Maistas geros nuotaikos

Vaisiai

„Serga gera nuotaika. Aš neimsiu į ligoninę. Leisk žmonėms užsikrėsti. “.

Ne taip seniai ši frazė, kurios autorystė nežinoma, pasirodė tinkle ir iškart pateko į kultų sąrašą. Nuo to laiko jis buvo keičiamas ir papildomas visais įmanomais būdais, pasirašė su juo nuotraukas ir paveikslėlius, įtraukė į socialinį statusą. tinklus, aptarė ir komentavo. Kodėl toks padidėjęs susidomėjimas iš pažiūros paprastais žodžiais, jūs klausiate?

Viskas yra nepaprastai paprasta. Juk gera nuotaika yra ne tik išsigelbėjimas nuo bliuzo ir depresijos, bet ir raktas į sėkmę karjeroje bei asmeniniame gyvenime. Tai taip pat yra emocinė būsena, be kurios visas mūsų gyvenimas atrodo gaivus ir nuobodus..

Mityba ir nuotaika

Ilgą laiką buvo žinoma, kad fizinė ir psichinė žmogaus sveikata tiesiogiai priklauso nuo tų maisto produktų, kuriuos žmogus vartoja. Tačiau dėl tokio poveikio priežasčių ir pasekmių vis dar diskutuojama. Nepaisant to, dietologai ir mokslininkai rašo knygas šia tema, kuria dietas ir nustato savo tinkamos mitybos principus, kurių pagrindinis pranašumas, ko gero, yra jų turtas. Iš tiesų, esant tokiai gausybei galimybių, kiekvienas galės pasirinkti sau optimalų.

Populiariausiomis ir veiksmingiausiomis laikomos paleo dietos, Viduržemio jūros dieta ir „Dieta be dietos“, kurios iš esmės yra bet kokios dietos atmetimas. Žinomiausios knygos yra „Maistas ir nuotaika“ ir „Kelias į laimę per maistą“, kurią sukūrė Elizabeth Somer, taip pat Drew Ramsey ir Tylerio Grahamo knyga „Diet of Happiness“..

Maisto ir žmogaus gerovės santykis

Pastebėtina, kad šie ir kiti autoriai savo leidiniuose pateikia pagrindinę prasmę, kuri sietina su tuo, kad viskas, ką žmogus valgo, daro didžiulę įtaką jo emocijoms. Galų gale naudingi mikroelementai, kurie patenka į žmogaus kūną kartu su maistu, maitina ne tik jo kūną, bet ir smegenis.

Laura Paulak gerai apie tai kalbėjo savo knygoje „Alkanos smegenys“: „Mūsų smegenys nuolat tvirtinasi dėl išgyvenimo, kuris yra glaudžiai susijęs su malonumo ieškojimu iš maisto“. Be to, dažniausiai jis renkasi cukrų, riebalus ir druską, nes jie prisideda prie hormono dopamino, kuris paprastai vadinamas „laimės hormonu“, dėl jo tiesioginio poveikio centrinės nervų sistemos veiklai, gaminimo..

Beje, tai yra gerai žinoma įmonėms, kurios uždirba pinigus maisto pramonėje ir šias žinias naudoja visapusiškai, versdamos savo vartotojus vėl ir vėl pirkti tuos ar tuos produktus. Bet tai visai nereiškia, kad mūsų smegenys yra mūsų priešai. Tiesiog jis nuolat reikalauja daug kalorijų reikalaujančio ir energetiškai turtingo maisto, kokio jie dažniausiai yra, be to, jis turi gerą skonių atmintį...

Tiesą sakant, cukrus, druska ir riebalai yra toli gražu ne tas maistas, kurio vartojimas tikrai gali pagerinti žmogaus nuotaiką. Ir visi „traktatai“ buvo parašyti apie jų žalą. Tačiau to nežinodami, žmonės į savo racioną sąmoningai įtraukia daugiau maisto, kuris sukelia laikiną malonumą, tada supainioja šį jausmą su tikra gera nuotaika..

Kelias į laimę eina per serotoniną

Serotoninas yra biologiškai aktyvi medžiaga, kuri patenka į kraują ir pagerina žmogaus nuotaiką. Deja, žmonija negali jo naudoti gryna forma, išskyrus galbūt kaip antidepresantų dalį. Tačiau padidinti savo produkciją galima bet kam.

Norėdami tai padaryti, pakanka į savo racioną įtraukti maistą, kuriame gausu triptofano, be kurio neįmanoma gaminti serotonino..

Baltyminis maistas: įvairių rūšių mėsa, ypač kalakutiena, vištiena ir ėriena; sūris, žuvis ir jūros gėrybės, riešutai, kiaušiniai.
Daržovėse: įvairių rūšių kopūstai, įskaitant jūrą, žiedinius kopūstus, brokolius ir kt.; šparagai, runkeliai, ropės, pomidorai ir kt..
Vaisiuose: bananai, slyvos, ananasai, avokadai, kiviai ir kt..
Be to, triptofanas randamas ankštiniuose ir sėklose..

Išanalizavus šiuos produktų sąrašus paaiškėja, kad subalansuota mityba yra raktas į gerą nuotaiką. Iš tikrųjų taip yra. Ir taip sako viso pasaulio dietologai. Be to, paties serotonino gamybai neužtenka vien valgyti bananą su treptofanu, nes jo neįmanoma įsisavinti be vitamino C, kurio yra, pavyzdžiui, citrusuose ir erškėtuogėse. Blogi įpročiai ir alkoholis taip pat neigiamai veikia jo lygį, todėl jų taip pat reikia atsisakyti.

Maistas nuotaikai: penki maisto produktai, kurie jį padidins

Kartais nutinka taip, kad žmogus, kuris laikosi tinkamos mitybos principų, vis dėlto atsibunda blogos nuotaikos. Ir tai nėra neįprasta, nes mes visi esame gyvi žmonės, o ne robotai. Būtent tokioms akimirkoms buvo parengtas geriausias geros nuotaikos produktų sąrašas. Tai apėmė:

Lašiša ir krevetės - jose yra omega-3 nesočiųjų rūgščių, kurios slopina depresiją ir pagerina žmogaus emocinę būklę;

Vyšniniai pomidorai ir arbūzai - juose gausu natūralaus antioksidanto likopeno, kuris neleidžia atsirasti depresijos ir blužnies pojūčiams;

Čili pipirai - paragavęs jo, žmogus patiria deginimo pojūtį, kartu su kuriuo išsiskiria endorfinai, panašūs į tai, kas stebima po ilgos treniruotės sporto salėje;

Burokėliai - jame yra vitamino B, kuris teigiamai veikia nuotaiką, atmintį ir minties procesus, taip pat prisideda prie antidepresantų vystymosi organizme;

Česnakai - jame yra chromo, kuris ne tik padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, bet ir prisideda prie serotonino ir norepinefrino gaminimo.

Nuotaiką bloginantis maistas

2013 m. Kovo mėn. Pensilvanijos universiteto darbuotojai paskelbė sensacingų tyrimų rezultatus. Eksperimentais jie įrodė, kad žmonės, kenčiantys nuo depresijos, neturėtų valgyti nesveiko maisto - kaloringo ir neturintys jokių sveikų medžiagų (traškučių, saldainių, mėsainių, picos, gruzdintos bulvytės). Dėl didelio cukraus ir paprastųjų angliavandenių kiekio jis išprovokuoja gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą, o po to staigų kritimą. Tas pats galiausiai atsitinka su nuotaika, tik tuo, kad šį kartą ji „kris dar žemiau“, vadinasi, ją pakelti bus sunkiau..

Alkoholis ir kava. Naudodami juos nuotaikai, vargu ar pakelsite. Bet tikrai prarasite, be to, užsitarnavę nervingumą, dirglumą ir blaškymąsi.

