Dieta sergantiems varikoze ir tinkama mityba. Flebologo patarimai
Tinkama mityba sergantiems varikoze, dieta - pats paprasčiausias, tačiau tuo pat metu efektyvus būdas užkirsti kelią patologijos vystymuisi ir progresui. Paprastų mitybos taisyklių laikymasis sumažins kūno svorį, padidins kraujagyslių elastingumą, pagerins viso kūno būklę. Yra daugybė dietinių variantų, optimaliausias padės pasirinkti gastroenterologą ar kvalifikuotą dietologą.
Tinkamos mitybos ypatumai sergant varikoze
Varikozinių venų dieta turi savo ypatybes ir gali skirtis priklausomai nuo patologinio proceso lokalizacijos. Taigi, sergant varikozinėmis kojų venomis, dieta sudaroma taip, kad sumažėtų kalorijų reikalaujančio maisto vartojimas ir padidėtų tų, kurie prisideda prie kraujo skystinimo..
Patartina pasidaryti dietą savaitei iš anksto. Norint praskiesti kraują, būtina padidinti skysčių suvartojimą - išgrynintą vandenį be dujų, arbatą be cukraus, šviežiai spaustas sultis.
Esant stemplės varikozei, ypatingas dėmesys skiriamas maisto konsistencijai. Pranašumas suteikiamas dietai, kurią sudaro javai, bulvių košė, grietinėlės sriubos, minkštas, šiltas maistas. Tai sumažins stemplės gleivinės, taip pat paveiktos venos traumas. Be to, labai nerekomenduojama vartoti per šalto ar karšto maisto ir alkoholio..
Esant varikoze dubens srityje, racioną turėtų sudaryti maisto produktai, kurie neišprovokuoja vidurių užkietėjimo. Pirmenybė turėtų būti teikiama maistui, kuriame gausu skaidulų, augalinių riebalų ir seleno. taip pat gali būti vartojami rauginti pieno produktai. Rekomenduojama kuo mažiau bulvių ir maisto, kuriame yra daug krakmolo..
Kadangi dietinės dietos reikės laikytis visą gyvenimą, ji turėtų būti koreguojama taip, kad ji nepavargtų paciento. Tinkama mityba turėtų neįtraukti maisto produktų, kurie prisideda prie varikozinių venų išsivystymo, tačiau tuo pat metu turėtų būti sotūs ir skanūs.
Varikozinių venų dieta vaidina svarbų vaidmenį, tačiau ji negali visiškai pakeisti gydymo. Liga reikalauja integruoto požiūrio - vaistų terapijos (vaistai vietiniam ir vidiniam vartojimui), fizioterapinių procedūrų, terapinių pratimų. Pažengusių patologijos stadijų atveju reikia atsižvelgti į chirurginio gydymo galimybę..
Ilgą laiką liga gali būti besimptomė, retkarčiais pasireiškianti kojų skausmu ar patinimu. Paprastai pacientai nekreipia dėmesio į šiuos požymius, susijusius su nuovargiu ir fiziniu stresu. Kai atsiranda pirmieji patologijos požymiai: kojų patinimas, skausmas, kraujagyslių tinklas, būtina pasikonsultuoti su flebologu ir būti reguliariai stebimam specialisto. Tokiu atveju savaiminis gydymas nesuteikia teigiamo efekto, o daugeliu atvejų tai pagreitina ligos vystymąsi.
Kokie maisto produktai rekomenduojami sergantiems varikoze
Dietinis šios ligos maistas yra pagrįstas sveiko maisto vartojimu tiek kraujagyslėms, tiek visam kūnui, taip pat pašalinant tuos, kurie pagreitina patologijos progresą. Kuriant dietą pagrindinis akcentas yra švieži vaisiai, daržovės ir mėsa, neriebios veislės. Sudarant valgiaraštį reikia atsižvelgti į dienos baltymų, angliavandenių ir kitų naudingų mikroelementų poreikį.
Produktai, kuriuos leidžiama vartoti sergantiems varikoze:
- Uogos, daržovės, vaisiai. Tai gali būti įvairios salotos, pagardintos alyvuogių, linų sėmenų ar moliūgų aliejumi. Taip pat turite padidinti įvairių riešutų, džiovintų vaisių suvartojimą (jei nėra alergijos).
- Grūdai. Tai yra priimtiniausias antrojo patiekalo variantas, juose yra reikiamas pluošto kiekis ir naudingi mikroelementai. Reikėtų atkreipti dėmesį į ryžius, manų kruopas, grikius ir perlinius miežius.
- Džiovinti vaisiai. Bus puikus pakaitalas saldumynų mėgėjams. Džiovinti vaisiai neišprovokuoja kūno svorio padidėjimo, taip pat nedaro įtakos gliukozės kiekiui kraujyje. Naudingiausi variantai: figos, džiovinti abrikosai, spanguolės, razinos.
- Jautienos, vištienos, kalakutienos kepenėlės. Šios rūšies subproduktuose gausu geležies (B grupės vitaminų), jie greitai prisotina organizmą neišprovokuodami kauptis cholesterolio.
- Erškėtuogės, spanguolės, juodieji serbentai. Uogose gausu vitamino C, kuris teigiamai veikia kraujagyslių sieneles. Galite naudoti kompotų, sultinio ar šviežių pavidalu. Spanguolės ir juodieji serbentai gali būti sumalti medumi ar cukrumi - tai bus gera alternatyva parduotuvių saldumynams.
