Pluoštas, kokiuose produktuose jo yra, kas yra naudinga

Be jų neįmanoma visiškai funkcionuoti virškinimo sistemai. Jie padeda kūnui apsivalyti. Ir taip pat - padidinkite imunitetą ir prisidėkite prie svorio metimo. Dietinės skaidulos yra naudingos daugeliui!

Kalbame daugiau apie šiuos maisto komponentus ir atsakome į pagrindinius klausimus apie juos.

Tai yra augalinės kilmės medžiaga, kuri yra vaisių, daržovių, grūdų ir kitų augalų dalis. Jame nėra nieko naudingo - vitaminų, mineralų, baltymų ir kitų maistinių medžiagų. Be to, maistinės skaidulos (jos taip pat yra ląstelienos) net nėra virškinamos ar absorbuojamos organizme! Nepaisant to, jie yra tokie svarbūs, kad dietologai prilygsta baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekiui..

Pluoštas turi daugybę naudingų funkcijų..

  1. Tai būtina tinkamam žarnyno funkcionavimui. Praleidęs ją, pluoštas „sugeria“ ir pašalina toksinus - tokiu būdu padeda kūnui perdirbti ir absorbuoti maistą.
  2. Pluoštas yra tam tikras žarnyno bakterijų „maistas“. Kai nepakanka skaidulų, jie „badauja“ ir negali visiškai sintetinti vitaminų, aminorūgščių, hormonų, mikro ir makro elementų ir dar daugiau.
  3. Dietinės skaidulos gerina žarnyno mikroflorą. Taigi pagerėja imunitetas, nes jis yra žarnyne - 80% organizmo imuninių ląstelių! Atsižvelgiant į tai, šaltuoju metų laiku reikia ypač atsiremti į daržoves, vaisius ir grūdus.
  4. Dietinės skaidulos padeda efektyviau kontroliuoti apetitą ir sumažinti svorį. Net nedidelė maistinių skaidulų porcija ilgą laiką pašalina alkį - vadinasi, persivalgymo išvengti tampa daug lengviau!
  5. Pluoštas mažina cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje. Žymiai sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų bei diabeto rizika!

Yra dvi maistinių skaidulų rūšys: tirpioji ir netirpioji.

Tirpus, patekęs į kūną, sugeria vandenį ir padidėja jo tūris, virsdamas tiršta ir lipnia medžiaga. Tokį procesą galima pastebėti, pavyzdžiui, ruošiant avižinius dribsnius. Patinusios, tirpios skaidulos užpildo skrandį ir suteikia pilnumo jausmą. Tirpus pluoštas dideliais kiekiais randamas obuoliuose, apelsinuose, morkose, bulvėse, avižose, miežiuose ir pupelėse..

Netirpus pluoštas praeina per virškinamąjį traktą, sugerdamas mažiau vandens, todėl jo tūris beveik nesikeičia. Jis stimuliuoja žarnyną, pagreitindamas nesuvirškintų maisto likučių ir toksinų pašalinimą. Netirpioje skaiduloje gausu sėlenų ir kitų rūšių neskaldytų grūdų, daržovių.

Per parą ląstelienos suvartojama 25–30 g, tačiau įprastame šiuolaikinio žmogaus mitybos racione per parą yra ne daugiau kaip 12–15 g ląstelienos, kuri nepadengia net pusės normos!

Keli patarimai, kaip į savo racioną įtraukti daugiau skaidulų:

  • Valgykite vaisius su žievelėmis. Jei iš jų gaminate gėrimą, geriau pasigaminti kokteilį (tada produktas susmulkinamas visiškai su oda) nei sultis.
  • Įtraukite daržoves į kiekvieną pagrindinį patiekalą: pusryčius, priešpiečius ir vakarienę.
  • Baltuose miltuose nėra nė gramo pluošto - jis lieka išoriniuose grūdų sluoksniuose, iš kurių jie valomi perdirbimo metu. Todėl būtina kuo labiau išbraukti iš raciono įprastą kepimą, o vietoj jo vartoti viso grūdo duoną, granolą ir duoną.
  • Pakeiskite poliruotus baltuosius ryžius rudi arba juodi ryžiai, miežiai, soros, pupelės, lęšiai ir kiti nerafinuoti grūdai.
  • Rekordinė pluošto koncentracija randama sėlenose, kurias nesunku pridėti prie bet kokio gėrimo..
  • Taip pat galite papildyti savo racioną specialiais ląstelienos šaltiniais - pavyzdžiui, pradėkite dieną su „Herbalife“ avižų-obuolių gėrimu, kurio vienoje porcijoje iš karto yra 5 g aukštos kokybės skaidulų, arba „Herbalife“ skaidulų komplekse, kuris suteikia 150% rekomenduojamo tirpaus pluošto suvartojimo..

Taigi, skaidulos yra vertingiausia medžiaga mūsų racione. Tinkamas skaidulų vartojimas padės palaikyti sveiką virškinimo sistemą, sustiprins imunitetą ir padės lengviau pasiekti geriausią savo formą.!