Be to, psichologai reikalauja išlaikyti vadinamąjį „maisto dienoraštį“ tais atvejais, kai žmogus per dažnai kenčia nuo nuotaikos svyravimų. Juk tų pačių produktų naudojimas kažkam gali atnešti moralinį pasitenkinimą ir gauti naudos. O kažkas - pykinimas, skrandžio skausmas ar banalus nuotaikos pablogėjimas.

Nuo ko dar priklauso serotonino lygis

Be abejo, kartais nepakanka tik įvesti tinkamų maisto produktų į racioną, o pats žmogus ne tik patiria nuolatinį depresijos jausmą, bet ir pradeda kentėti nuo depresijos. Tokiu atveju svarbu persvarstyti savo požiūrį į gyvenimą. Galų gale, mūsų nuotaikai turi įtakos kiti veiksniai:

miego trūkumas;
baltymų trūkumas maiste;
žuvyje esančio omega-3 rūgšties trūkumas;
piktnaudžiavimas alkoholiu ir kava;
vitaminų ir mineralų trūkumas.

Gera nuotaika nėra vien tik energingumo ir jėgų antplūdis. Tai puikus įrankis, atveriantis visas duris ir padedantis patirti tikrąjį gyvenimo malonumą. Neatimkite to iš savęs! Rezultatas yra vertas to!

Mes surinkome svarbiausius taškus apie tinkamą mitybą, kad pagerintume jūsų nuotaiką, ir būsime dėkingi, jei pasidalinsite nuotrauka socialiniame tinkle ar tinklaraštyje su nuoroda į šį puslapį:

Tinkama sveikos gyvensenos mityba

Žmogus, kuris pasirenka sau sveiką gyvenimo būdą, būtinai pagalvoja apie tinkamos mitybos temą. Galų gale tai, ką mes valgome, daro didelę įtaką mūsų kūno būsenai, nuotaikai ir darbingumui. Maistas yra svarbus elementas, be kurio neįmanoma gyvo organizmo. Todėl, rūpindamiesi savo sveikata, būtinai turite pagalvoti apie tinkamo maisto pasirinkimą ir laikytis daugybės sveikos mitybos taisyklių. Sveika gyvensena ir tinkama mityba yra viena iš jų. Nes neįmanoma įsivaizduoti vieno be kito. Atkreipkime dėmesį į tinkamos mitybos sąvoką ir nustatykime, kas yra teisinga ir kaip tai padaryti naudinga sveikatai..

Sveika gyvensena ir tinkama mityba

Tinkama sveikos gyvensenos mityba yra ne tik svarbi, bet ir pagrindas! Kūnas gauna jėgų, yra prisotintas būtinų sveikatos vystymuisi ir palaikymo elementų iš tų maisto produktų, kuriuos žmogus vartoja visą savo gyvenimą. Jūs negalite valgyti sveikų grikių ryte, o vakare valgyti greito maisto ir sakyti, kad laikotės sveikos gyvensenos. Dietos, laikinas atsisakymas atsisakyti kenksmingų produktų arba retas, periodiškas visaverčio natūralaus maisto vartojimas - visa tai neturi nieko bendra su sveika gyvensena. Sveika gyvensena reikalauja griežtai laikytis dietos taisyklių ir laikytis tik sveikos dietos. Ar manote, kad tai sunku? Nieko tokio! Žmogus, pripratęs savo kūną prie tinkamos mitybos, net nepriima prastos kokybės maisto kvapo. Patikėkite, kūnas jaučia, ko jam reikia ir kas jam svetima. Išbandę sveiką mitybą ir pripratę tinkamai maitintis, nenorėsite laisva valia grįžti prie nepatogaus, nesubalansuoto maisto tipo. Todėl viskas yra jūsų jėgose ir priklauso tik nuo noro.

Tinkama mityba kaip gyvenimo būdas

Vienu būdu galite išsaugoti jaunystę, grožį ir sveikatą! Turite pasirinkti sveikos gyvensenos kelią. Priešingu atveju niekas neveiks. Jūs netgi galite įsikurti treniruoklių salėje, nenuilstamai lankytis grožio salonuose ir turėti geriausių pasaulio gydytojų personalą, tačiau visa tai nepadės pratęsti gyvenimo metų, išlikti geros sveikatos ir patrauklios išvaizdos, jei ką nors valgote, geriate visokius minkus, Neskirkite laiko aktyvioms apkrovoms. Bet kas gali būti lengviau? Pradėkite nuo sveikos mitybos. Tegul tinkama mityba tampa gyvenimo būdu ir tinka jūsų mąstymui. Tada jums nereikia ieškoti gydytojų, kurie galėtų nustatyti, ką valgėte metų metus. Juk blogas maistas ne visada kenkia iš karto. Tai ilgą laiką veikia mūsų organizmą. Valgymas tonomis nėra žinomas, kad visą gyvenimą daugelis tada ieško būdo atsikratyti tokios netinkamos dietos pasekmių per naktį. Ir tai dažniausiai yra beprasmiška. Nes tinkama sveiko gyvenimo mityba yra būtina sąlyga!

Kaip priversti save valgyti teisingai?

Yra keletas praktinių patarimų, kurie padės pradedantiesiems priprasti prie minties, kad laimingam ir sveikam gyvenimui būtina tinkama mityba..

Tinkama mityba nėra bausmė ar atėmimas! Jei išmoksite sudaryti savo racioną su būtinu vitaminų, mineralų ir bioaktyviųjų medžiagų balansu, dienos metu nejausite alkio, negalvosite apie perteklių ir nepajusite jokio diskomforto..

Sveika mityba nėra dieta. Jūs tiesiog pašalinsite perteklių ir amžiams pasirinksite geriausią! Jums reikia visko, ko jūsų kūnui iš tikrųjų reikia, ir jūs neturėtumėte keistis savo sveikata dėl akimirksnio malonumo iš kokio nors greito maisto.

Tinkama mityba yra sąmoningas požiūris į dietą ir valgymą. Kai suprasite, kas yra gerai, kas yra blogai ir kodėl viskas yra taip, nustosite ieškoti „draudžiamo“ maisto. Galų gale jūs negalite jausti malonumo, prisotindami save greito angliavandenių šaltiniu, iš kurio papildomi kilogramai liemenyje; kancerogenai, kurie provokuoja vėžį; riebalai, kurie dažnai sukelia pankreatitą ir hepatitą ir kt..

Tinkama mityba nėra mitas, o realybė! Žmogus yra racionali būtybė. Jis gali nustatyti, kas blogai ir kas naudinga jo sveikatai, sąmoningai atsisakyti kenksmingų ir pasirinkti naudingą dietai.

Valgyti sveikai gali būti geras įprotis! Juk įprotis yra puikus dalykas, turintis didžiulį poveikį mūsų gyvenimui. Nebūtina formuoti žalingų įpročių, geriau tada kurti naudingus priedus.

Nereikia priversti savęs tinkamai valgyti, tiesiog norima išlaikyti sveiką gyvenimo būdą. Tinkama mityba yra tai, ko jums reikia norint ateiti sąmoningai. Nereikia griežtos struktūros, turi būti nuoširdus noras palaikyti sveikatą, sielos tyrumą, tapti geresniais ir tobulesniais.

Sveika mityba yra tvirtas sveikos gyvensenos pagrindas, tai reiškia, kad ji pagerina savijautą, stabilizuoja gyvybinę energiją ir sukuria teigiamą nuotaiką. Taigi kodėl gi nepabandžius gauti tiek daug gero, atsisakius kenksmingo ir renkantis naudingą?

Atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta aukščiau, lengva išmokti valgyti teisingai ir priprasti prie maisto, kaip gyvenimo būdo, principo.