- Jūros gėrybės. Neriebių veislių žuvys, kalmarai, midijos turi fosforo, reikalingo normaliam smegenų, širdies ir kraujagyslių sistemos darbui. Tai teigiamai veikia kaulinio audinio būklę ir formavimąsi..
- Pieno produktai. Būtinas normaliam virškinimo sistemos funkcionavimui, užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, o tai ypač svarbu varikoze dubens srityje.
- Vanduo. Paciento, sergančio varikoze, racione turi būti išgryninto vandens be dujų. Per dieną reikia išgerti bent 1,5 litro. Skystis leidžia atkurti vandens balansą, teigiamai veikia kraujotaką, pagerina organų audinių veiklą ir medžiagų apykaitos procesus.
Produktai, kuriuos reikia išmesti sergant varikoze
Dieta sergantiems varikoze, venkite šių produktų:
- Alkoholiniai gėrimai. Jie prisideda prie skysčių susilaikymo kūne, taip išprovokuodami kojų patinimą, sunkumo atsiradimą. Be to, alkoholis gali sukelti kraujo krešulius..
- Keptas ir sūrus maistas. Dėl tokių produktų vartojimo sutirštėja kraujas ir atsiranda kraujagyslių sienelių uždegimas, o tai žymiai paspartina tromboflebito vystymąsi..
- Druska. Alkoholis yra skysčių kaupimosi priežastis, todėl jo reikia vartoti kuo mažiau.
Be to, verta atsisakyti greito ir greito maisto. Tokiuose produktuose yra didelis kiekis cholesterolio, kuris neigiamai veikia kraujagyslių sieneles. Būtina pasirinkti natūraliausią maistą, paruoštą namuose, nenaudojant dirbtinių skonių ir prieskonių.
Rekomenduojamas meniu sergantiems varikoze
Tiksli dieta turėtų būti parenkama kartu su gydančiu gydytoju, atsižvelgiant į gretutines ligas. Dažniausiai rekomenduojame šį meniu:
- Pusryčiai. Pasirinkimas: plakta kiaušinių, avižinių dribsnių ar manų kruopų košė su liesu pienu, silpna žalioji arbata.
- Pusryčiai numeris du. Šviežių vaisių ar daržovių salotos, virtas kiaušinis, 30 gramų kietojo sūrio.
- Vakarienė. Pasirinkite: lengvą vištienos filė sriubą, daržovių sultinį. Antroji košė ir mėsa / žuvis garuose.
- Popietinis užkandis. Pasirinkimas: varškės blynai, jogurtas arba fermentuotas keptas pienas.
- Vakarienė. Virtos daržovės su virta mėsa arba ryžiai su virtomis žuvimis.
Tai yra meniu, kurį galima pakeisti atsižvelgiant į asmenines paciento nuostatas, pavyzdys. Pagrindinė taisyklė rengiant dietą - nenaudoti draudžiamų produktų rūšių.
Mėsos ir jūros gėrybių patiekalai
Negalima valgyti mėsos ir jūros gėrybių. Dietai turėtumėte pasirinkti neriebių veislių mėsą ir žuvį: jautieną, kalakutieną, vištienos filė, jūros ešerį, peleną, zefyrą, karpį, polkolką. Ypač laikytis šios rekomendacijos būtina pacientams, turintiems antsvorio.
Ruošiant mėsą ir žuvies produktus negalima naudoti kepto maisto. Privalumas suteikiamas garuose gardintiems patiekalams, keptiems ar virtiems. Kepant reikia vartoti kuo mažiau druskos, pagardai, užpilai, tokie kaip sojos padažas, majonezas, kečupas, yra visiškai pašalinti iš dietos.
Tiems, kurie nemėgsta žuvies, galite ją pakeisti kalavijais, jūros dumbliais, raudonaisiais ikrais, krevetėmis.
Skysčių vartojimas: ką gerti?
Pagrindinis dienos metu sunaudotas skystis turėtų būti išgrynintas vanduo be dujų. Be to, turėtumėte prijungti sulčių, kompotų ir nuovirų priėmimą. Labiausiai priimtinas ir efektyvus pasirinkimas yra naudoti šviežiai spaustas sultis. Pirmenybė turėtų būti teikiama klasikinei versijai - obuolių-morkų. Ananasus, bananus, citrusus galima dėti pagal pageidavimą..
Atkreipkite dėmesį, kad gryna forma negalima gerti šviežiai spaustų sulčių. Skystyje esanti rūgštis neigiamai veikia stemplę ir virškinimo trakto gleivinę. Išankstines sultis reikia praskiesti išgrynintame arba virintame vandenyje santykiu 1: 2.
Augalinių aliejų nauda sergantiems varikoze
Nepatartina visiškai atsisakyti augalinių riebalų vartojimo dietos metu. Tokiu atveju turėtumėte atsisakyti standartinių aliejų, tokių kaip alyvuogės ar saulėgrąžos, naudojimo ir pakeisti juos naudingiausiais. Šiandien dietologų, pacientams, sergantiems varikoze, ekspertams patariama į racioną įtraukti tokius aliejus: kokosų, linų sėmenų, moliūgų.
