeistose audinio vietose pirmiausia atsiranda rausvos, vėliau rudos spalvos žymės.

Imtynės. Norėdami sumažinti kenkėjų riziką želdynuose, turite vadovautis poravimosi auginimo žemės ūkio technologijomis, sodinti sveikus sodinukus. Augant ankstyvųjų porų veislėms vasariniam derliui, patartina naudoti agrotekstilę, kuri apsaugo daržoves per patelių ir kiaušinių dėjimą. Arba atlikite 2–3 cheminius procesus su 10–14 dienų intervalu. Deja, chemikalai nėra veiksmingi kontroliuojant lervas, esančias tarp lapų, sudarančių valgomąjį stiebą..

Svarbus veiksnys yra svogūno vieta. Musė dažniau pasirenka nuo vėjo apsaugotas vietas (tarp medžių).

Iškasus svogūnus, reikia atlikti gilų arimą (kasimą), o užkrėstas augalų dalis surinkti ir sudeginti..

Svogūnų kandis

Kenkėjas yra kandis (Acrolepia assectella), kurio ilgis 6-8 mm. Virtiniai iš karto po perėjimo yra beveik skaidrūs, dėl intensyvaus šėrimo jie gali tapti žali. Trečios kartos patelės žiemoja dirvoje paliktose skylėse, įtrūkimuose medžių žievėje, sandėliuose. Pavasarį (balandžio antroje pusėje), kai vidutinė oro temperatūra viršija 7 ° C, jie puola porai. Kiaušinių dėjimas prasideda 15 ° C temperatūroje viršutinėje jauniausių svogūnų laiškų pusėje. Drugeliai yra aktyvūs naktį, slepiasi dienos metu.

Nugalėjimo simptomai. Jauni vikšrai, palikę kiaušinio lukštą, keletą valandų išlieka augalo paviršiuje, tada įkando į audinius ir valgo lapus, sukeldami išilgines ryškias venas. Žievelė išdžiūsta, o tada sprogo. Ant lapų susidaro ilgos nelygios skylės, lapai susiraukšlėja. Virtuvės dažniausiai sugadina porų pagrindinius lapus, o tai padeda slopinti ypač jaunų augalų augimą. Trečiosios svogūnų kandžių kartos yra pavojingiausios.

Kovok su svogūnų kandžiu. Surinkus poras, būtina sunaikinti vikšrus ir rupūžes, paslėptus augalų šiukšlėse, gilų arimą (kasimą). Tinkamiausias cheminio apdorojimo momentas yra vikšro juodosios galvos išvaizdos stadija prieš jiems įkandant į augalus. Dėl ilgesnio drugelių skrydžio purškimas turėtų būti atliekamas 2–3 kartus kas 10–14 dienų, pradedant nuo gegužės antrosios dekados. Rekomenduojami vaistai - insekticidai:

  • „Bazudin Basudin 600 EW“ (0,35 l / ha),
  • „Superkill Cyperkil Super 25 EC“ (0,1 l / ha),
  • „Decis“ „Decis 2.5 EC“ (0,3 l / ha),
  • „Diazol Diazol 500 EW“ (0,45 L / ha),
  • „Fastac Fastac 100 EC“ (0,09 l / ha),
  • Karate Zeon Karate Zeon 050 CS (0,12 L / ha),
  • „Patriot“ Patriot 2.5 EC (0,25–0,3 l / ha).

Voratinklinė erkė

Kartais voratinklinė erkė, masiškai pasirodanti rugpjūtį, puola porai, kenkdama augalams, esantiems kolekcijos etape. Seniausi lapai tampa neryškūs, sausi.

Derliaus nuėmimas

Auginimo sezonas gali trukti nuo 70 iki 170 dienų. Viskas priklauso nuo veislės. Vasarinės veislės skinamos birželio-liepos mėnesiais, vėlai - nuo liepos iki spalio vidurio. Porai iškasami plačiomis šakėmis, kurios panardinamos į dirvą maždaug 15 cm atstumu nuo augalų, kad būtų lengviau jas ištraukti rankiniu būdu. Augalai turėtų būti visiškai nudažyti, kad būtų galima juos tinkamai laikyti..

Porai gali žiemoti žemėje, bet padengti agrotekstile. Tačiau derlių nuimti žiemą sunku dėl labai kietos dirvos.

Laikymo sąlygos

Porai gerai laikomi. Yra keletas saugojimo variantų..

  1. Dėl didelio atsparumo šalčiui porai gali būti palikti dirvoje žiemai. Tačiau žiemą derlių nuimti sunku, dirva labai kieta. Svogūnai, palikti dirvoje iki gegužės, suteikia stiebelius ir praranda savo vertę.
  2. Porai gali būti laikomi šaldytuve, sandėliukuose, rūsyje. Laikymo temperatūra turėtų būti 1–2 ° C. Esant tokiai temperatūrai, porai laikomi 3–4 mėnesius.
  3. Daugelis vasaros gyventojų praktikuoja porų laikymą kambaryje, pavyzdžiui, virtuvėje. Taigi porai laikomi iki 7 dienų.
  4. Porai gali būti laikomi lovose. Svarbu, kad dirva ant lovos būtų sausa. Svogūnai dedami į lovas iki tokio gylio, kad padengtų balintą dalį. Žalia augalo dalis turėtų išsikišti virš krantinės. Lova yra padengta šiaudais ar kita medžiaga, naudojama izoliacijai.
  5. Porai gali būti užšaldyti. Geriau supjaustyti į mažas dalis ir sudėti į indą ar maišą, skirtą daržovėms užšaldyti.