Sveikos mitybos taisyklės

Be to, kad neturėtumėte valgyti kenksmingų, tačiau turite sudaryti savo mitybos racioną, sočiųjų jį naudingais, turtingais vitaminų ir mineralų produktais, turėtumėte atkreipti dėmesį ir į maisto valgymo taisykles. Pasirodo, yra nemažai sveikos mitybos taisyklių, kurių turėtų laikytis sveikos gyvensenos atstovai. Jei laikysitės šių rekomendacijų, bus įmanoma kuo geriau priartinti maisto kūno prisotinimo procesą prie idealaus. Šios taisyklės laikosi joga. Ir jie, kaip žinote, turi išmintį palaikyti jaunystę, sveikatą, grožį, išorinį ir vidinį grynumą.

Bet kokio alkoholio kiekis yra kenksmingas, todėl jis jokiu būdu neturėtų tapti maisto papildymu!
Jūs negalite persivalgyti. Maistas turėtų būti sotus, o skrandis pripildytas visiško pojūčio - jis nėra tik kenksmingas, bet net ir nesaugus.
Valgyti reikia tik tada, kai kūnas jaučia maisto poreikį. Nereikia valgyti linksmybių, „užmušti“ laiko ar kompanijos tikslais. Reikėtų linksminti kitais būdais, bet ne valgant.
Valgykite maistą kambario temperatūroje. Negalima valgyti nei per šalta, nei karšta. Tai kenkia virškinamajam traktui ir apsunkina tikrąjį maisto skonį..
Nešildykite maisto mikrobangų krosnelėje. Tai visai nėra naudinga, bet net žalinga. Virkite tik naudodamiesi natūraliais šilumos, šalčio šaltiniais.
Rinkitės natūralios augalinės kilmės maisto produktus. Nereikia valgyti produktų, sukurtų naudojant cheminį apdorojimą, genų inžineriją ir kt..
Skerdimo maistas nėra geriausias dietos elementas. Galvok apie sielą, išlaikyk savo kūną sveiką. Ne taip skanu valgyti negyvą gyvūno audinį arba embriono formos paukštieną kiaušinių lukšte.
Virkite geros nuotaikos. Visas negatyvas perduodamas maistui. Pyktis, liūdesys, ilgesys nepadaro maisto naudingu ir nesuteikia gero skonio maistui, tačiau jie neigiamai veikia kūną..
Įsitikinkite, kad visi maisto produktai, suvartoti vienu metu, yra sujungti. Nemaišykite daugelio skirtingų komponentų. Tai sujudina kūną tolygiu, ramiu virškinimo ritmu..
Valgymas turėtų būti atliekamas ramioje ir tinkamoje aplinkoje. Nevalgykite triukšmo ir šurmulio. Tai neatneš naudos ir jaukumo..
Laikykitės dietos. Chaotiški valgiai skirtingu metu destabilizuoja normalų kūno foną. Dėl to gali atsirasti „netikėtumų“, kurie susidaro dėl nepatogaus patiekalo..
Pratimą reikia atlikti 45-60 minučių prieš valgant ir 30 minučių po valgio. Tai įmanoma šiek tiek vėliau, bet ne anksčiau.
Valgykite tik tai, kas jums patinka. Jei kuris produktas atrodė pasenęs, beskonis ar neatitinka jūsų pasirinkimo idėjos, atsisakykite jo. Imkitės to, kas jums patinka ir norite valgyti dabar. Žinoma, tai turi būti sveikas natūralus produktas..
Sotinkite savo racioną šviežiu, termiškai neapdorotu maistu. Jei šiandien valgėte košę, papildykite ją šviežiais vaisiais ar šviežių daržovių kokteiliu. Kūnui tikrai reikia maistinių skaidulų ir skaidulų. Visa tai randama tik šviežiame augaliniame maiste..
Gerkite tik grynus natūralius gėrimus. Atsisakykite konservuotų kompotų ir sulčių. Negalima gerti gaiviųjų gėrimų. Negerkite arbatos, kavos. Šviežias, grynas vanduo, žolelių arbata, šviežių vaisių kokteilis - štai kas bus naudinga ir nepakenks organizmui.
Valgykite ramiai, atsargiai kramtykite kiekvieną kąsnį. Negalima gerti maisto su dideliu kiekiu vandens. Gerkite išmatuotais gurkšniais. Skanaus.
Valgykite maistą tik tokioje įmonėje, kuri jums patiko, ar atskirai.

Tai yra neišsamus taisyklių sąrašas. Bet tai yra pagrindinis dalykas! Visa tai tikrai verta apsvarstyti, pasirinkti sveikos gyvensenos kelią ir laikytis tinkamos mitybos principų..

Tinkama mityba yra pagrindinis sveikos gyvensenos principas.!

Baigdamas noriu pasakyti, kad žmonės, kurie nori tapti sveiki ir išlaikyti jaunystę bei grožį ilgus metus, turėtų suprasti taip. Sveika mityba yra gyvenimo būdas! Tai ne vienintelis, bet ir vienas ištikimybės egzistencijos aspektų šiame pasaulyje. Jei išmoksite valgyti teisingai ir padarysite tai savo gyvenimo būdu, tikrai suprasite kitus naudingos, tobulesnės būtybės aspektus. Teisingai egzistuojantis žmogus gyvena gražiai! Tiesiog laikydamiesi teisingo požiūrio į mitybą kaip savo gyvenimo pagrindą, teisingai paskirstydami apkrovą ir apžvelgdami savo vidinį pasaulį, galėsite rasti raktą, kaip išsaugoti sveikatą, sielos, kūno grožį ir sukurti palankų dirvą savęs tobulėjimui..

10 produktų gerovei!

Labai dažnai pradedame jaustis blogai, kai dienos metu esame labai pavargę ir vis dar mažai miegame. Tačiau yra dar vienas veiksnys, kuris daro didelę įtaką mūsų savijautai - tai mes valgome. Maisto poveikį mūsų organizmui sunku pervertinti, nes sunku pervertinti degalų svarbą automobiliui.

Dienos metu mes valgome daug nereikalingų medžiagų, tokių kaip kenksmingi riebalai ir cukrus. Bet ką jūs galite padaryti dėl kenksmingų komponentų beveik bet kuriame maiste. Bet kai kurie maisto produktai gali žymiai pagerinti mūsų savijautą ir netgi žymiai pakelti nuotaiką.

Taigi, pasitikėkite 10 produktų, skirtų gerovei ir nuotaikai:

1 tamsus šokoladas.

Labai didelis procentas žmonių mėgsta šokoladą. Ir dabar yra dar viena nedidelė priežastis dažniau palepinti save. Kasdienis 50 gramų tamsaus šokolado vartojimas leidžia psichologiškai jaustis daug geriau.

2 migdolai.

Šiame riešute yra daug organizmui naudingų maistinių medžiagų, o ypač tai yra Omega3 ir Omega6 riebiosios rūgštys, kurios prisideda prie organizmo medžiagų apykaitos padidėjimo, todėl padidina energiją. Migdoluose taip pat yra magnio ir folio rūgšties, kurios gerai kovoja su depresija ir apsaugo nuo jos..

3 burokėliai su lapais.

Šios daržovės sudėtyje taip pat pilna folio rūgšties, kurios trūkumas provokuoja depresijos vystymąsi organizme. Be to, burokėlių lapuose yra daug natūralių vitaminų ir mineralų.

4 vištienos kiaušiniai.

Įprastuose vištienos kiaušiniuose yra mūsų organizmui naudingiausi baltymai, riebalų rūgštys. Baltymai padeda mūsų raumenims atsigauti po įtemptos dienos, o riebiosios rūgštys padidina serotonino kiekį, o tai natūraliai pakelia mūsų nuotaiką.

5 avižiniai dribsniai.

Kad ir kaip skaniai tai skambėtų, tačiau avižiniai dribsniai yra puikus lėtų angliavandenių šaltinis, todėl geriausia pusryčiauti valgant avižinę košę. Taigi visą dieną kraunate save energija, kurią organizmas sunaudoja labai lėtai.

6 šparagai.

Šiame produkte, kaip ir lapiniuose burokėliuose, yra didžiulis kiekis folio rūgšties, kurios trūkumas provokuoja depresijos vystymąsi žmonėms.

7 moliūgų sėklos.