Teigiamas poveikis medžiagų apykaitos procesams organizme, leidžia mesti svorį. Dietos metu, ypač prisitaikymo prie jos metu, organizmas gauna mažiau maistinių medžiagų ir stengiasi jas kuo daugiau išsaugoti, kaupdamas kūno riebalus. Naudojant kokosų aliejų ir kitus sveikus riebalus, šis poreikis bus pašalintas.
Linų aliejus leidžia normalizuoti medžiagų apykaitos procesus organizme, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos bei virškinimo organų darbą. Ypač aliejus rekomenduojamas sergantiems varikoze:
- padeda padidinti kraujagyslių elastingumą;
- sumažina aterosklerozės, tromboflebito, trombozės išsivystymo riziką.
Moliūgų sėklų aliejuje yra padidėjęs baltymų, polinesočiųjų riebalų, cinko kiekis. Be to, aliejuje yra vitaminų A, E ir seleno. Reguliarus moliūgų sėklų aliejaus vartojimas padeda sumažinti kūno svorį, gerina virškinimą ir stimuliuoja imuninę sistemą. Seleno ir cinko dėka jis teigiamai veikia kraujagysles ir neleidžia kauptis cholesteroliui bei vystytis trombozei. Kasdienis aliejaus vartojimas sergantiems varikoze padidins kraujagyslių elastingumą ir pagreitins gijimo procesą..
Tinkama mityba kojų venų varikozei
Svarbus venų varikozės gydymo komponentas yra dieta. Dėl subalansuotos mitybos galima sustiprinti kraujagysles ir subalansuoti kraujo klampumą, pagerinti medžiagų apykaitos procesus audiniuose ir sugrąžinti svorį į normalų. Specialūs reikalavimai keliami ne tik maisto krepšelio sudėčiai, bet ir dietai, druskai ir vandeniui.
Varikoze sergančių pacientų mityba nesvarbi, neskiriant akivaizdaus ryšio tarp vartojamo maisto ir venų ligų. Pasirodo, tinkamai parinkta dieta sergantiems varikoze yra neatsiejama kompleksinės terapijos dalis ir gali išspręsti daugelį su šia liga susijusių problemų. Gydytojai labai rekomenduoja specialią dietą, be kurios išgydyti varikozines venas tiesiog nerealu..
Dietos svarba
Net turėdami pirmųjų varikozės pernešėjų požymių, gydytojai kartu su vaistų sąrašu pacientams pateikia sąrašą produktų, kuriuos dieta leidžia ir draudžia vartoti sergantiems varikoze. Jau šiame etape turėsite pakoreguoti savo įpročius, kad išvengtumėte ligos progresavimo.
Tinkama mityba sergantiems varikoze
Atsiradus ryškiems simptomams ir, be to, prisijungus tokioms komplikacijoms kaip trombozė ar opos, pacientui patariama pasitarti su dietologu, kuris galėtų sudaryti mitybos planą sergantiems varikoze, atsižvelgiant į gretutines ligas, amžių ir svorį..
Pasirengimo metu ir po venų operacijų skiriama speciali dieta, skirta varikozinėms apatinių galūnių venoms. Ši taktika padeda pašalinti pooperacinių komplikacijų atsiradimą ir pagreitinti pasveikimą..
Bet kokiu atveju mityba, sergantiems apatinių galūnių varikoze, yra siekiama:
- Stiprėja kraujagyslės. Tam tikruose produktuose esantys vitaminai ir mikroelementai padeda padidinti elastingumą ir sumažinti kraujagyslių sienelių pralaidumą..
- Kraujo klampumo normalizavimas. Čia pagrindinį vaidmenį vaidina gėrimo režimas ir druskos kiekis maiste.
- Tuštinimasis sumažėjimas. Edema yra būdingas venų varikozės požymis moterims ir vyrams. Normalizavus vandens ir druskos pusiausvyrą organizme, tokių simptomų galima išvengti..
- Svorio metimas. Nutukimas yra pagrindinė venų problemų priežastis. Todėl pacientas visomis priemonėmis turi stengtis atsikratyti perteklinio svorio. Neįmanoma pasiekti tokio tikslo be mitybos korekcijos.
- Žarnyno normalizavimas. Reguliaraus vidurių užkietėjimo pasekmės yra toksinų kaupimasis kūne ir padidėjęs intraabdominis slėgis, kuris neišvengiamai veikia apatinių galūnių venų būklę. Todėl svarbus kojų varikoze sergančių venų dietos tikslas yra atsikratyti vidurių užkietėjimo.
Be abejo, mitybos korekcija nesugeba visiškai išgydyti varikozės venų namuose, tačiau be elgesio terapijos nebus įmanoma susidoroti su kojų problema..
Esminiai vitaminai, sergantiems varikoze
Visų pirma, pabandykime išsiaiškinti, kurie elementai reikalingi sergantiems kraujagyslėms, ir kuriuose produktuose jų galima rasti.
Ligai svarbūs vitaminai
Sotindami dietą tokiu visaverčiu maistu, galite išgydyti sergančias venas dėl padidėjusio vitaminų poveikio.