Taip pat prislėgta nuotaika ir nenoras nieko daryti sukuria cinko trūkumą organizme. Bent kartą per savaitę suvalgykite 100 gramų moliūgų sėklų ir jums bus gaila..

8 linų sėklos.

Linų sėklų pagalba mes papildome nepakankamą Omega3 riebalų rūgščių kiekį organizme, ir, kaip žinote, būtent jos daro įtaką mūsų nuotaikai ir psichinei būklei. Jų trūkstant, stresas vystosi ir vėliau išsivysto į depresiją.

9 Natūralus medus.

Apie šį produktą galite kalbėti labai, labai ilgai, ir jis iš tikrųjų turi didžiulį kiekį naudingų savybių. Perskaitykite, kaip vartoti medų. O mūsų atveju medus tiesiog puikiai pakelia energijos lygį organizme ir leidžia jam veikti visu greičiu. Valgomasis šaukštas medaus gali suteikti daugiau stiprybės sustiprintu protiniu darbu daug geriau nei puodelis kavos!

10 paprasto vandens.

Taigi priėjome prie vieno iš svarbiausių puikios savijautos komponentų - paprasto vandens. Vandens nauda yra tiesiog neginčijama ir didžiulė, nes mūsų kūnas daugiausia sudarytas iš jo. Kiekvieną dieną turėtumėte išgerti apie du litrus gryno vandens, neatsižvelgdami į arbatą ir kitus skysčius, taigi savijauta per mėnesį pagerės, o jūs būsite mažiau pavargę..

Be šių neabejotinai naudingų produktų, yra daugybė kitų, todėl stebėkite mūsų leidinius ir užsiprenumeruokite naujinius:

[vsw šaltinis = "youtube" plotis = "500" aukštis = "400" automatinis paleidimas = "ne"]

Tinkama mityba gerai savijautai

Mokslininkai jau seniai įrodė, kad produktai, kuriuos naudojame, veikia mūsų emocinę būseną. Pabandykite pereiti prie tinkamos mitybos, o jūs aprūpinsite organizmą vitaminais ir aminorūgštimis, kurie pagerins jūsų nuotaiką, padarys jus linksmesnį ir aktyvesnį..

Kaip dieta veikia mūsų nuotaiką

Normalus maistinių medžiagų balansas organizme, užtikrinantis tinkamą mitybą, yra pirmasis žingsnis link lieknos figūros ir geros nuotaikos. Todėl dietoje turite atkreipti dėmesį į tris vertingus komponentus. Pirmasis yra baltyminiai produktai (vištienos krūtinėlė, varškė, kiaušiniai), kurie daro mūsų raumenis elastingesnius ir reljefinius, padeda 2-3 mėnesius susikurti liekną kūną. Antrasis yra angliavandeniai, randami grūduose, daržovėse ir vaisiuose. Jie aprūpina mūsų organizmą naudingomis medžiagomis - kalciu, geležimi, augaliniais baltymais, kurie teigiamai veikia nervų ir virškinimo sistemas. Pamirštame nuovargį ir prastą sveikatą, skrandžio problemas.

Trečiasis sveikos mitybos komponentas, turintis įtakos mūsų nuotaikai, yra kai kurie komponentai, randami sveikame maiste. Pavyzdžiui, žiediniuose kopūstuose ir kiaušiniuose gausu tiamino. Ši medžiaga gerina savijautą, daro mus budresnius ir aktyvesnius. Folio rūgštis, kurios yra žolelėse, greipfrutuose, viso grūdo duonoje, gelbsti jus nuo depresijos.

Įtraukite į savo racioną kuo daugiau maisto produktų, kuriuose yra daug vitaminų ir mineralų, ir jūs būsite kupini jėgų ir energijos!

Kokius maisto produktus reikia valgyti norint geros nuotaikos

Norėdami suprasti, ką turite valgyti, kad pakeltumėte nuotaiką, turite žinoti, kokių maistinių medžiagų yra tam tikrame produkte.

Sudėtingi angliavandeniai. Jų randama bulvėse, javuose, viso grūdo duonoje, daržovėse, vaisiuose, tamsiajame šokolade, kuriame ne mažiau kaip 72% kakavos. Toks maistas prisideda prie vadinamojo laimės hormono - serotonino - gamybos. Jis suteikia mums ramybę ir pagerina nuotaiką..

Tačiau geriausia vengti paprastų angliavandenių. Saldainiai, pyragai, pieno šokoladas provokuoja trumpalaikį energijos pliūpsnį - per pusvalandį nuotaika grįš į ankstesnį lygį, ir jūs turėsite daugiau apetito. Todėl dietologai šiuos produktus vadina pagrindiniais lieknos figūros priešais..

Omega 3 riebalų rūgštys. Jų randama raudonose žuvyse. Tai apima lašišą, skumbrę, sardines. Omega 3 riebiosios rūgštys gerina emocinę savijautą, plaukų ir nagų būklę bei atmintį. Tai yra nepakeičiamas komponentas kovojant su depresija ir kūrybiniu sąstingiu..

Voverės. Dietologai apima baltymų produktus:

- vištos krūtinėlė; - varškė; - kiaušiniai; - žalioji žirnelė; - žuvis; - jūros gėrybės - krevetės, vėžiagyviai.

Šis maistas yra puiki statybinė medžiaga mūsų raumenims. Į savo racioną įtraukite baltymų maistą, kurio norma yra 4 g / 1 kg svorio, ir jūs padarysite figūrą lieknesnę ir tonizuojančią 4–8 savaites. Taip pat baltyminiai produktai mus „išmuša“ iš depresijos. Jie teigiamai veikia nervų sistemą..

Mitybos ekspertai taip pat pataria ne tik pakeisti savo mitybą, bet ir požiūrį į maistą. Jei pradėsite tai suvokti kaip vieną iš pagrindinių kūno sveikatos palaikymo šaltinių, tada išnyks poreikis išbandyti ką nors susijusį su kenksmingu maistu..

Sudaryti sveikos mitybos grafiką

Daugelis moterų žada pradėti valgyti iškart nuo pirmadienio, po gimtadienio ar Naujųjų metų. Mitybos specialistė Elizabeth Somer pataria sveikos mitybos įpročius supažindinti nuo kito valgymo.

Išskirkite pieno šokoladą, saldainius, pyragus, baltą duoną, traškučius. Tai produktai, kurie gali sukelti tiek blogą fizinę, tiek moralinę būklę. Ir jei jūs matote, kaip dėl dažno tokio maisto ragavimo, svarstyklių strėlė juda į dešinę 2-3 kg, - ir net ilga depresija.

Kitas - sudarykite tinkamos mitybos grafiką su angliavandenių, riebalų ir baltymų skaičiavimu. Dietologai rekomenduoja prieš pietus valgyti maistą, kuriame yra pirmieji du ingredientai. Jie suteiks energijos ir jėgų. Baltymų produktus kartu su daržovėmis palikite popiet, kad papildytumėte maistinių medžiagų atsargas ir pamiršite apie papildomus gramus ant juosmens, klubų, sėdmenų..

Tinkamos mitybos grafikas kiekvienai dienai gali atrodyti taip:

Pusryčiai: 3 šaukštai avižinių dribsnių su pienu ir medumi, puodelis arbatos ar kavos.
Antrieji pusryčiai: obuolys arba bananas.
Pietūs: sriuba, virta vištienos krūtinėlė ir sezoninės daržovių salotos.
Užkandis: varškė.
Vakarienė: virta mėsa ar žuvis, kepti su daržovėmis, daržovių salotos.

Tai nėra statinė galios schema. Tai skiriasi priklausomai nuo jūsų mitybos norų, gyvenimo ritmo, treniruočių grafiko ir amžiaus. Svarbiausia yra apskaičiuoti maistinių medžiagų dienos normą laikytis „stebuklingų“ proporcijų. Valgykite ne daugiau kaip 20% riebalų, 30% angliavandenių ir 50% baltymų. Visada turėsite puikią nuotaiką ir tonizuotą, patrauklią figūrą.!

Tinkamos mitybos poveikis žmonių sveikatai

Mityba yra vienas reikšmingiausių veiksnių gyvenime, ir dėl to sunku ginčytis. Galų gale, su maistu mes gauname energiją, vandenį, maistines medžiagas ir mineralus, kurie po įvairių organizmo vidinių procesų daro teigiamą poveikį. Augimas, fizinis ir psichinis vystymasis, nuotaika ir savijauta - visi šie procesai vyksta su didelėmis energijos sąnaudomis, o atsargas galite papildyti tik maistu..

Jei lyginsime žmogaus kūną su namu, tada maistas yra statybinė medžiaga, pamatas, užtikrinantis tinkamą jo veikimą. Sutikite, kad nedaugelis žmonių nori pasistatyti namą iš blogų, žemos kokybės medžiagų, ir žinote, kad anksčiau ar vėliau šis namas taps bevertis? Taip yra ir su mityba. Norint jaustis aktyviems, budriems, išlikti sveikiems visą dieną ir būti sveikiems, svarbu valgyti subalansuotą ir sveiką maistą.

Tinkamos mitybos įtaką žmonių sveikatai įrodė įvairių pramonės sričių ir sričių mokslininkai. Žinoma, skiriasi jų tyrimo metodai ir sau keliami tikslai, todėl išvados taip pat atrodo skirtingos. Tačiau beveik visi jie pažymi, kad šiuolaikinė žmonių mitybos kultūra toli gražu nėra teisinga, todėl kyla nemažai sveikatos ir gerovės problemų..

Kokie sutrikimai sukelia netinkamą mitybą?

Tinkama mityba reiškia baltymų, riebalų ir angliavandenių subalansuoto maisto vartojimą su tam tikru kalorijų kiekiu, o maisto kiekis tiesiogiai priklauso nuo žmogaus aktyvumo visą dieną, nuo sporto reguliarumo. Iš tiesų, vartojant per daug maisto, nepanaudota energija virsta kūno riebalais.

Tarp pagrindinių sutrikimų, atsirandančių organizme dėl netinkamos ar netinkamos mitybos, gyvulinių baltymų ir polinesočiųjų riebiųjų rūgščių trūkumas, vitaminų trūkumas sukelia mineralų ir mikroelementų trūkumą, taip pat gausų gyvulinių riebalų vartojimą..

Nepakankamos mitybos pasekmės

Jei žmogaus mitybos kultūra ir higiena nėra pakankamai išplėtota, tai prisideda prie neigiamų, o kartais ir pavojingų padarinių atsiradimo. Tarp jų yra:

Augimas sutrikdytas.
Blogėja psichinė ir fizinė raida.
Padidėja nuovargis.
Visos dienos mieguistumas.
Odos būklė pastebimai blogėja, atsiranda odos sausumas ir blyškumas.
Plaukai, nagai ir dantys pastebimai blogėja, gali atsirasti įvairių ligų.
Sutrikęs visų organų ir sistemų darbas. Labiausiai kenčia virškinimo traktas..
Yra depresijos būsena.

Kaip organizuoti tinkamą mitybą?

Norint užkirsti kelią visoms minėtoms pasekmėms ir net jei jų yra, pagerėja jūsų sveikata ir savijauta, svarbu kuo greičiau organizuoti ir pakoreguoti mitybos sistemą. „GrowFood“ jums tai padės. Įmonės dietologai ir kūno rengybos treneriai žino, koks svarbus yra tinkamos mitybos poveikis žmogaus sveikatai. Būtent todėl jie sukūrė įvairias subalansuotos mitybos linijas, kurios ne tik pagerins kūno būklę, bet ir pasieks tam tikrus rezultatus sportuodami, kartu numesdami svorį, o tiesiog pateiks jums skanų ir sveiką maistą..

Bendrovė „GrowFood“ palengvina ir palengvina klientų gyvenimą, nes dabar ekspertai užsiima maisto ruošimu ir kalorijų bei BJU skaičiavimu. Užsisakydami maisto pristatymą į namus „GrowFood“, jūs gaunate:

Baltymų, riebalų ir angliavandenių subalansuotas visos dienos meniu.
Patiekalai turi tam tikrą kalorijų kiekį, o maisto linija atrenkama atsižvelgiant į fizinį aktyvumą.
Maistas ruošiamas saugiu būdu - garinamas, virinamas ir troškinamas.
Meniu yra didžiulis kiekis daržovių, vaisių, žolelių ir ankštinių augalų..
Riebi mėsa pakeista liesa.
Desertai tapo sveiki.
Valgymų skaičius per dieną - nuo penkių. Dalinė mityba virškinamajam traktui nesukelia didelių apkrovų, o tai reiškia, kad maisto įsisavinimo procesas yra greitesnis.

„GrowFood“ - jūsų mitybos padėjėjas, kuris daro jūsų gyvenimą patogesnį, patogesnį, skanesnį.

8 patarimai, padėsiantys išgyventi savarankiškai

Pastarosiomis savaitėmis mes visi turėjome žengti toli už savo komforto zonos ribų. Negalėjimas išeiti, nerimas dėl savęs ir artimųjų, besikeičiantys įpročiai, neaiški ateitis - visi šie veiksniai sukelia stresą.

Esant tokiai sunkiai ir stresinei situacijai, svarbu valgyti teisingai, nepamiršti apie fizinį aktyvumą ir stebėti savo emocinę būseną. Kartu su pasaulinės subalansuotos mitybos ekspertu „Herbalife Nutrition“ specialistais sudarėme įvairius gyvenimo būdus, kurie padėtų išsaugoti gerą savijautą izoliavimo sąlygomis..

Tinkama mityba

Sukurkite „mitybos vaivorykštę“

Mūsų nuotaikai daro įtaką daugybė veiksnių. Viena jų - aplinkinės spalvos. Labai svarbu, kad maiste būtų įvairių spalvų maisto produktai: pavyzdžiui, raudoni pomidorai, apelsinų apelsinai, geltoni obuoliai, žalios salotos ir petražolės, purpuriniai baklažanai ir bazilikai. Ši įvairovė taip pat leidžia padidinti antioksidantų, vitaminų ir mineralų kiekį maiste, be to, ji labai naudinga mūsų mikrobiotai..

Be to, malonu į meniu įtraukti daugiau produktų, kurių sudėtyje yra triptofano: pavyzdžiui, bananų, kalakutienos. Organizme triptofanas virsta serotoninu, kuris vadinamas „džiaugsmo hormonu“, o vėliau - melatoninu, kuris suteikia ramų miegą. Beje, „Vakarinis kokteilis“ - „Herbalife Nutrition“ produktas - taip pat turi papildomą kiekį L - triptofano. Tiesa, norint pernešti jį į serotoniną, būtina saulės spindulius, todėl bus puiku, jei izoliacijos sąlygomis atliksite pratimus su atidarytais langais ir dažnai išeisite į balkoną..

Iš anksto nusipirkite maisto ir sudarykite kontrolinius sąrašus

Suplanuokite meniu kitoms 3-4 dienoms ir parašykite visko, ko jums reikia. Jei turite planą, jūsų krepšelyje tikrai bus daug mažiau kenksmingų gėrybių. Aš sudarinėju produktų grupių kontrolinį sąrašą:

Baltymai: nepamirškite nusipirkti mėsos, žuvies ar paukštienos (jei esate vegetaras, tada pupelių). Jei norite numesti svorio, išbandykite baltymų kokteilius - pavyzdžiui, „Herbalife Nutrition“ „Formulė 1“ apima lengvai virškinamus (iki 98%) augalinius baltymus.
Pieninė: rinkitės pieną, kefyrą ar neriebų sūrį.
Krakmolingas: imkite nesmulkintų grūdų grūdus ar makaronus, nedidelį kiekį kepinių iš nesmulkintų grūdų miltų.
Daržovės ir vaisiai: suplanuokite pirkimą ne mažiau kaip 500 g šviežių daržovių ir vaisių kiekvieną dieną.
Žalumynai: ne mažiau kaip 100 g salotų lapų ar kitų žalumynų per dieną.