1 lentelė. Naudingi indų vitaminai
Vitaminai
Veiksmas atliktas
Kokiuose produktuose yra
Rutinas (vitaminas P)
Atkuria pažeistus indus, padidina elastingumą ir sumažina kapiliarų trapumą.
obuoliai ir pomidorai
saldieji pipirai ir žolelės
kalnų pelenai ir vynuogės
kopūstai ir rožių klubai
saldi vyšnia ir serbentai
Askorbo rūgštis (vitaminas C)
Mažina kraujo klampumą,
turi priešuždegiminį poveikį
citrusai ir obuoliai
agrastas ir kivis
serbentai ir spanguolės
žalumynai ir kopūstai
B grupės vitaminai
Jie padidina nervinių impulsų laidumą, turi analgezinį poveikį, valo kraujagysles, padidina organizmo atsparumą, normalizuoja kraujospūdį.
kiaušiniai ir pieno produktai
kepenys ir grūdai
riešutai ir dilgėlės
Retinolis (vitaminas A)
Tai pagerina ląstelių regeneraciją, sukuria elastinę indų įtampą, palaiko kraujagyslių tonusą. Stiprus antioksidantas.
raudonoji paprika ir morkos
persikai ir rožių klubai. Raugerškis ir šaltalankiai
Tokoferolis (vitaminas E)
Valo kraujagysles, neleidžia užsikimšti, atnaujina kraujagyslių audinius, pašalina kraujo krešulius. Stiprus antioksidantas.
augaliniai aliejai ir riešutai
kviečiai ir grūdai
jūros žuvys ir kiaušiniai
ankštiniai ir kukurūzai
Reguliarus maisto produktų, kuriuose gausu vitaminų, vartojimas padeda pagerinti kraujagyslių būklę. Todėl, sudarant valgiaraštį, būtina į racioną įtraukti žalumynus ir riešutus, daržoves ir vaisius, ankštinius augalus ir žuvį..
Esminiai kraujagyslių mikroelementai
Maistas, sergantiems varikoze, būtinai apima maistą, kuriame yra tam tikrų mikroelementų, be kurio neįmanoma normaliai funkcionuoti kraujagyslių sistema ir metaboliniai procesai..
Mikroelementų indai
Žinoma, norėdami išspręsti tam tikrų elementų trūkumo problemą, galite pasikliauti vaistinių papildais, tačiau geriau į savo racioną įtraukti sveikus patiekalus..
2 lentelė. Naudingi kraujagyslių mikroelementai
Mikroelementai
Veiksmas atliktas
Kokiuose produktuose yra
Dalyvauja formuojant hemoglobiną, riebalų metabolizmą, elastiną, neleidžia retėti kapiliarų sienoms.
grikiai ir makaronai
žali žirniai ir subproduktai
džiovinti vaisiai ir salotos
burokėliai ir česnakai
bulvių ir avižinių dribsnių
Dalyvauja baltymų apykaitoje, tam tikrų hormonų ir fosfolipidų sintezėje, veikia kraujo klampumą, normalizuoja cholesterolio kiekį.
bulvės ir grikiai
duona ir lęšiai
ridikėliai ir citrusiniai vaisiai
obuoliai ir uogos
Reguliuoja širdies raumens susitraukimų dažnį, normalizuoja kraujospūdį, stiprina kapiliarų sienas.
petražolės ir gelsvės kopūstai
pupelės ir sezamo sėklos
riešutai ir sėklos
pieno ir rauginto pieno produktai
žali žirniai ir soja
rožių klubai ir dilgėlės
Užtikrina nervinių impulsų praėjimą
sėlenos ir džiovinti vaisiai
riešutai ir sėklos
bananai ir grybai
Dalyvauja kolageno ir elastino gamyboje, gerina kraujagyslių elastingumą ir atsparumą
miežių kruopos ir grikiai
avižiniai dribsniai ir pupelės
žirniai ir pistacijos
kviečiai ir lęšiai
Tai yra ląstelių membranų blokas, pagerinantis impulsų laidumą
moliūgų sėklų ir sėlenų
saulėgrąžų ir kakavos
sezamo ir anakardžių
Riebalų rūgštys (Omega 3)
Sumažinkite kenksmingų riebalų ir cholesterolio koncentraciją, išvalykite kraujagysles, sumažinkite uždegimines reakcijas
Augalinis aliejus ir žuvis
Jūros gėrybės ir špinatai
Žinodami, kokie maisto produktai yra reikalingi venoms pagerinti, galite lengvai pasidaryti sveiką dietą varikozinėms venoms ant kojų.
Ko teks atsisakyti
Tačiau yra ir draudžiamų produktų, kuriuos dėl įvairių priežasčių teks pašalinti iš meniu.
Neigiamas alkoholio poveikis sergant varikoze
Indai, kurie neigiamai veikia venas ir prisideda prie svorio augimo, patenka į šią kategoriją:
- Alkoholio turintys gėrimai. Laivai netinkamai reaguoja į alkoholį, pernelyg plečiasi. Be to, skystis išeina iš ląstelių, sukeldamas patinimą..
- Rūkyti, sūdyti, marinuoti produktai. Juose yra daug druskos, o tai prisideda prie skysčių susilaikymo ir svorio padidėjimo..
- Stiprūs sultiniai, įskaitant aštrius, aštrius, aštrius. Dėl ekstrahavimo elementų turinio padidėja kraujo klampumas.
- Riebi mėsa, riebalai, gyvulinis aliejus. Ugniai atsparių riebalų buvimas sukelia blogojo cholesterolio padidėjimą, kraujo tirštėjimą.
- Gatavi konservai, pusgaminiai. Dėl konservantų, dažiklių, kenksmingų priedų toksinis audinių sunaikinimas vyksta..
- Kepimas, pyragai, pyragaičiai. Jie priklauso paprastiems angliavandeniams, kurie išprovokuoja staigų gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą, prieš tai sutrinka riebalų ir angliavandenių apykaita, o tai lemia nutukimą, hormoninius sutrikimus..
- Gėrimai su kofeinu. Kofeinas draudžiamas esant bet kokioms kraujagyslių patologijoms ir širdies ligoms..
- Cikorijos. Pacientai ją dažnai naudoja kaip uždraustos kavos pakaitalą, tačiau toks gėrimas gali smarkiai išsiplėsti kraujagysles, o tai nepageidautina sergant venų ligomis..
Todėl dieta, sergantiems varikoze apatinių galūnių, reikalauja visiškai atsisakyti tokių produktų vartojimo. Be to, kuo stipresnė liga, tuo griežtesni apribojimai turėtų būti.
Praktiniai patarimai
Kiekvienas pacientas turėtų žinoti draudžiamų ir sugadintų produktų sąrašą. Bet dieta, sergantiems varikoze, nebus visavertė, jei neatsižvelgsite į specialius jai keliamus reikalavimus.
Kalorijų suvartojimas
Remiantis statistika, net 10% svorio sumažėjimas sukelia apčiuopiamus venų būklės pokyčius. Todėl pacientams pirmiausia rekomenduojama mesti svorį sergant varikoze..
Teisingas gyvenimo būdas
Tam reikia sukurti energijos balanso deficitą, kurį lengvai galima pasiekti sumažinus suvartojamų kalorijų kiekį ir padidinant fizinį aktyvumą. Svarbiausia surasti vidurį, o ne kuo mažiau sumažinti kalorijų su varikozinėmis kojų venomis. Esant per dideliam kalorijų deficitui, priskiriami neigiami procesai organizme:
- suaktyvinamas riebalų taupymo mechanizmas;
- vystosi aritmija;
- paūmėjusios lėtinės ligos;
- prarandama raumenų masė;
- sumažėja skydliaukės hormonų ir lytinių hormonų gamyba;
- sumažėja medžiagų apykaita.
Atitinkamai slopinamas natūralus kalorijų deginimas. Laikoma, kad optimalus svorio praradimo koridorius yra 1200 - 1600 kcal per dieną, tačiau ši vertė priklauso nuo paciento svorio, amžiaus, gyvenimo būdo..
Dieta
Svarbu paskirstyti suvartojamą maistą per dieną..
Maisto paskirstymas per dieną
Patartina pradėti frakcinę mitybą sergant varikoze kojoms, kurių metu maisto tūris pasiskirsto po 5–6 receptus. Šis metodas padeda pagreitinti medžiagų apykaitą, išlaikyti stabilų cukraus ir hormonų lygį..
Be to, persivalgymas retais valgiais lemia padidėjusį pilvo spaudimą, o tai neigiamai veikia virškinimą ir net kraujagyslių būklę..
Negalima praleisti pusryčių. Būtent šis valgis yra laikomas svarbiausiu, suaktyvinančiu visus medžiagų apykaitos procesus organizme.
Bet vėlyvų vakarienių geriau atsisakyti. Čia galioja taisyklė, kuo arčiau miego, tuo mažiau greito maisto. Paskutinis pilnas maistas leidžiamas likus dviem valandoms iki miego..
Celiuliozė
Atskirai verta sustoti ties skaidulomis, kuriose gausu neperdirbtų daržovių, vaisių, grūdų, sėlenų. Iš tokio maisto gaminami indai padeda normalizuoti žarnyno veiklą..
Pluošto nauda kojų ligoms gydyti
Pluoštas nėra virškinamas ar absorbuojamas, nedalyvauja angliavandenių ir riebalų kaupime.
Tirpios maistinės skaidulos, sumaišytos su skystu žarnyno turiniu, sudaro gelį. Netirpios skaidulos per žarnyną praeina nepakitusios.
Būtent šios pluošto savybės daro išmatą minkštesnę ir apimties turinčią, o tai savo ruožtu apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.
Todėl meniu turi būti tokie produktai kaip avižiniai dribsniai ir linų sėklos, obuoliai ir kopūstai, žalios morkos ir žirniai, miežiai ir pupelės, žalumynai ir lapinės salotos.
Be to, į kiekvieną patiekalą galite pridėti paruoštų sėlenų, kurias galite įsigyti vaistinėje ar specializuotoje parduotuvėje.
Gėrimo režimas
Vartojant geriamąjį režimą, sergantiems varikoze nėra viskas taip paprasta - dieta nuo varikozės rekomenduoja optimizuoti skysčių vartojimą.
Geriamojo režimas sergantiems varikoze
Šiuo klausimu būtina sutelkti dėmesį į buvimą ir polinkį į pilvo pūtimą. Taip pat atsižvelgiama į širdies ir inkstų būklę..
Jei yra tokių problemų, skysčių vartojimas ribojamas iki 1,5 litro per dieną. Be to, į šį kiekį įeina arbatos ir pirmieji kursai. Kai kuriais atvejais gydytojai pacientams rekomenduoja vartoti natūralios kilmės plaučių diuretiką. Tai spanguolės ir bruknės, viburnum ir gervuogės, aronijos ir braškės, laukinės braškės ir laukinės rožės, arbūzas.