Kad maistas nebūtų nuobodus, rinkitės įvairius produktus. Lengviausias būdas tai padaryti vaisių ir daržovių atžvilgiu: ilgą laiką nevalgėte ropių ir ridikėlių - laikas ieškoti įdomių jų salotų. Iš riebalų patartina į savo meniu įtraukti riešutus ir nerafinuotus aliejus. Jei dar neišbandėte sviesto iš skirtingų riešutų, tarkime, kad norite paruošti daržovių salotas, dabar pats laikas.

Stebėkite kūno signalus

Jei mityba yra subalansuota ir įvairi, tada sutrikimų paprastai nebūna. Neperkate saldumynų ar pyragų kilogramais, nevalgote visų rytoj vakare paruoštų patiekalų. Tokie sutrikimai - tai kūno šauksmas, kad jam kažko trūksta. Ko gali trūkti?

Pirma, įvairovė. Galbūt jums tiesiog nuobodu iš tų pačių maisto produktų. Būtinai išlaikykite skonio pusiausvyrą: racione turėtų būti kartaus, sūraus, saldaus, rūgštaus ir aštraus skonio. Beje, labai dažnai saldainių norisi tiems, kurie nevalgo pakankamai kartaus, todėl nesikreipkite į pyragus, bet pirmiausia eksperimentuokite su prieskoniais, į racioną įtraukite tamsųjį šokoladą. Kitas triukas: jei esate įpratę gerti kavą su cukrumi, pabandykite ją pakeisti cinamonu - tai kompensuoja saldų skonį.

Antroji priežastis gali būti mikroelementų, ypač chromo, trūkumas. Čia vėlgi padės įvairi mityba. Tiksliau sakant, chromas yra jūrų žuvyse, kepenyse ir kai kuriose daržovėse, tokiose kaip runkeliai.

Trečia, traukti saldumynus gali dėl lėto angliavandenių trūkumo. Norėdami kompensuoti jų trūkumą, turite valgyti pakankamai daržovių, sveikų grūdų, makaronų, žemo glikemijos indekso vaisių (obuolių, greipfrutų) ir uogų, įskaitant šaldytas.

Arba atkreipkite dėmesį į skirtingos eilės saldainius - funkcinius maisto produktus, kuriuose yra daug baltymų. Tokie kaip „Herbalife Nutrition Mini Protein Bars“. Skonyje jie atrodo kaip šokoladiniai saldainiai, tuo tarpu viename bare yra tik 60–65 kilokalorijos (atsižvelgiant į skonį) ir 4 g baltymų!

Ir, žinoma, nepamirškite, kad saldainiai mums taip pat turi psichologinę reikšmę. Dažnai su desertais „pasitelkiame“ nemalonias emocijas: liūdesį, baimę, liūdesį, nesaugumą, gėdą. Atskirai nepakanka bendravimo su kitais žmonėmis, o tai taip pat yra labai svarbus džiaugsmo šaltinis. Pabandykite sekti savo emocijas: ar valgote, kai esate alkanas, ar atidarote šaldytuvą 100 kartų per dieną iš nuobodulio. Čia labai padės maisto dienoraštis, kuriame turite užsirašyti, ką valgote, kada, kodėl ir kokius jausmus jaučiate dėl to..

Fizinė veikla

Reguliariai sportuokite

Jūs absorbuojate maistą kelis kartus per dieną. Atitinkamai, kalorijos kartu su baltymais-riebalais-angliavandeniais tinkamai patenka į jūsų kūną. Ir jei jūs jų neišleisite taip pat gerai, tada jie pradės kauptis riebalų kaupimosi forma ant skrandžio, klubų ir sėdmenų. Būdami izoliuoti ir negalėdami žengti bent 10 tūkstančių žingsnių, kiekvieną dieną turite atlikti pratimus. Aš kasdien darau tik 30–40 minučių. Ir visas šias įprastas treniruotes galima lengvai paįvairinti.

Pavyzdžiui, pagalvokite apie programą, skirtą visoms kūno dalims: pirmadienį treniruojate kojas, antradienį - krūtinės raumenis, trečiadienį - nugaros raumenis, ketvirtadienį - rankas, penktadienį - pečių juostą, šeštadienį atlikite šoko kompleksą tik spaudai, o sekmadienį. Galite atsipalaiduoti. Kiekvieną dieną sunku atlikti tuos pačius pratimus, tai tikrai gali greitai atsibosti. Toks periodizavimas išsprendžia šią problemą..

Kaulų mankštos technika

Sutikite: salėje, kai aplinkui yra daugybė nepažįstamų žmonių, nepatogu atsistoti prieš veidrodį ir ieškoti tinkamo pasvirimo kampo ar judesio amplitudės. Kai atėjau į salę, jau turėčiau žinoti, ką daryti. Bet tai klaidingas įsitikinimas. Dėl tokių stereotipų trūksta treniruočių rezultatų, o blogiausiu atveju - traumų. Pratimus reikia atlikti teisingai, o dabar jūs turite laiko mašiną, kad galėtumėte patobulinti savo įrangą niekur neskubėdami. Norėdami tai padaryti, turite atsisiųsti vaizdo įrašų vadovus iš profesionalo ir pakartoti judesius priešais veidrodį.

Antras svarbus aspektas yra jūsų silpnybių sustiprinimas. Ir tai ne apie kairę ar dešinę kūno puses, o apie funkcinę preparato dalį. Esu tikras, kad kiekvienas iš jūsų turi savo mėgstamą treniruočių tipą. Kažkas myli jogą, kažkas - štangos. Todėl kažkas turi stipriąją pusę - lankstumą, o kažkas - jėgą. Apkrovos kintamumas padeda kūnui vystytis. Išbandykite sau naujo tipo treniruotes. Iš karto pajusite, kaip reaguoja kūnas - atlikti pratimus nebus lengva, tačiau tai gali tapti nauju iššūkiu savęs tobulinimo kelyje..

Psichologinis komfortas

Užimtumas yra jūsų išsigelbėjimas

Įprastą gyvenimo rutiną žmogus ištveria daugiausia dėl galimos galimybės išeiti iš jos. Jis žino, kad vieną dieną ateis poilsio diena, atostogos ar kelionė į restoraną. Net tiems žmonėms, kurie metų metus neišėjo iš namų, tokia teorinė galimybė egzistuoja ir daro gyvenimą pakenčiamą.

Kai ši galimybė išnyksta, žmonės pradeda nerimauti, o kartais patiria stresą. Todėl siūlau į problemą pažvelgti iš kitos perspektyvos. Turiu dirbti pats, pasakyti sau tai: „Aš neturiu galimybės laukti, kol situacija bus išspręsta iš išorės atsirandančiomis aplinkybėmis (tikiuosi, kad rytoj pasibaigs savęs izoliacija ir visi grįš į ankstesnį gyvenimą), tačiau galiu pati paveikti situaciją - suformuluoti savo požiūris į ją. Ne aplinkybės lemia mane, bet aš pradedu jas nustatyti. “.

Tai skamba paradoksaliai, tačiau veikia taip. Man nereikia laukti poilsio dienų ir atostogų, turiu išlikti šioje akimirkoje ir padaryti kažką malonaus sau, čia ir dabar.

Nekeiskite įpročių

Besikeičiančioje situacijoje svarbu atlikti visą kasdienę veiklą, prie kurios žmogus yra pripratęs. Likite dabartyje negalvodami apie ateitį, nes niekas apie ją nieko negali žinoti. Mintys apie ateitį skatina nerimą ir stresą. Todėl būtina būti užimtam: arba vykdyti tiesiogines savo darbo pareigas, arba išmokti ką nors naujo, arba atlikti namų ruošos darbus.