Nesant tokių problemų, rekomenduojama padidinti geriamojo vandens tūrį, kuris leidžia ploninti kraują, verčia pluoštą veikti, pagreitina medžiagų apykaitos procesus ir net pašalina skysčius.
Paprastai patariama gerti skysčius kasdien 30 ml vienam kilogramui svorio moterims ir 35 ml vyrams.
Į dietą naudinga įtraukti žolelių arbatas ir vitaminų tinktūras, natūralias daržovių ir vaisių sultis bei sultis, želė ir vaisių gėrimus iš uogų, džiovintų vaisių kompotus ir žaliąją arbatą, kurios stiprina imuninę sistemą ir turi priešuždegiminį bei tonizuojantį poveikį..
Dieta kojų venų varikozei
Bendrosios taisyklės
Venų varikozė (HRV) grindžiama periferinių paviršinių ar giliųjų venų vožtuvų nepakankamumu. Sąvoka „varikozinės venos“ dažniausiai siejama su patologiniais apatinių galūnių venų pokyčiais, nors varikozinių venų problema yra daug platesnė ir yra kitų ligų rūšių - stemplės venų varikozė (flebectasia), tiesiosios žarnos varikozė (hemorojus), dubens varikozė (mažųjų varikozė). dubens), varikoziniai moterų lytinių organų venų varikocelė, varikocelė (spermatozoidų varikozė). Kompleksiniame ŽPV gydyme, ypač ankstyvosiose ligos stadijose, didelę reikšmę turi konservatyvi terapija, įskaitant vaistus, specialią gimnastiką, masažą ir dietą. Iš esmės standartizuota dieta, skirta venų nepakankamumui, neegzistuoja ir dieta nenaudojama kaip atskira priemonė, o kaip pagalbinis metodas, dieta kartu su kitomis priemonėmis duoda gerą poveikį ir leidžia sustabdyti ligos progresavimą..
Kojų venų varikozės dietos tikslas turėtų būti:
- kūno svorio normalizavimas;
- veninių indų sienelių stiprinimas;
- kraujo klampumo sumažėjimas, siekiant sumažinti kraujo spaudimą ir pagerinti jo trofines savybes;
- pūlinio pašalinimas, tuo pačiu užtikrinant kūno skysčių poreikį.
Kojų venų varikozės dieta yra pagrįsta geros mitybos principais ir nenustato jokių griežtų apribojimų. Jei paciento kūno svoris padidėjęs, tada tokiais atvejais dietine mityba pirmiausia turėtų būti siekiama normalizuoti svorį, nes „papildomi kilogramai“ padidina apatinių galūnių veninę sistemą. Tam skiriama fiziologiškai visavertė dieta su mažesniu kalorijų kiekiu (2300–2400 Kcal), jei svoris šiek tiek viršija normą arba dietos lentelę Nr. 8, remiantis Pevzneriu, esant nutukimui (1600–1700 Kcal)..
Dietos brangumas sumažėja dėl lengvai virškinamų riebalų (daugiausia gyvūnų) ir angliavandenių, kurių fiziologiškai normalus baltymų kiekis. Riebios raudonos mėsos veislės, virtos ir rūkytos dešros, žąsų mėsa, antys, mėsos konservai, kumpis, kulinariniai ir gyvuliniai riebalai, bandelės, pyragaičiai, majonezas, taip pat riebi grietinėlė, varškės sūris, keptas pienas, saldūs sūrio pyragai ir jogurtas, sūdyti ir riebūs sūriai, kepti vištienos kiaušiniai, manų kruopos ir avižiniai dribsniai, makaronai, ankštiniai, ryžiai. Druska, apetitą skatinantys maisto produktai, stiprūs mėsos sultiniai ir laisvas skystis gali būti ribojami..
Turint normalų svorį, dietos pagrindas turėtų būti sveiki grūdai, daržovės, vaisiai. Juose yra gana didelis pluošto kiekis, iš kurio sintetinami pluoštiniai pluoštai, kurie stiprina venų sienas. Dieta riboja riebaus ir kepto maisto, aštraus ir sūraus maisto vartojimą, nes jų sukeliamas troškulys sukelia per didelį skysčių vartojimą, todėl padidėja kraujo tūris ir atitinkamai perkraunama veninė sistema. Be to, rūkyta mėsa, kepti ir aštrūs patiekalai dideliais kiekiais neigiamai veikia kraujo reologines savybes (padidina jo klampumą), taip padidindami kraujo krešulių riziką. Be to, maistas, kuriame gausu cholesterolio, prisideda prie aterosklerozės vystymosi, nes ant kraujagyslių sienelių susidaro aterosklerozinės nuosėdos ir susiaurėja jų spindis..
Varpiniai pipirai, įvairių rūšių kopūstai, morkos, pomidorai, pagardinti bet kokiu augaliniu aliejumi, pridedant daržo žalumynų, prisotinti organizmą vitaminais ir mineralais, padėti pagerinti elastingumą ir sustiprinti kraujagyslių sieneles. Panašų poveikį daro „apvaliosios“ bulvės, daiginti rugių grūdai, avižos, kviečiai, česnakai, taip pat juodųjų serbentų, agrastų, rožių klubų ir braškių uogos. Dietoje turėtų būti įvairių grūdų, jautienos kepenų, jūros dumblių, riešutų ir džiovintų vaisių, ruginės duonos, česnako, žolelių užpilų ir žaliosios arbatos..