Norėdami geros sveikatos, turite laikytis sveikos mitybos taisyklių

Sveikos mitybos taisyklės aprašytos remiantis naujausiais moksliniais duomenimis, geriausiu požiūriu į maistą ilgą ir sveiką gyvenimą. Informacija apie maisto produktų rūšį ir kiekį, maisto grupes ir dietą yra skirta:

skatinti sveikatą ir gerovę;
sumažinti su mityba susijusių ligų, tokių kaip didelis cholesterolio, aukštas kraujospūdis ir nutukimas, riziką;
sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip 2 tipo diabetas, širdies ir kraujagyslių ligos bei tam tikri vėžiai, riziką.

Sveikos mitybos taisyklės parodo maisto pasirinkimą, kurį sudaro maisto produktų grupės, rekomenduojamos vartoti kiekvieną dieną.

Sveikas maistas gerina gyvenimo kokybę ir savijautą, taip pat apsaugo nuo lėtinių ligų. Vaikams sveika mityba yra būtina normaliam augimui. Remiantis naujausiais moksliniais įrodymais apie maistą ir dietą, turi būti garantuojamas teisingas maisto pasirinkimas..

Šios rekomendacijos padės išvengti lėtinių su maistu susijusių ligų ir pagerinti sveikatą bei savijautą..

Kas yra mitybos atributas?

Maisto pasirinkimui įtakos turi daugybė dalykų, pavyzdžiui, asmeninės nuostatos, kultūrinės savybės ar filosofinės galimybės, pavyzdžiui, vegetariškos dietos, susijusios su maisto įsisavinimu. Yra daugybė būdų, kaip pasirinkti dietą, skatinančią sveiką gyvenimo būdą ir pateikiančią daugybę variantų jų rekomendacijose..

Sveikos mitybos rekomendacijose ir taisyklėse dėmesys sutelkiamas į suvartojamo maisto struktūrą, o tai prisideda prie sveikatos ir gerovės skatinimo, o ne rekomenduojama, ką tiksliai valgyti ar visiškai vengti konkrečių komponentų..

Daugybė sveikatos problemų kyla dėl netinkamos mitybos, nes vartojamas didelis energijos kiekis maiste, sočiųjų riebalų, pridėtinių cukrų ir (arba) per daug druskos, tačiau santykinai mažas maistinių medžiagų kiekis. Tai apima keptą ir riebų maistą, kepinius, tokius kaip pyragai, pyragai ir sausainiai, pikantiškus užkandžius, pavyzdžiui, traškučius ir saldintus gėrimus. Jei šie maisto produktai yra vartojami reguliariai, jie gali padidinti per didelio svorio augimo ir kitų mitybos sąlygų bei ligų riziką..

Daugelis su maistu susijusių sveikatos problemų taip pat yra susijusios su netinkamu maistinių medžiagų, įskaitant daržoves, ankštines / pupeles, vaisius ir nesmulkintus grūdus, vartojimu. Kiekvieną dieną reikėtų vartoti daugybę šių maistingų maisto produktų, kad būtų galima skatinti sveikatą ir gerovę, taip pat padėti apsisaugoti nuo lėtinių ligų. Kai kuriuos maisto produktus reikia vartoti kiekvieną dieną, atsižvelgiant į amžių, lytį, kūno dydį ir fizinio aktyvumo lygį..

Turimi duomenys rodo, kad žmonės turėtų valgyti daugiau:

daržovės ir ankštiniai / pupelės
vaisius
viso grūdo grūdai
neriebus maistas, pavyzdžiui, pienas, jogurtas, sūris
žuvis, jūros gėrybės, paukštiena, kiaušiniai, ankštiniai / pupelės, soja (įskaitant), taip pat riešutai ir sėklos
raudona mėsa moterims

Turimi duomenys rodo, kad reikia valgyti mažiau:

krakmolingos daržovės, arba verčiau nevartokite vienos rūšies daržovių, bet apima platesnį įvairių rūšių ir daržovių asortimentą
rafinuoti grūdai
neriebūs pieno produktai
raudona mėsa (tik suaugusiems vyrams)
maisto produktai ir gėrimai, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų, į kuriuos pridėta cukraus, druskos ar alkoholio (pvz., didelis keptų maisto produktų kiekis, dauguma greito maisto restoranų patiekalų, pyragai ir sausainiai, pyragaičiai, saldinti gėrimai).

Įrodymų bazė buvo pateisinta vartojimo faktais:

cukrus saldintuose gėrimuose ir rizika, kad padidės svoris tiek vaikams, tiek suaugusiems;
pienas ir sumažinta širdies ir kraujagyslių ligų bei tam tikrų vėžio rizika;
vaisiai ir sumažina širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo riziką;
nekrakmolingos daržovės ir sumažinta tam tikrų rūšių vėžio išsivystymo rizika;
sveiki grūdai ir sumažinta širdies ir kraujagyslių ligų rizika bei per didelis svorio padidėjimas.

Pagrindinės maisto vartojimo taisyklės

1 taisyklė

Norėdami pasiekti ir išlaikyti sveiką svorį, būkite fiziškai aktyvūs ir pasirinkite maistingų maisto produktų ir gėrimų kiekį, kad patenkintumėte energijos poreikius:

vaikai ir paaugliai turėtų valgyti pakankamai maistingo maisto, kad normaliai augtų ir vystytųsi. Kiekvieną dieną būkite fiziškai aktyvūs, o jų augimą reikia reguliariai tikrinti;
vyresnio amžiaus žmonės turėtų valgyti maistingą maistą ir palaikyti fizinį aktyvumą, kad padėtų išlaikyti raumenų jėgą ir sveiką svorį.

Taisyklės numeris 2

Mėgaukitės plačiu įvairių grupių maistingu maistu iš įvairių grupių:

daugybė daržovių, įskaitant įvairias rūšis ir spalvas, taip pat ankštiniai / pupelės
vaisiai
grūdų (grūdų) produktai, daugiausia nesmulkinti grūdai ir (arba) aukštos kokybės grūdų pluoštai, tokie kaip duona, grūdai, ryžiai, makaronai, makaronai, polenta (su kukurūzų miltais), kuskusas (iš kviečių kruopų), avižos, kvinoja ir miežiai;
liesa mėsa ir paukštiena, žuvis, kiaušiniai, tofu, riešutai ir sėklos bei ankštiniai / pupelės
pienas, jogurtas, sūris ir (arba) jų pakaitalai, daugiausia turintys mažai riebalų (neriebus pienas netinka vaikams iki 2 metų);
gerti daug vandens.

Taisyklės numeris 3

Ribokite maisto, kuriame yra sočiųjų riebalų, pridėtų druskų, cukraus ir alkoholio, suvartojimą:

ribokite maistą, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, pavyzdžiui, daugybę sausainių, pyragų, pyragų, pyragų, perdirbtos mėsos, prekybinių mėsainių, picų, keptų patiekalų, bulvių traškučių, traškučių ir kitų pikantiškų užkandžių;
maisto produktus, kuriuose yra daugiausia sočiųjų riebalų, tokių kaip sviestas, grietinėlė, augalinis margarinas, kokosų ir palmių aliejus, pakeiskite riebiu maistu, turinčiu daugiausia polinesočiųjų ir mononesočiųjų riebalų, pavyzdžiui, aliejais, užtepėlėmis, žemės riešutų sviestu ir avokadais;
neriebios dietos netinka vaikams iki 2 metų;
apriboti maisto produktų ir gėrimų, kuriuose yra pridėtinės druskos, suvartojimą. Perskaitykite etiketes, norėdami pasirinkti mažesnius natrio variantus iš panašių produktų;
nepridėkite druskos į maistą kepdami ar prie stalo.
apriboti maisto produktų ir gėrimų, kurių sudėtyje yra pridėtinio cukraus, vartojimą, pavyzdžiui, konditerijos gaminių, gaiviųjų gėrimų ir saldžiųjų gėrimų, saldintų cukrumi, vaisių gėrimų, vitaminų vandens, energetinių ir sportinių gėrimų;
jei nuspręsite vartoti alkoholį, apribokite jo vartojimą. Nėščiosioms ar planuojančioms pastoti ar maitinančioms krūtimi moterims alkoholio vartojimas yra nesaugus pasirinkimas..

Šios sveikos mitybos gairės yra pagrįstos geriausiais turimais moksliniais įrodymais..

Daugybė įrodymų virsta rekomendacijomis ir atspindi įsipareigojimą laikytis geriausių praktikos standartų mitybos struktūros sveikatos plėtros srityje.

Vasaros maisto sąrašas: mityba sveikatingumui

Kokius maisto produktus valgyti vasarą: ajurvedos patarimai

Kaiti Silkoks yra jogos mokytojas, ajurvedos praktikas

Kaip keičiasi jūsų mityba vasarą? Daugiau žalumynų, daržovių, vaisių - tai suprantama, tačiau kokius kitus produktus labiau mėgstate šiltuoju metų laiku, o kokių atsisakyti? Senovės indų mokymas - ajurveda - turi savo požiūrį į vasaros meniu. Čia yra produktų, kurie padės, įskaitant perkaitimą ir viduriavimą, sąrašas.

Vasarą visi sveiki žmonės gali vartoti maisto produktus iš šio sąrašo. Taip pat naudinga laikytis šios dietos, kai jūsų kūnas jaučia vėsinimo, kanalizacijos, įžeminimo ir papildomos vidinės erdvės poreikį. Šio sąrašo maistas turi gydomąjį poveikį uždegimui, padidėjusiam skrandžio rūgštingumui, pykčiui, per dideliam emocingumui, perkaitimui, viduriavimui, spuogams, bėrimui ir kitiems negalavimams, susijusiems su pita disbalansu..

Pagrindinis principas: sustiprinkite saldžius, karčius ir sutraukiančius skonius.

Venkite: aštrus (rūgštus), rūgštus, sūrus.

Grūdai

Šie grūdai yra geriau virti.

Tinkamiausi: miežiai, balti basmati ryžiai, soros, avižos, balti ryžiai, sveiki, nevirti kviečiai.

Mažais kiekiais: rudieji ryžiai.

Nerekomenduojama: grikiai, kukurūzų kruopos.

Pieno produktai

Tinkamiausi: nesūdytas sviestas, varškės sūris, šviežias (varškės) sūris, ghee (ghee), pienas.

Maži kiekiai: kieti nesūdyti sūriai.

Nerekomenduojama: pasukai, sūdyti sūriai, grietinė, kefyras, pieno produktai, jogurtas.

Saldikliai

Tinkamiausi: klevų sirupas, ryžių sirupas.

Mažais kiekiais: medus.

Nerekomenduojama: melasa, žaliavinis cukranendrių cukrus, baltasis cukrus.

Aliejai

Tinkamiausios: ghee, alyvuogės.

Mažais kiekiais: avokado aliejus, rapsai, kukurūzai, kokosas, sojos pupelės, saulėgrąžos.

Nerekomenduojama: migdolų, ricinos, linų sėmenų, margarino, garstyčių, žemės riešutų, dygminų, sezamo.

Vaisiai ir uogos

Tinkamiausi: obuoliai, avokadai, gervuogės, mėlynės, kantalupa, kokosas, spanguolės, datulės, džiovinti vaisiai, figos, vynuogės, citrinos, laimai, nektarinai, ananasai, slyvos, razinos, avietės, braškės.

Mažais kiekiais: abrikosai, bananai (tik labai prinokę), vyšnios, greipfrutai, apelsinai, ananasai.

Nerekomenduojama: visi rūgštūs (pavyzdžiui, rūgštiniai apelsinai ir mandarinai), rūgštūs ananasai, slyvos, papajos, alyvuogės ir visi neprinokę vaisiai.

Daržovės

Žiemą daržoves reikia virti. Tačiau vasarą „Pitta“ tipo žmonės gali valgyti žalias daržoves. Taip pat naudinga vartoti šviežiai spaustas sultis iš žalių daržovių..

Tinkamiausi: artišokai, šparagai, pupelių daigai, saldžiosios paprikos, brokoliai, Briuselio kopūstai, kopūstai, žiediniai kopūstai, salierai, kalendra, vandens kruopos, agurkas, žalieji pipirai, kopūstų kopūstai, lapinės daržovės, salotos, grybai, svogūnai svogūnai (kruopščiai virti), žirniai, moliūgai, jūros dumbliai, cukinijos, cukinijos.

Mažais kiekiais: runkeliai, morkos, kukurūzai, baklažanai, česnakai (kruopščiai virti), petražolės, bulvės, špinatai, saldžiosios bulvės, prinokę pomidorai.

Nerekomenduojama: čili ir aitrieji pipirai, garstyčios, žali svogūnai, ridikai, pomidorų pasta ir pomidorų padažai, bet kokios aštraus ir aštraus skonio daržovės.

Riešutai ir sėklos

Tinkamiausios: kokoso, saulėgrąžų, moliūgų sėklos.

Mažais kiekiais: pušies riešutai, sezamo sėklos.

Nerekomenduojama: migdolai, braziliniai riešutai, anakardžiai, lazdyno riešutai, makadamija, pekano riešutai, pistacijos, žemės riešutai ir kiti riešutai.

Mėsa, žuvis ir kiaušiniai

Jei negalite atsisakyti mėsos, sumažinkite jos vartojimą iki 2–3 kartų per savaitę.

Tinkamiausios: vištiena, kiaušinių baltymai, upinės žuvys (upėtakis), kalakutiena.

Mažais kiekiais: jautiena, antis, kiaušinio trynys, ėriena, kiauliena, jūros žuvis, elniena ir kitos raudonos mėsos rūšys..

Ankštiniai

Tinkamiausi: urd (juodasis mung), avinžirniai, mung, smulkinti (susmulkinti) žirniai, sojų pupelės ir sojos produktai, tofu.

Mažais kiekiais: adzuki (kampinės pupelės), inkstų pupelės, baltosios Nevi pupelės, Pinto pupelės.

Nerekomenduojama: raudoni ir geltoni lęšiai.

Prieskonis

Tinkamiausi: kardamonas, ramunėlės, kokosas, kalendra, krapai, pankoliai, citrininė verbena, pipirmėčių, šafranas, garbanotos mėtų, ciberžolė.

Mažais kiekiais: bazilikas, lauro lapas, juodieji pipirai, kmynai, cinamonas, kmynas (zira), imbieras (šviežias), raudonėlis, rozmarinas, čiobrelis.

Nerekomenduojama: anyžius, asafoetida, calamus, kajeno pipirai, gvazdikėliai, plekšnė, česnakas (žalias), imbieras (džiovintas), krienai, iisopas, mairūnas, garstyčių sėklos, muskato riešutas, aguonos, šalavijas, žvaigždinis anyžius.

Pagardai, padažai, šokoladas

Tinkamiausios: cepelinai su saldikliais iš aukščiau pateikto sąrašo.

Mažais kiekiais: majonezas, saldžiosios garstyčios.

Nerekomenduojama: šokoladas, druska, actas.

Gėrimai

Tinkamiausios: vanduo, pienas, kokosų pienas, karčiosios ir sutraukiančios žolelių arbatos bei nuovirai - iš cikorijos, kiaulpienių, hibisko, braškių lapų, vitražolės (sultys iš kviečių gemalų) ir kitos šviežiai spaustos sultys iš žalių daržovių.

Mažais kiekiais: prieskoninė arbata arba juoda, vaisių sultys, praskiestos vandeniu.

Nerekomenduojama: alkoholis, gazuotas vanduo, kava, saldžios vaisių sultys, aštrios žolelių arbatos, saldūs gazuoti gėrimai, pomidorų sultys.

Jei turite medicininių klausimų, pirmiausia pasitarkite su gydytoju.