Norint sustiprinti kojų venų kraujagyslių endotelį ir pagerinti kraujotaką, į dietą turėtų būti įtraukti maisto produktai, kurių sudėtyje yra organinių flavonoidų ir antioksidantų, galinčių išvengti veninių kraujagyslių sienelių pažeidimo ir padidinti jų skysčių nepralaidumą. Didelis šių medžiagų kiekis yra uogose, citrusiniuose vaisiuose, obuoliuose, didelėje žaliųjų arbatų lapuose, taip pat šviežiai spaustose sultyse iš natūralių uogų, vaisių ir daržovių. Juose ypač gausu rutino (vitamino P), kurie efektyviai sumažina kapiliarų trapumą.
Flavonoidai taip pat mažina skausmą blokuodami leukocitų agresiją (slopina neutrofilinių leukocitų adhezijos ir migracijos procesą). Raudonųjų vynuogių lapuose esantys biologiškai aktyvūs flavonoidai (izokercetinas ir kvercetino-gliukuronidas), taip pat arklio kaštonuose esantys saponinai turi ryškų kapiliarprotekcinį ir dekongestantinį poveikį. Šių augalų indai turi būti racione - kaip dolma, kepti kaštainiai.
Rekomenduojama apriboti mėsos vartojimą, pakeičiant ją jūros gėrybėmis (kalmarais, krabais, midijomis, krevetėmis, austrėmis) ir žuvimi. Šiuose produktuose, taip pat jautienos kepenyse, yra daug vario, kuris aktyvina fermentus, dalyvaujančius svarbios veninės sienelės komponento - elastino - sintezėje..
Būtina tinkamos mitybos sąlyga esant varikozinėms apatinių galūnių venoms yra druskos ribojimas, kuris skatina skysčių susilaikymą organizme ir skysčių vartojimo apribojimą (esant edemai). Tai yra tinkamai parinktas gėrimo režimas, kuris padeda išvengti trombozės. Norėdami padidinti efektyvumą, ypač jei turite antsvorio, galite organizuoti pasninko dienas kas 2 savaites.
Taip pat rekomenduojama į meniu įtraukti maisto produktus, kuriuose gausu magnio, nes sumažėjęs magnio jonų kiekis ir kaupiantis kalcio jonai sukelia lygiųjų raumenų skaidulų spazmą, mėšlungį ir skausmą. Maisto produktai, kuriuose yra daug magnio, yra sezamo sėklos, moliūgų sėklos, špinatai, pušies riešutai, kviečių sėlenos.
Ilgai trunkantis veninio nutekėjimo pažeidimas dažnai provokuoja kraujo krešulių susidarymą giliosiose (trombozė) arba varikozinėse venose (tromboflebitas). Varikozinių venų ir tromboflebito dieta iš esmės nesiskiria, tačiau maisto produktai, kurių sudėtyje yra vitamino K, kuris yra aktyvus kraujo krešėjimo proceso komponentas, - jautienos / kiaulienos kepenėlės, špinatai, pupelės, salierai, žiediniai kopūstai, vandens kruopos, kopūstai, turi būti neįtraukti į racioną., brokoliai, jūros dumbliai. Jei jau išsivystė tromboflebitas, rekomenduojama į racioną įtraukti česnako, svogūnų, citrinų ir medaus mišinį (100 g medaus, 200 g svogūnų, 50 g citrinos, 100 g česnako) ir vartoti 1 arbatinį šaukštelį. 3 kartus per dieną. Taip pat rekomenduojama vartoti papildomai vitaminų A, E, P ir vitaminų preparatą Ascorutin, maisto papildus Hawthorn forte..
Indikacijos
Apatinių galūnių venų varikozė, lėtinės venų ligos.
Leidžiami produktai
Į paciento, sergančio varikoze, racioną turėtų būti įtraukta liesa paukštiena (kalakutiena, vištiena), triušis, liesa jautiena, jautienos kepenėlės.
Visų rūšių jūros gėrybės (midijos, kalmarai, krabai, austrės, krevetės) ir žuvys, jūros dumbliai ir kiti jūros dumbliai yra ypač naudingi..
Į dietą įeina maistas, kuriame gausu nesočiųjų riebiųjų rūgščių - augaliniai aliejai, riešutai, linų sėklos, žiediniai kopūstai.
Daržovės ir vaisiai yra ypač naudingi - paprikos, pomidorai, morkos, cukinijos, bulvės, sodo žalumynai, rauginti kopūstai, kurie gali būti vartojami įvairiomis formomis tiek atskirai, tiek salotose, taip pat uogos ir vaisiai - obuoliai, abrikosai, citrusiniai vaisiai, vyšnia, juodieji serbentai.
Į dietą naudinga įtraukti įvairius grūdus tiek grūdų, tiek duonos pavidalu.
Iš pieno produktų rekomenduojama neriebi varškė, pieno produktai.
Norėdami prisotinti kūną skysčiu, rekomenduojama vartoti negazuotą mineralinį vandenį, sultis, žaliąją, vaisių ar žolelių arbatą, vaisių gėrimus, želė, troškintus vaisius.
Patvirtinta produktų lentelė
Baltymai, g | Riebalai, g | Angliavandeniai, g | Kalorijos, kcal | |
virtas žiedinis kopūstas | 1.8 | 0,3 | 4.0 | 29-oji |
konservuotų vynuogių lapų | 4.3 | 2.0 | 11,7 | 69 |
morkos | 1.3 | 0,1 | 6.9 | 32 |
agurkai | 0,8 | 0,1 | 2,8 | penkiolika |
salotų pipirai | 1.3 | 0,0 | 5.3 | 27 |
virti burokėliai | 1.8 | 0,0 | 10.8 | 49 |
pomidorai | 0,6 | 0,2 | 4.2 | dvidešimt |
krapai | 2,5 | 0,5 | 6.3 | 38 |
česnakai | 6.5 | 0,5 | 29.9 | 143 |
Vaisiai | ||||
abrikosai | 0,9 | 0,1 | 10.8 | 41 |
apelsinai | 0,9 | 0,2 | 8.1 | 36 |
vyšnia | 0,8 | 0,5 | 11.3 | 52 |
greipfrutai | 0,7 | 0,2 | 6.5 | 29-oji |
Uogos | ||||
spanguolė | 0,5 | 0,0 | 6.8 | 26 |
agrastas | 0,7 | 0,2 | 12,0 | 43 |
Rowan | 1,5 | 0,1 | 10.9 | penkiasdešimt |
serbentai | 1,0 | 0,4 | 7.5 | 43 |
Erškėtrožė | 1,6 | 0,0 | 14,0 | 51 |
Riešutai ir džiovinti vaisiai | ||||
džiovinti abrikosai | 5.2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
slyvos | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
Javai ir grūdai | ||||
grikių kruopos (branduolys) | 12,6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
javai | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
Kviečių kruopos | 11.5 | 1.3 | 62,0 | 316 |
Kepyklos gaminiai | ||||
Viso grūdo duona | 10.1 | 2,3 | 57.1 | 295 |
Konditerijos gaminiai | ||||
uogienė | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
Žaliavos ir pagardai | ||||
medus | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
Pieno produktai | ||||
kefyras 3,2 proc. | 2,8 | 3.2 | 4.1 | 56 |
grietinės 15% (mažai riebalų) | 2.6 | 15,0 | 3.0 | 158 |
Sūriai ir varškė | ||||
varškės | 17,2 | 5,0 | 1.8 | 121 |
Mėsos produktai | ||||
liesa kiauliena | 16,4 | 27.8 | 0,0 | 316 |
jautiena | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
jautienos kepenys | 17.4 | 3,1 | 0,0 | 98 |
blauzdų kepenys | 19.2 | 3.3 | 4.1 | 124 |
aviena | 15.6 | 16.3 | 0,0 | 209 |
triušis | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
jautienos troškinys | 14.1 | 17.4 | 0,0 | 214 |
Paukštis | ||||
vištienos kepenys | 20,4 | 5.9 | 1.4 | 140 |
Turkija | 19.2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
kalakutienos kepenys | 19.5 | 22,0 | 0,0 | 276 |
žąsų kepenys | 15,2 | 39,0 | 0,0 | 412 |
vištienos kiaušiniai | 12,7 | 10.9 | 0,7 | 157 |
Žuvis ir jūros gėrybės | ||||
rudieji dumbliai | 1.7 | 0,6 | 8.3 | 43 |
rausva lašiša | 20.5 | 6.5 | 0,0 | 142 |
Raudoni ikrai | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
menkių ikrai | 24,0 | 0,2 | 0,0 | 115 |
lydekos ikrai | 17.3 | 2.0 | 0,0 | 87 |
kalmarai | 21,2 | 2,8 | 2.0 | 122 |
krevetės | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
lašiša | 19.8 | 6.3 | 0,0 | 142 |
midijos | 9.1 | 1,5 | 0,0 | penkiasdešimt |
jūros kopūstai | 0,8 | 5.1 | 0,0 | 49 |
silkė | 16.3 | 10.7 | - | 161 |
menkė (kepenys aliejuje) | 4.2 | 65,7 | 1,2 | 613 |
upėtakis | 19.2 | 2.1 | - | 97 |
Aliejai ir riebalai | ||||
daržovių aliejus | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
sviestas | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
alyvuogių aliejus | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
* duomenys yra apie 100 g produkto |
Visiškai ar iš dalies apriboti produktai
Stiprūs mėsos sultiniai, riebios raudonos mėsos, žąsies, ančių, virtų ir rūkytų dešrų, mėsos konservų, šoninės, kumpio, kulinarinių ir gyvulinių riebalų, majonezo, bandelių, pyragų, taip pat riebios grietinėlės, varškės, saldainių rūšys neįtraukiami į dietą. sūrio pyragai ir jogurtas, keptas pienas, kepti vištienos kiaušiniai, sūdyti ir riebūs sūriai, manų kruopos ir avižiniai dribsniai, makaronai, ankštiniai, balti ryžiai.
Druska ir sūrumas, patiekalai, prieskoniai ir pagardai, skatinantys apetitą, yra ribojami..
Ribotas kavos, juodosios arbatos vartojimas.
Rūkytų produktų, marinatų, alkoholio turinčių gėrimų vartoti draudžiama.